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馬克‧布塔方3書：不會寫字的獅子+我選我自己+不會游泳的獅子

為了解決台北草莓塔的問題，作者MartinBaltscheit 這樣論述：

　　1. 不會寫字的獅子 　　★台北市幼教百本好書 　　★文化部中小學優良課外讀物 　　★教育部小一新生閱讀計畫選書 　　★教育部「Bookstart閱讀起步走」 　　這隻獅子不會寫字。不過他一點也不在乎，因為，他知道如何露出尖尖的牙齒大聲咆哮。對一隻獅子來說，這樣就足夠了。直到有一天，他遇見了一隻美麗的母獅子，坐在樹上看書…   　　獅子想寫一封情書來表達他的愛意，不過，獅子沒有開始學寫字，反而用命令其他動物幫他寫信。於是猴子、河馬、糞金龜、長頸鹿、鱷魚和禿鷹，大家輪流拿起筆，絞盡腦汁要寫一封最完美的情書。不過大家寫的信，獅子一點也不滿意，他該怎麼辦呢？ 　 　　趣味的故事加上可愛的

圖畫，讓小朋友了解到除了說話，閱讀和書寫也是重要的溝通方式，不僅能讓我們更了解彼此，還可以用來談情說愛！ 　　2. 我選我自己 　　★台北市深耕閱讀選書 　　★文化部中小學優良課外讀物 　　★教育部小一新生閱讀計畫選書 　　不會寫字的獅子又來了！這次動物們不幫獅子寫情書，還要和他競選總統… 　　每隔五年，森林裡會舉辦一場總統大選。獅子最愛選舉了，因為每一次都是他當選，為了感謝選民的支持，獅子會請大家盡情享用香甜的小點心和草莓奶昔。 　　可是這一次，小灰鼠卻有不同的想法，他說：「如果一場選舉只有一個候選人，那有什麼意義呢？既然要選舉，就一定要有競爭對手！」獅子接受了挑戰，結果卻出乎意料

… 　　這本充滿幽默智慧的圖畫書，很適合帶領孩子認識公民社會的第一步。故事結局值得思考，推選自己或許沒有錯，但在此之前，更應該思考自己是否有能力擔此重責大任，是否真心為大家著想，還是只想擁有權力…畢竟團體生活要順利推展，除了領導者更需要其他人。 　　3. 不會游泳的獅子 　　獅子不會游泳，不過他一點也不在乎。偶爾去河裡踩踩水，洗洗脖子和鬃毛，那還可以，但是要獅子去游泳，絕對不可能！直到有一天，母獅子坐在山丘上看書，沒想到河水越漲越高、越漲越高，原來是山上的雪融化了，讓小河變成大河、山丘變成小島，不一會兒，母獅子就被困在河流中央。 　　「救命！獅子，快來救我！我快要淹死了！」獅子很著急，

可是他不會游泳⋯動物都來教他，青蛙說，只要潛入水裡就會游泳啦；鴨子說要把頭高，屁股翹起來；紅鶴說如果不會游泳，就要學會怎麼飛…蟋蟀說，其實你最需要的是勇氣！獅子能不能學會游泳呢？   　　＊適讀年齡：3-6歲親子共讀，7歲以上獨立閱讀 讀者回響 　　★我家小孩非常喜歡《不會寫字的獅子》書中這隻「御飯糰獅子」，尤其是他氣到爆炸的髮型更是可愛又讓人同情！故事很有趣，從動物幫獅子寫的情書，還可以認識動物的生態習性，譬如猴子喜歡爬樹吃香蕉，河馬喜歡在池塘裡泡澡吃水草，糞金龜是夜行性昆蟲會推糞球⋯小孩還說獅子是森林之王，如果不認識字會被笑耶，哈，說的也是。 　　《不會寫字的獅子》透過動物寫的情書，讓

小孩不僅聽到有趣的故事，也能認識動物的生態習性。我和小孩好喜歡馬克‧布塔方的圖畫，從色彩和獅子的表情，連不識字的小孩也能感受到獅子的情緒。譬如：粉紅色代表獅子戀愛了、糞金龜在夜晚出現，所以圖畫裡面有黃色的燈光、黑色代表獅子的絕望心情⋯這是一本適合親子共讀，非常爆笑的可愛繪本。 　　★《我選我自己》很適合拿來和小孩聊公民社會議題-「選舉」。故事中從小灰鼠貼了競選海報開始，小老鼠說：「和我共創微笑人生」，其他動物看了也想選總統，紛紛站出來發表政見。大家都想當總統，究竟誰會當選呢？是勇敢站出來爭取公民權利的小灰鼠；或是主張法律與秩序至上的德國狼犬；還是選擇提倡萬物平等的牛羚？每種動物都代表了不同的

人格特質，以及每個人對於美好生活的想像…這是個有趣又有思考性的故事。 　　★我很喜歡《不會游泳的獅子》，看完故事讓我想到―「沒有人能在岸上學會游泳。」這句話。這一回，御飯糰獅子又面臨新課題，為了拯救心愛的母獅子，他必須學會游泳。 　　森林裡的動物全都來幫忙，大家七嘴八舌，每個人的說法和做法都不同，到底誰才是對的呢？對青蛙、鱷魚和鴨子來說，游泳真的很簡單，就像呼吸一樣自然。但對怕水的獅子，最大的問題其實不是要如何學會游泳，而是要克服內心的恐懼…就像這隻獅子，學會游泳的第一步就是要跳進水裡！一直待在岸上是不可能學會的喔。

台北草莓塔進入發燒排行的影片

台灣與在台菲律賓的大學生對療癒飲品的認知、態度及行為研究

為了解決台北草莓塔的問題，作者陳思岑 這樣論述：

生活工作壓力比起從前還要來的多，強調舒壓療癒性的商品逐漸受到歡迎，餐飲業者嗅到此商機，推出許多具有療癒飲品。因此，本研究之目的是探討大學生對目前市場上有關療癒飲品的認知、態度及行為。經由五位專家訪談，確立療癒飲品的定義和研究構面，並以問卷調查法針對台灣與在台菲律賓大學生進行抽樣調查，共發放600份問卷，有效回收問卷596份，回收率達99%。本研究歸納專家意見，主要療癒飲品的特色是給人心理上有幸福和放鬆感；療癒的元素包括選用天然健康食材、外觀賞心悅目、有花果香味、味道甘甜帶酸以及口感濃郁或帶咀嚼感。以SPSS統計分析顯示，大學生對療癒飲品的認知是暖色調、清爽不膩口、簡約造型；在態度上是具有撫慰

人心、放鬆、愉快感的相關飲品；在消費行為上會跟隨流行來選擇方便攜帶具有健康的飲品。兩國不同文化背景的學生對療癒飲品的認知、態度和行為有部分具顯著差異。兩國大學生對療癒飲品的相關認知對態度和行為有顯著正向關係。本研究提供飲料店在療癒飲品的開發上需考慮療癒元素的掌握，才能呈現療癒飲品的特色。此外，國際化經營飲料店時，要考慮不同文化背景的差異性，才能針對市場的區隔、目標和定位，更精準開發療癒飲品。

打造人氣甜點店：接單接著就開店，甜點師創業學大公開!

為了解決台北草莓塔的問題，作者VICKY 這樣論述：

藝人指定造型蛋糕甜點名店VK Cooking House， 首本甜點創業教戰分享！ 獻給所有喜愛手作甜點，懷有甜點師追夢之旅的你。   　　✦藝人活動御用甜點師‧超吸睛造型蛋糕！ 　　擅長製作翻糖蛋糕、糖霜餅乾等多種造型蛋糕的VICKY，是藝人明星舉辦活動或生日時，最常指定的御用甜點師。曾替蔡琴、陳綺貞、林依晨、柯有倫等藝人，及賣座電影《刻在你心底的名字》製作專屬蛋糕。   　　✦用甜點改寫人生，努力踏實地完成夢想 　　曾為一名運動員的VICKY，18歲奧運落選那年，開始思考未來職涯規劃，直到後來，看到了漂亮的糖霜餅乾，驚覺原來甜點也可以做得這麼漂亮時，便決定用甜點改寫人生。她開始買書、上

網蒐集資料，拿出運動員的精神，利用下班跟休假的時間，不斷的努力練習，開啟了她的甜點師築夢之旅！這段期間，她成立工作室開始接單，練習將甜點品質做得更穩定，提升技術，也培養了工作室名氣，吸引藝人及各大品牌客製甜點。一直到2021年，終於開了第一間甜點店！   　　✦接單、開店必學的創業心法大公開！ 　　‧自學甜點VS甜點學校上課：零基礎烘焙新手，應該自學甜點？還是出國進修好？自學甜點方法有很多，除了找資料實作精進技術，最快的方法，就是直接到一間餐廳或甜點店上班學習，不僅可以學到甜點技術，還能學到人事管理、營運流程等許多實戰經驗！   　　‧工作室VS實體店：甜點工作室與實體店有什麼優劣勢？工作室雖

然入門門檻較低，但主要以接單為主，屬於被動式行銷。實體店面需要較高的資本額，但能夠主動創造機會，吸引更多人上門消費。   　　‧如何選擇店面位置：人潮絕對是挑選店面的首要條件！台北中山區、信義區雖然屬於甜點一級戰區，但相對需要更高的資本額，且信義區的人潮大多於百貨商場內，因此VK Cooking House最後選擇坐落於熱鬧繁華的西門町，打造萬華少見的質感甜點咖啡店。   　　‧客席數：為什麼大排長龍的店會倒店？選擇店面時，除了考量人潮，客席數也必須列入考量，因為20個座位與40個座位，所能創造的翻桌率跟業績，可是有很大的差別！ 　　 　　‧試營運：我們常聽到的試營運，目的到底是什麼？試營運是

為了幫助你更加了解店面周邊客群，定價接受度、產品的口味喜好等，都能透過試營運的行銷手法，幫助你更快了解客群！   　　‧成本估算：學會食材、水電、人力等成本支出，就能找出合適又能有所獲利的定價！   　　‧打造夢幻甜點櫃：甜點櫃是一間甜點店的靈魂，不同層該放哪些甜點，該放幾個，都有一定的巧思與設計。   　　✦製作甜點撇步不私藏！ 　　1. 甜點備料週計畫：甜點櫃被掃空，可是會讓人很緊張！為了避免手忙腳亂，做好一週的備料計畫，才不會擔心沒有甜點可以賣。   　　2. 提升效率的前置作業：奶油退冰了嗎？烤箱預熱了嗎？麵粉過篩了嗎……這些小動作，若能提早進行，製作甜點時，就能不急不徐地開始動工。即

便已經是做甜點的老手，VICKY也曾有過不小心出錯的時候，若能避免這些失誤，甜點就能做得更順利！   　　3. 好的工具設備，就是成功的開始：電動攪拌機、多層爐電烤箱、旋風烤箱、丹麥機……這些設備該怎麼挑？優缺點又是什麼？聽聽VICKY怎麼挑、怎麼用！   　　✦教你製作31款超人氣美味甜點 　　時下最流行的司康、昭和布丁、肉桂捲、經典巴斯克乳酪蛋糕；經典不敗的檸檬塔、提拉米蘇、可麗露；IG拍照超吸睛的焦糖莓果巧克力、星空尊爵巧克力；獨家創意好評的鳳梨百香果、西西里咖啡；大人小孩都喜歡的麝香葡萄塔、舒芙蕾，VICKY不私藏的製作秘方全收錄。   本書特色   　　收錄網路接單到實體店的創業經驗

，包括店面挑選、資本額準備、成本計算、客席數、試營運、甜點櫃設計等，均有豐富扎實的經驗分享，對於經營甜點工作室，或是準備開店的人，都有很大的幫助。

桃園市國小教師參與終身學習機構戶外教育滿意度與重遊意願之探究

為了解決台北草莓塔的問題，作者陳金蓮 這樣論述：

戶外教育為各級學校每學年的例行性活動，而在辦理戶外教育時選擇終身學習機構為戶外教育的地點的學校有愈來愈多的趨勢。本研究旨在瞭解桃園市國小教師參與終身學習機構戶外教育之滿意度與重遊意願，本研究以桃園市國小教師為研究對象，以「桃園市國小教師參與終身學習機構之滿意度與重遊意願問卷」為研究工具，進行抽樣調查，共發放319份問卷，回收有效問卷為319份，以信度分析、描述性統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關分析、迴歸分析等統計方法進行資料分析並獲致下列結論：一、桃園市國小教師對於終身學習機構戶外教育的滿意度高、重遊意願高。二、桃園國小教師參與身學習機構戶外教育的滿意度構面對重遊意

願構面具有部份顯著影響。三、教師之服務年資、任教領域、參與戶外教育的規模、參加經驗與次數等背景變項於終身學習機 構戶外教育之滿意度，具有部份顯著差異。四、教師之服務年資、參與戶外教育的規模、曾參與終身學習機構戶外教育的經驗與次數等背景變 項於終身學習機構戶外教育之重遊意願，具有部份顯著差異。戶外教育學習活動為各級學校每學年的例行性活動，而在辦理戶外教育時選擇終身學習機構為戶外教育學習場域的學校有愈來愈多的趨勢，本研究針對調查結果提出具體建議，以供終身學習相關機構、各級學校教師未來推動戶外教育活動及研究之參考運用。