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實用食品工廠管理

為了解決光泉事件的問題，作者施明智,成安知 這樣論述：

　　本書共分三篇，第一篇總論共六章，內容分別為食品工業概論、食品工廠概論與工廠組織、食品工廠建廠實務、生產線規劃、企業決策、行銷企畫與業務目標。   　　第二篇工廠管理實務共九章，內容分別為生產管理、生產計劃、製程管理、生產管制、請採購作業、原物料管理、成品與出貨管理、人力資源管理、工廠成本與會計作業。   　　第三篇品質管理實務共五章，內容分別為品質管理、衛生管理與認驗證制度、新產品開發、風險管理與食品防護、客訴與危機管理。   　　本書內容自食品工廠建廠之初的各環節，到生產作業過程中之各管理實務，最後生產管理中之品質管理與最新之食品防護知識等皆已涵蓋。   　　兩位作者中，施明智教授除

教學經驗豐富外，亦具有多年食品工廠輔導與稽核之經驗；成安知老師則具有30多年之食品工廠生產與管理經驗。因此，本書結合食品學識之專業知識外，亦提供業界實際之經驗分享。

光泉事件進入發燒排行的影片

抵制品牌的愛恨情仇：網路分析與品牌愛戀、 品牌仇恨及主觀規範對於購買意圖之影響

為了解決光泉事件的問題，作者陳奕佳 這樣論述：

林鳳營牛奶曾經是國人心中的第一牛奶品牌，頂新事件爆發後，受到牽連而遭受抵制，本研究先以爬蟲程式於網路搜集資料，進行個案探討，研究發現經歷長達5年以上的衝擊與振興，林鳳營漸漸受到一些消費者的熱愛，而討厭的消費者也大有人在；研究二以發放實體問卷的方式調查，共回收252份有效樣本，並以結構方程模式分析，研究結果顯示品牌愛戀及主觀規範對購買意圖有正向影響，而品牌仇恨對購買意圖有負向影響，並且知覺品質會藉由品牌愛戀間接影響購買意圖。

施工計畫與管理 附光碟、監工要領手冊(修訂)

為了解決光泉事件的問題，作者廖基全 這樣論述：

　　施工計畫從何著手？ 　　監工要領如何掌握？ 　　－「計畫」、「管理」，營建現場一體兩面心法盡在本書 　　談管理者職掌－ 　　對工程管理者應有的修養及職掌範疇有清楚定義，是為營建管理入門基本功。 　　談計畫擬定－ 　　對各項施工圖表、進度排程及建管作業皆有詳盡說明，是決定工程進度與執行效率的首要準則。 　　談施工要領－ 　　為各項工程擬定施工要領，詳述工法施行常見之問題與對策，是解決工地現場難題的必備工具。 　　談品質提昇－ 　　特錄監工要領手冊，確保工程缺失不再重複發生，為工程管理人員精進專業素養、更上一層樓的要訣。 　　作者累積40多年的建築工程經驗成書，為針對工地現場管

理人員的需求而寫，惟求實務可行，不談理論假設。對於工程內外業的管理實務皆有詳論細說，無論是營建現場人員或管理者都可從中獲益；本書亦可視為營建內部控制與稽核管理的入門，透過管理技巧的提升，工程缺失、行政弊端皆無所遁形。增修版隨書附贈光碟，內含《實用管理表格》、《施工圖範例》、《施工計畫葵花寶典》、《監工要領手冊》等工具。另附小本《監工要領手冊》方便讀者攜帶，在工地現場亦能輕鬆掌握品管重點。  

澳洲南海地緣戰略之研究-身分、國家利益與安全政策

為了解決光泉事件的問題，作者湯智凱 這樣論述：

本文在認定澳洲屬歐洲社會主義福利的東方國家，不是美國資本主義國家的西方國家前提下，採社會建構主義概念架構，參照國家安全文化回饋要旨，以國家安全戰略實踐模式，強化安全政策行動尤其是教育行動目標與內涵，以探求澳洲南海最適地緣戰略，確保澳洲國家安全與國家發展最高利益。南海競逐歸類在資源競奪範疇應不生疑義，主要在油氣與漁業資源，尤其是漁業資源永續管理與發展，而中國一帶一路經略顯然在這方面具有顯著的地緣經營優勢。澳洲文化結構基本上不脫離海洋文化結構，從英國海外殖民到多元移民國度的建構，乃至身處大洋洲的島鏈海域都是明證，不僅是海洋文化結構，更是休閒文化主體，澳洲人口集中濱海大都會，又具多處濱海廊道，海濱

休閒不僅是澳洲人生活常態，更固化為文化習性，造就澳洲耀眼的觀光休閒活動佳績，澳洲中等海洋強國的身份認同，是強化推動區域協同平衡及海洋共同體角色期許的主要憑藉，君主立憲政治體制的特色，對澳洲國家客觀利益與政黨主觀利益趨同與發展更深具指引效益，在親印太，友東亞，和南海的最高安全政策指導下，發展海洋戰略能力思維與海洋政策的整體運作體� �，以力求落實在澳洲海洋休閒模式的推廣與海洋活動教育的實現，應是澳洲最適切的南海地緣戰略抉擇。