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探討必經點演化之於服務系統永續發展：以新竹東門市場活化為例

為了解決a11美食街的問題，作者陳泓維 這樣論述：

在過去的數十年間，「永續發展」與「永續性」被視為學術界與產業發展所面臨之重要議題。公共參與以及接地（engagement）的成效在城市永續的發展過程中不斷被強調，突顯出在地利害關係人（local stakeholders）的角色在城市發展的規劃與執行階段即應被納入。在服務科學理論的觀點下，「城市」就如同多樣服務系統的整合體，在全球化與都市化的影響下將社會資本（social capital）重新分配，連帶產生諸如既有經濟基礎崩解或傳統文化流失等議題。　　本論文藉由國立清華大學與新竹市政府所合作的「跨域治理計畫」，進入閒置30餘年的新竹東門市場場域，並探討其活化過程。做為承載傳統文化與交易的服務

系統，東門市場曾是台灣最大的市場，因1980年代新竹科學園區設立引發的產業變遷與消費習慣轉移而沒落。2015年在清華大學介入下開始所啟動一系列活化工作，使其成為當代新竹市民的美食街，以及青年的創業市場。三年的民族誌研究整合ORID方法論，描繪東門市場在新竹市的發展脈絡下歷經繁華、衰退，到當代所催生創業文化的過程，同時揭露市場活化背後的光明與黑暗面。　　本論文整合服務主導邏輯（Service-Dominant Logic）與行動者網絡理論（Actor Network Theory）的觀點，應用於研究新興服務系統的發展，以及它們在活化過程中如何達成永續發展。被稱為「必經點」（obligatory

passage point）的獨特行動者在行動者網絡的轉譯（translation）過程中形成，傳遞各個追尋不同利益的利害關係人所共創而產生的價值。相較於經典行動者網絡研究聚焦於結構性社會資本的操作手法，這項整合的理論架構導入服務主導邏輯的價值共創觀點，著重行動者所產生的關係性、認知性社會資本，得以在行動者網絡產生具體結構改變之前，透過價值主張的改變捕捉網絡內各項社會資本的重新分配與累積、共創價值的過程。從本論文的民族誌資料中（2015～2019），定義出五個必經點與一個正在進行的轉譯過程，指出正是它們的「演化」將東門市場推向一個更為永續的服務系統。　　透過服務科學理論觀點，本論文針對以下的研

究問題進行探討，並提出解答：（一）必經點如何隨著服務系統發展而演化？（二）服務系統發展背後的社會資本累積機制是什麼？並提出一個開放創新（open innovation）的迭代架構，用以描述必經點從解構到重新建構的演化過程，包含：（1）行動者互動（actor interacting）、（2）價值共創（value co-creating）、（3）關係建模（relationship modeling）、（4）必經點轉化（OPP transforming）等四個階段，即是本論文所強調「必經點演化（OPP Evolution）」的核心概念。這項機制則是社會資本累積的過程，社會資本在必經點演化的過程中，依

照「結構性－關係性－認知性－關係性－結構性」的順序累積，推動系統中價值主張的演化。　　綜上所述，本論文分析當代新竹東門市場活化的脈絡，並提出「必經點演化」的架構，除了在學術理論做出貢獻外，從田野研究的發現雖然無法直接套用於其他場域的問題解決，但可以作為其他類似場域問題解決的參考。