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臺灣產蜂王漿之藥用動物學考察及藥理作用之研究

為了解決1028蜜粉的問題，作者游春淑 這樣論述：

摘 要 蜂王漿 (Royal Jelly) 為民間常用於滋補、強壯、益肝，治病後虛弱、風濕性關節炎等之藥品。已知具有抗菌、抗發炎、抗癌、免疫調節等藥理作用，但均為國外針對當地所產之蜂王漿所進行之研究，有關臺灣產蜂王漿之研究報導極少。由於蜂王漿成分之組成與含量，常因蜜蜂之品種、蜜源植物、養殖方式與採收季節等因素之不同而有所差異；因此，本研究首先擬針對蜂王漿之來源動物蜜蜂與蜂蜜之本草學、藥用動物學與蜂王漿之商品學等進行考察，以確立蜂王漿基原、養埴、採收與商品化之依據；並對臺灣產蜂王漿之抗癌、抗菌、解熱及改善學習獲得障礙等藥理作用進行探討，期能提供臺灣產

蜂王漿應用時科學化之依據，以配合國家精緻農業政策及高價值藥用動物生藥之推廣。 考察結果顯示，要獲得高產量、高品質之蜂王漿，除蜂王之品質要好外，蜂群要強、蜜粉要足、養殖管理要細等均為必須注意之要點。藥理研究結果發現，臺灣產蜂王漿水溶液 (0.1~1 mg/ml) 於12~48小時可以抑制人類肝腫瘤細胞 (J5) 內之 NAT 酵素之活性。臺灣產蜂王漿水溶液 (0.5 mg/ml) 對於革蘭氏陰性細菌 (Hemophilus influenza) 之生長具抑制作用。腹腔給予臺灣產蜂王漿水溶液 (0.1~1 mg/kg) 對室溫下致熱原 interleuckin-1b (IL-1

b) 誘發之大鼠發燒現象，具有劑量依存性之解熱作用；且在此有效劑量臺灣產蜂王漿水溶液對正常大鼠之體溫並不影響。另外，腹腔給予臺灣產蜂王漿水溶液 (1~30 mg/kg) 對p-chloroamphetamine (PCA) 誘發之大鼠學習獲得障礙作用，具有改善作用。 綜合上述研究結果可知，臺灣產蜂王漿水溶液具有抗癌、解熱、抗菌及改善藥物誘發學習獲得障礙之作用；其改善藥物誘發學習獲得障礙作用之機轉則可能與中樞 serotoninergic system 有關。