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百變低醣.生酮便當：100款美味健康便當組合+25道主菜+25種主食+18款醬料+74道配菜，週一到週五輕鬆自由配

為了解決鮮奶茶哪家好喝的問題，作者水晶Crystal 這樣論述：

★執行低醣生酮飲食必備！第一次帶生酮低醣便當就上手！ ★便當的卡路里和營養素的比例都幫你算好了！ ★準備便當一點都不麻煩！可以讓生活變得更有趣！ ★無澱粉的麵、飯、披薩、麵包、餡餅，無糖、無添加的原味醬料…美味秘技大公開 　　對於執行生酮或低醣飲食的上班族來說，每天的午餐必是一大困擾，外食處處是地雷，想自己帶便當，卻得苦惱碳水、脂肪、蛋白質、熱量的比例，以及每天菜色的變化，有多年廚藝授課經驗的水晶，適時為生酮和低醣族解決了這個困擾。 　　「好油」是生酮不可或缺的要角，對油品鑽研多年的水晶，首先花一些篇幅教你如何分辨、挑選，以及如何使用好油。而只要掌握住要訣，要做出健康又美味的便

當，一點也不困難。她設計出25道主菜、25種主食、18款醬料，74道配菜，道道精彩。主菜包含了豬、雞、海鮮、牛、羊等肉類，而取代米飯、麵食的無澱粉主食，更是令人耳目一新，顛覆你對主食的想像，而百搭的醬料和配菜，更是讓你的便當變化萬千，一點也不無聊。 　　學會了這些主菜、主食、醬料和配菜，水晶依照生酮和低醣飲食的不同需求，組合出不同比例的脂肪、蛋白質、碳水各50種組合的生酮和低醣便當，每一個便當的卡路里和營養素的比例也都幫你算好了。 　　這些便當不僅幫生酮、低醣族解決外食困擾，對想要吃得更健康的你，也會是你一看就想學的便當菜。而且利用週末一次做足，週間天天帶不同菜色的美味便當，一點也不困難。

鮮奶茶哪家好喝進入發燒排行的影片

台灣與在台菲律賓的大學生對療癒飲品的認知、態度及行為研究

為了解決鮮奶茶哪家好喝的問題，作者陳思岑 這樣論述：

生活工作壓力比起從前還要來的多，強調舒壓療癒性的商品逐漸受到歡迎，餐飲業者嗅到此商機，推出許多具有療癒飲品。因此，本研究之目的是探討大學生對目前市場上有關療癒飲品的認知、態度及行為。經由五位專家訪談，確立療癒飲品的定義和研究構面，並以問卷調查法針對台灣與在台菲律賓大學生進行抽樣調查，共發放600份問卷，有效回收問卷596份，回收率達99%。本研究歸納專家意見，主要療癒飲品的特色是給人心理上有幸福和放鬆感；療癒的元素包括選用天然健康食材、外觀賞心悅目、有花果香味、味道甘甜帶酸以及口感濃郁或帶咀嚼感。以SPSS統計分析顯示，大學生對療癒飲品的認知是暖色調、清爽不膩口、簡約造型；在態度上是具有撫慰

人心、放鬆、愉快感的相關飲品；在消費行為上會跟隨流行來選擇方便攜帶具有健康的飲品。兩國不同文化背景的學生對療癒飲品的認知、態度和行為有部分具顯著差異。兩國大學生對療癒飲品的相關認知對態度和行為有顯著正向關係。本研究提供飲料店在療癒飲品的開發上需考慮療癒元素的掌握，才能呈現療癒飲品的特色。此外，國際化經營飲料店時，要考慮不同文化背景的差異性，才能針對市場的區隔、目標和定位，更精準開發療癒飲品。

茶味裡的隱知識：風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事，我的10年學茶筆記

為了解決鮮奶茶哪家好喝的問題，作者王明祥 這樣論述：

　　「七三茶堂」集結十年茶路的重磅之作！ 　　將茶化繁為簡，廣識風土人文、自然環境、風味品飲與美好生活 　　隱藏在茶味裡的豐富隱知，讓新一代茶人為你說明白 　　喝一口茶，嚐的不只是滋味，其中還蘊含了許多故事與深知識。十年前，上山與茶香相遇的那刻開始，就此開啟了王明祥的茶路，進而創辦茶堂。十年過去了，對於茶的想法與理解終於集結，將散落在茶湯裡的知識碎片拚整完全，他採集蒐羅台灣在地茶樹的茶樣、更整合出專屬台灣茶的完整風味輪與香氣譜，撰寫出一本理論清楚、佐以親切圖解，閱讀起來有滋有味的學茶筆記。 　　◆從風土與製作開始說起，深度認識隱藏在茶味裡的物質、香氣、滋味！ 　　從大自然、風土與觀察

「茶樣」了解茶─── 　　Q 茶是什麼樣的作物？種植、逆境能為茶帶來什麼樣的味道？ 　　Q 台灣茶樹品種源自於什麼背景故事？茶樹又是如何繁殖的？ 　　Q 台灣茶樹品種豐富，用「茶樣」實際觀察各品種葉片長相～ 　　Q 台灣特有的東方美人茶，嚐來有種蜜香味，它的秘密是什麼？ 　　Q 你會看茶嗎？茶的澀、苦、甜分別對應一心二葉的哪個位置？ 　　從製作與香氣類型、存放了解茶─── 　　Q 根據茶菁採摘要求不同，茶滋味也會隨之不同？ 　　Q 透過發酵、烘焙，分別能做出哪些風味變化？ 　　Q 一杯茶含有哪些物質，讓茶人教你如何品評～ 　　Q 烏龍茶可以細分「花香型」、「熟香型」、「果香型」？ 　　Q 茶

會隨著時間變化味道，認識茶的新味、陳味、老味期～ 　　Q 買茶回家之後，如何存放才能保持鮮度？ 　　用「台灣茶風味輪」了解茶香─── 　　其實台灣茶也能像咖啡一樣，整理繪製出專屬我們的風味輪，進而了解綠茶、烏龍茶、紅茶的風味變化！從茶的澀、苦、甜、酸開始，進而延伸認識發酵與烘焙茶則能做出草本調、花香調、堅果調、甜香調、巧克力調、水果調、漬果調、香料調…等，極其豐富，作者將悉心將茶韻茶香歸納成一看就懂的「台灣茶」風味輪。 　　享受泡茶萃取與變化的生活樂趣─── 　　想享受有茶相伴的美好生活，從嘗試泡茶開始吧，水溫、水質、濃度比例、泡茶器具與方法都會影響茶味，用科學角度來了解箇中原理～以及，熱

泡、冷泡茶各有樂趣與萃取訣竅，讓專業茶人教你最好喝的美味泡法，甚至加入不同食材嘗試茶飲新滋味，以輕鬆心情體驗茶的簡單與美好。  

市售茶飲料之紙類容器包裝視覺設計研究

為了解決鮮奶茶哪家好喝的問題，作者蔡美君 這樣論述：

根據台灣區飲料工業同業公會銷售調查顯示，近年來茶飲料已經成為飲料市場上的主流，本研究針對茶飲料之紙類容器中的利樂皇包裝為分析樣本，蒐集期間為2004年~2005年，以便利取樣法共計取得102件包裝樣本，以焦點小組進行包裝分類與討論，另以語意分析法、李克態度量表、排序法，分析樣本之包裝上的文字、色彩及圖像設計；第一階段為形容詞語彙篩選，第二階段則為圖像、文字、色彩之喜好傾向調查、意象調查及包裝改款調查，依調查結果進行新型式包裝提案，第三階段則以符合新型式包裝設計條件之提案進行意象調查及測試，並將新舊包裝一併列入喜好度排序，排序結果得知依新提案的包裝喜好度部份可優於所蒐集之樣本。(1)研究樣本調

查結果經由第三階段之測試結果，在文字的使用上受測者較喜好趣味化的表現，或是具有特殊含意的用語，字型則是以印刷字型再加上美術合成字型綜合應用；圖像部份最佳的包裝是屬於單純不複雜的設計，另以卡通及休閒的情境塑造也可以得到受測者的喜好；色彩使用是以明顯的顏色差異，來區分口味較為合宜，色彩明度過於接近的配色方式評價較不佳，而應用茶葉屬性或添加物的色彩都可以得到受測者的喜好，例如：綠茶為綠色、紅茶為紅色等暖色系，青茶則可以使用褐色、橙色…等，整體搭配上評價較佳的樣本則是具有高雅、濃郁及好喝的意象。(2)茶飲料包裝設計建議在整體編排上為了突顯文字間的特殊性，圖像應以簡單的設計為其原則，另以添加物圖像來表現

豐富感時，在編排上以單純化設計來突顯添加物，以重覆性的底圖呈現則較不容易突顯出豐富感；使用卡通、漫畫等為設計主題時可做出人物間互動的休閒情境，在配色上則建議底圖色彩以產品或添加物本身的色彩來區分口味，文字部份則以美術合成字加上文字命名的趣味組合，都可以得到受測者的青睞。