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增肌減脂! 低GI自『煮』訓練：人氣爆棚營養師團隊教你靠吃就能瘦

為了解決飲料杯套客製的問題，作者林敬鈞,陳怡儒,蘇雅惠 這樣論述：

只要8周自煮健康管理 吃飽吃好，享瘦不必挨餓！ 營養師 mix 料理達人專業團隊 快狠準的備餐與搭配指引 自煮訓練是增肌減脂過程最重要的訓練 ※貼心規劃※ 不吃肉也蛋白質滿滿的蔬食餐食譜！ ※暖心整理※ 主要材料索引目錄，冰箱有什麼就煮什麼！ ※讀者獨享※ 購書登錄、免費加入Nuture Fit會員， 即享讀者專屬增肌減脂相關資訊與服務！ （詳情請見封底訊息） [超好懂] 23個QA 找出瘦不了的關鍵原因 [超省時] 99道 0廚藝都會煮 便當常備菜 [超速配] 21款 增肌/減脂/維持體態 客製化餐盤 [超好找] 食譜標示營養含量、所需設備、備餐時間 Chapter 1

挑食有理-挑對食物，用對方法，拒絕沒營養空熱量 享瘦不需要餓到頭昏眼花，把握原則就能吃飽、吃好、越吃越瘦。 不同階段營養素搭配大不同，增肌減脂不失敗8指南報你知！ Chapter 2 A你的Q-解答你的食用疑問，釐清瘦不了的卡關迷思 飲料點「無糖」就不怕胖？不吃東西就能成功瘦下來？ 如何用「熱量赤字」無痛減肥？別人的減肥法適合我嗎？… Chapter 3 健康煮義-不必大費周章，不須廚藝高超，也能自信上菜 常備便當菜手把手教學，醬料、主食、主餐、配菜、蔬食都有。 顛覆「健康＝難下嚥」刻板印象，低GI、原型食物照樣美味呈現！ 把握8原則，靠吃就能增肌減脂！ 1 多吃原型食物，有效避免

非原型食物裡驚人的隱藏熱量與鈉含量。 2 超級食物也要適可而止，重複食用恐造成微量營養素缺乏，影響生理機能。 3 定時定量，規劃三餐該吃什麼，才不會吃進「意料之外」的熱量。 4 調整順序，防止胃口大開，用飽足感和儀式感騙大腦已經吃飽了。 5 當地當季、多樣搭配，食材鮮、營養高、價格便宜，取得方便。 6 低溫少油取代高溫多油，有助於保存食物所含營養素、防止食材變質。 7 選用不同發煙點的油品，避免油品氧化變質，產生致癌物質。 8 天然辛香料，調味少負擔，還能避免一餐吃下來，鈉攝取量爆表。 【享瘦推薦】 丁敏玉 佳音營養諮詢中心負責人 李婉萍 榮新診所營養師 郭曉韻 物理治療師、《30+增肌

訓練》作者、運動醫學專家 營養師杯蓋 營養初Nutrue創辦人  

飲料杯套客製進入發燒排行的影片

循環經濟永續商業模式探索—以降低一次拋棄性杯子用量為例

為了解決飲料杯套客製的問題，作者王寧 這樣論述：

永續成長不論對企業或是社會整體而言，都是永續發展的第一要務，它代表了對未來的希望、對進步的渴望與不斷前進的動力。然而，在追尋成長的過程中，因為外部競爭環境的改變或是內部資源的限制，都可能在不同時間點成為成長的阻礙。在當今環境破壞殆盡，稀缺的天然能源成為各國間搶奪的難題，聯合國發起的2030年永續目標(SDGs) 將全人類緊緊地綁在一起，共同實際的面對與處理困境。而結合工業邏輯與自然思維、生態圈式發展的循環經濟商業模式，就成為超越經濟發展只能以原料-製造-使用-拋棄的線性模式，也超越環保只能減量-重複使用-回收的取得杯水車薪成果，這一左一右的調和與流動，是從全產品生命週期檢視每個利益關係人的難

題與需求，以服務設計流程雙鑽石流程持續創造可能選項的擴散思考，並做出選擇的聚斂性思考，然後觀察、歸納、分析出以服務接受者為中心的價值主張，結合各領域專家設計出可行的商業模式。本研究以一次拋棄性杯子的減量為題出發，探究了因工業技術的快速發達而造就的使用習性，在創造工作機會與經濟成長的同時是如何損耗資源、付出眼前看不見得環境代價。接著，根據永續發展商業模式的循環設計服務，建立出杯子製造商與使用的企業端的價值主張，深究四個國際案例後推導出其收益流模式：有以銷售套版客製化紀念重複使用杯為模式法國Ecocup，以永續帶動社區發展的日本Ecotone區域環境設計研究所，德國Recup退杯取押金模式及英國C

upclub新創技術加值模式，四個企業都在從不同背景與場域進行創新實驗，故得出要能做整體減量，須結合各個利益關係人價值主張，而以「永續循環綠色轉型顧問式」的社會企業，最能以中立角度帶動循環模式，引入各式工具與技術，而達到減量的最終目標。希冀本研究初步的探索，對未來提出可行的永續商業模式有所助益。

24H越南漫旅：帶你探尋越南的可愛之處

為了解決飲料杯套客製的問題，作者若宮早希 這樣論述：

牛肉河粉、生春捲、越式法國麵包； 耶穌聖心堂、天后宮、斯里丹帝尤塔帕尼神廟； 徒步走在熱鬧擁擠的南國街道， 來一趟說走就走的簡易旅行。 白天的越南七點就甦醒， 夜晚乘坐富麗堂皇的西貢公主號， 漫步在美不勝收的河岸邊， 到夜市換一身當地人行頭， 融入越南人的生活不需要支付高額成本。 來近距離看一看這個和你息息相關的神祕國度。 　　說起越南，你一定感到無比親切，越南人，我們的好朋友，來自東南亞一處與我們日常生活密不可分的國度，走在胡志明市街頭，你可以看見復古與豪邁同時並存：優雅的殖民風法式建築，妝點了機車橫行的大街，像孰悉的景象放置在不同的平行時空；越南人熱愛咖啡，他們承襲了法國人的浪漫精神

，卻用最硬派、最接地氣的方式呈現，一張凳子，一個紙杯，無論你是西裝筆挺的上班族還是碎花洋裝的時尚網紅，不分男女老少，坐在街邊來一杯加了煉奶的越南咖啡，像垂手可得的飲料一樣大口飲用；他們亦大啖法國麵包，堅硬的外殼包夾許多越南風味的豐富餡料，一口咬下去酸甜滋味滿溢心頭。 　　在越南，你可以充分享受南國的熱情，氣候、人文、物美價廉的手工精品級美容SPA。天氣好的日子，走進一間古老破舊的公寓，看斑駁牆壁上色彩鮮艷的藝術創作，擠在布置舒適的沙發上，享受只有當地人才懂得的文藝復興式慵懶；你可以一襲民俗風洋裝在熱帶植物繚繞的玻璃帷幕內享受越式料理，又走到唐人街去天后宮拜拜，支付平價的費用，同時體驗東南亞式

的歐洲風情，魚與熊掌一次兼得！ 　　【嘗試來一趟這樣的越南之旅如何呢？】 　　各位旅人，《24H越南漫旅》精心打造的探訪之旅即將開始，這次我們為您提供的服務有： 　　★將一天的時間拆解，解析出各時間帶的推薦好去處。列舉場域或店家的基本情報與特性，讓你便於從中擷取出適合的選項。越南作為一個融合了歐亞多元文化的地方，在同一個地區能夠同時感受到極大差異，卻又很好被本土化特色中和的新鮮事物，如同胡志明市塗層鮮豔的耶穌聖心堂，或與柬埔寨接壤處古芝&西寧高台教華麗神秘的肅穆殿堂。只有越南能夠定義越南，一本書帶你從上到下暢遊全國。 　　★對越南的印象只有雜亂的街道和喧鬧的機車？當你徒步走在街

上，深度體會當地居民的生活後，你就會自然而然習慣這個在某些地方與我們有點相似的國度，去到富國島你甚至能夠看見碧海藍天的人間美景，購物美食與渡假海島一手掌握。想擺脫去歐洲就是逛名牌店，去日本就是藥妝店大採購的老套行程，那麼你一定要體驗看看！ 　　★殖民風的最大價值，就是胡志明和河內大量保留了法國殖民時期留下來的特色建築，也許就坐落在你居住的飯店途中，不用覺得稀奇珍貴，這本來就是屬於越南的日常景象，去市場挑選雜貨，還會遇到能說多國語言的店家，保留了往昔的模樣，同時吸收嶄新的元素，任何人在這裡，都可以發現令你驚豔的事物喔！ 　　★在越南，飲食除了道地的越南美食外，亦能夠品嘗到除法國外最正宗的法式

料理，各式網紅甜品或蛋糕麵包一應俱全，冰品和冷飲亦是真材實料製作，能夠嘗得到大塊水果果肉，如果擔心吃不慣，還有像台式自助餐一樣地大眾餐館，來到越南不必害怕吃得太好，只需要煩惱吃不吃得下，酸辣風味讓你欲罷不能！ 　　你也可以像這樣搭配出自己專屬的原創超完美越南旅行計畫！ 　　★胡志明篇★ 　　Day1  Planning：上午出發的話　下午就能抵達當地！ 　　搭乘直航班機約3小時30分鐘就能抵達胡志明市。上午出發的話大概下午就能抵達。將行李放到飯店後，趕快前往目標餐廳。可以選擇自飯店出發走路就能抵達的市中心私房餐廳，好好品嘗越南料理。既然是第一天，走回飯店的路上也仔細欣賞一下點燈後的殖民風

建築吧。 　　14:00抵達新山一國際機場      　　16:00飯店Check in     　　18:00神秘私房餐廳 　　21:00點燈後的殖民風建築 　　Day2　 Planning：一大早就提起精神　享受街上漫步 　　大約6點開始就有店家開門賣早餐了！為了充分利用一天的時間，早點起床出門吧。前往美甲沙龍請店家做一些越南風格的藝術美甲，旅行的興奮感便會急速上升↑↑。客製化服飾的部分，只要早一點下訂，就可以在回國前到店取貨。最後再到觀景酒吧享受，從早到晚都能盡興♪。 　　07:00融入當地人 早餐吃河粉 　　09:00讓越南美甲提升啟程的雀躍！ 　　10:00可以在旅程中取件的客

製化服飾 　　13:00午餐就要吃越南南部的特色料理！ 　　15:00台幣1500元以下的物超所值小型SPA 　　16:00到選貨店採買越南伴手禮 　　17:00 Back of the Bike Tour 　　23:00到地點絕佳的第二間酒吧結束今晚 　　Day3　 Planning：徹底體驗越南　文化的一天 　　如果想享受東洋的氣氛，可以逛逛市場，市場可是充滿越南雜貨和食品伴手禮的寶庫。下午的時候市場會湧進大量觀光客，所以比較推薦選在上午較早的時段前往。若參加料理教室，不僅能體驗如何製作越南料理，還可以直接解決午餐問題，一石二鳥！下午就來杯越南咖啡，慢下腳步，或是買一些胡志明市特有的東西

。 　　08:00到浴室板凳咖啡站放鬆一下 　　09:00上午是逛市場BEST TIME 　　10:00發現！超奢侈料理教室 　　15:00飯後當然要來杯越南咖啡。 　　16:00具有古董感的可愛平陽瓷器。 　　18:00前進夢寐以求的殖民風餐廳 　　21:00花不到台幣1000元的必去足部按摩店 　　Last Day　 Planning：旅行最後一天　想過得稍微奢侈一點。 　　現在胡志明市最夯的景點，就是教堂和老舊公寓內部翻修後開設的新潮咖啡廳，每一處都超適合拍照打卡。拍完一堆可愛的照片後，下午就到稍微高級一點的SPA慰勞一下自己吧。經過2～3小時的滋潤，接著到超市進行最後的血拚，然後不

留遺憾地前往機場！ 　　10:00小心興奮過頭…!!來這裡參觀五顏六色的寺廟。 　　12:00實際品嘗越南各地特色麵食！ 　　15:00到空間私密的咖啡廳放鬆一下 　　16:00高級SPA BEST3 　　18:00晚餐就吃極品海鮮 　　21:00小型伴手禮最好於在地超市買齊 　　★河內篇★ 　　1 Day Perfect Planning 　　即便是離市中心有段距離的區域，只要搭計程車就可以輕鬆前往。 　　下面的1日遊計畫就塞滿了河內觀光重點區域。 　　10:00參觀河內大教堂 　　11:00老城區散步 　　12:00午餐就吃最道地的河粉 　　13:00河內的特色雜貨店 　　14:0

0別忘了買伴手禮給自己 　　15:00氣氛悠閒的咖啡廳 　　16:00到SPA消除1天的疲勞 　　18:00在殖民風建築裡享用晚餐

精品咖啡經營策略探討：聖馬可咖咖

為了解決飲料杯套客製的問題，作者詹敬民 這樣論述：

隨著咖啡市場的蓬勃發展，咖啡愛好者的出現，開啟了精品咖啡市場的潮流，本研究首先介紹咖啡市場的演進，再以聖馬可咖啡店為探究對象，透過經營策略與現況分析來了解目前咖啡產業的經營現況，同時探討精品咖啡店永續經營的關鍵成功因素，並對精品咖啡經營策略提出建議，最後提出精品咖啡未來走向的見解，希望能藉此幫助有志發展咖啡事業者邁向更好的發展。從聖馬可咖啡的經營模式中，本研究透過關鍵成功因素探討與經營策略及SWOT分析，指出聖馬可咖啡優於其他競爭者的地方以及其他精品咖啡業者所面對的共同問題。這包括經營者擁有多張SCA國際證照，還有聯合採購降低成本的優勢等。在不足方面大多數精品咖啡業者，限於人力資源，

在行銷面做的比較不足，以至於在品牌形象建立上較為困難。同時多數精品咖啡業者皆有引進高級進口的咖啡設備，卻沒能好好應用。因此，精品咖啡業者，可利用現有的咖啡機器設備推廣體驗行銷，藉此拓展商店形象及品牌知名度，不僅能接近更多的消費者，同時也能與更多咖啡愛好者交流咖啡知識。 咖啡浪潮已走向精品咖啡體驗階段，精品咖啡業者應以消費者為導向，重視消費者的需求及對精品咖啡的認同。同時因應體驗經濟時代的來臨，除了重視體驗行銷外，並應以精品咖啡為主軸，發展出精品咖啡不再只是簡單的品嚐，而是品味咖啡的文化與特色，了解咖啡的產地及特有的味道，認識不同的咖啡豆處理過程，嘗試各種最佳的品嘗方式，以及分享專業的咖啡

知識，引領消費者體驗精品咖啡的魅力。