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老派工作是潮的：當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作(全新修訂版)

為了解決鞋子後面太鬆的問題，作者RichardE.Ocejo 這樣論述：

手作至上，老派當道！ 成為職人是一件很潮的事！   著名社會學家耗時六年，記錄紐約年輕職人顛覆職涯選擇的第一手報告── 他們是屠夫還是切肉師？是剃頭匠還是男仕理髮師？ 是酒廠作業員還是釀酒人？是賣調酒的還是Bartender？   　　當年輕的創意靈魂碰上傳統的老派工作 　　個人風格＋創造樂趣＋賦予意義 　　工作就是一種享受！ 　　 　　過去被認為「地位不高」的「老派」傳統工作是在什麼情況下，突然變「潮」、變「酷」，甚至引發品味追逐的新浪潮？   　　在像紐約這樣大都會裡，年輕世代捨棄安穩的辦公室工作，開始賣起精釀啤酒、從事理髮，透過掌握傳統技藝，以手作勞動為職志，不禁令人好奇！   　　

本書正是社會學家理查・歐塞霍對年輕職人顛覆傳統職涯選擇與職業認知的第一手觀察。   　　居住於紐約的他注意到，文化底蘊豐厚的年輕世代職人，不但展現高度的專業意識、尊重傳統文化，也懂得創意變通，為古老產業注入新靈魂。他們把勞動變成美學，把傳統低階的手工勞動轉變為帶有品味與態度的創造性行業，呈現當代城市生活的靈魂和消費文化新趨勢。   　　歐塞霍花費六年時間，深入觀察四種職業──Bartender、釀酒人、男仕理髮師、切肉師──的工作現場。他以社會學者的洞察力，探索年輕職人為何對於老派工作產生無比興趣，以及他們在重視手作，提供獨一無二、真材實料的商品與服務時，為何更重視和眼前的客人有更多互動：  

　　▋Bartender不只是調飲專家！顧吧本來就是一門藝術，調酒則是一門科學 　　「差別在於你是忠於客人，還是忠於酒水。很多bartender確實很會調飲料，但如果客人想知道城裡近期有什麼展覽開幕該怎麼辦？……我一下子就能讓客人曉得，『我知道你需要什麼』、『這兒有我照顧大家」。」──Bartender／瓦金   　　▋釀酒人走出廠房，與實際消費者展開對話！有故事的酒，給有故事的人 　　「不管是否會用於調酒，這些bartender的架上都擺了我們的產品。他們希望盡可能了解自己倒入杯中的產品。對我們而言，真正重要的是跟這些夥伴接觸，和他們共同建立口碑，成為重視細節的可靠品牌。」──釀酒人／蓋伯

  　　▋跳脫十分鐘快剪，男仕理髮師慢工出細活！量身打造的髮型，既自然又時髦 　　「客人多的大店有時剪出來的線條會非常明顯，一看就知道不是在我們這兒剪的……對這間店來說，不留痕跡重於一切。我們不會留下銳利的線條。這種的我們不剪，就算客人要求也不剪。」──男仕理髮師／喬伊   　　▋切肉並不是切肉師的全部工作！思考分解肉品的不同方式，讓客人吃得更好 　　「你想不想看個還沒有起名、也沒人賣過的肉塊？我們把這塊肉從肋部上切下來做絞肉，但這其實是最好的肉，生吃也沒問題，味道超棒。這個部位不存在美式做法中，但我很想賣賣看。」──切肉師／萊娜   　　新一代職人如何打破框架，將老派工作翻轉為展現職業哲學

乃至個人人生理念的體面工作？他們又是如何將其眼中的「好品質」、「好品味」，推廣為一般人也可以接觸和獲得的事物？透過紐約年輕職人的故事，本書將讓你恍然大悟，獲得相關的觀念和技術，甚至身體力行、毫不猶疑加入職人行列，或者創造出更多令人意想不到、引領潮流的老派工作。   　　現今，工作已經被賦予超越謀生以外的意義，勞動更被視為個人通往自我實踐與快樂的途徑。本書呈現乍看之下沒有前途的零售、服務與製造業工作，被年輕的從業者注入新價值的過程；而老派、手作，就是其中蘊含的精神與功夫。   　　◎本書曾在2019年以《職人新經濟：手工精神的文藝復興，品味與消費文化的再造》為書名出版   得獎紀錄   　　★榮

獲2019年美國社會學協會（ASA）「組織、職業與工作部門」韋伯好書獎（Max Weber Book Award, Organizations, Occupations, and Work Section） 　　★榮獲2019Openbook年度翻譯好書 　　★入圍2018年度美國調酒大賞（Tales of the Cocktail）雞尾酒精神獎「最佳飲品、文化、歷史，以及列酒類」新進好書（Spirited Awards Best New Book on Drinks, Culture, History, or Spirits）   老派精神．聯合推薦 　 　　李明璁｜社會學家、公視《我在市場

待了一整天》主持人 　　林楷倫｜作家、《偽魚販指南》作者 　　姜泰宇｜作家、《洗車人家》作者 　　張采婕Charlene｜肉舖職人 　　張瑞夫｜萬秀洗衣店計畫主理人 　　黃銘彰｜「平凡製作」創意總監 　　葉怡蘭｜飲食生活作家 　　（按姓氏筆畫排列）   各界好評   　　「社會學家走進酒吧，探索當代新經濟的靈魂精髓……歐塞霍打開觀察敏銳的眼與耳，訪談眾人，書中載滿他的細膩所聞與貼近觀察的細節。」——《華爾街日報》（Wall Street Journal）   　　「傳統手工製造業與服務業的高檔升級版本，現在為何會被肯定為時髦、令人嚮往，而且酷勁十足的行業？社會學教授歐塞霍檢視了為都會區域注入新

活水的『都會村莊模式』。……他運用田野調查經驗，以及與從業人員的訪談，檢視文化精英何以轉向投身這一波以男性從業者為主導的『新服務經濟』。以曼哈頓切爾西市場為實例，呈現一度被視為不甚高尚的行業如何展現獨特、高級的新風貌，從中映照出中產階級化正以何種方式改變這些過去撐起傳統產業的城市區域。本書流暢易讀，社會學研究者和其他對『文青』文化感興趣的讀者，皆能從中得到豐厚收穫。」——《出版者週刊》（Publishers Weekly）   　　「誘人之作，觀察洞見極富價值。書中捕捉這些職業特殊氛圍的手法，最教人印象深刻。」——《金融時報》（Financial Times）   　　「這本創新之作讓讀者走進

工藝職人的世界，以及他們所服務、品味紛雜的社群團體；同時，對於立基於現下不穩定的都會經濟，一個與顧客能有真實互動的職業是否可能維繫，本書對此也有深化你我理解的描述。歐塞霍對職人從業途徑和業者顧客之間互動的新分類方法，有助未來的學術研究，而對從業職人在掌握其工藝技巧之際，亦能有所啟發。」——丹尼爾‧康菲爾德（Daniel B. Cornfield），田納西州范德比大學社會學教授、《超越節拍：在納什維爾打造音樂新社群》（Beyond the Beat: Musicians Building Community in Nashville）作者   　　「《老派工作是潮的》提供有力的觀察視角，細看當今

社會兩股最強大的力量：城市中產階級化，以及工作的變化。透過對連串對新型手工產業的精細研究，歐塞霍讓你我更能理解都會再造的機會與挑戰，以及古老的手工勞動職業如何蛻變成結合專業知識的混種新型式。」——理查‧佛羅里達（Richard Florida），多倫多大學羅特曼管理學院教授、《創意新貴》（The Rise of the Creative Class）作者   　　「儘管我們常以『品味』看待現今時髦的消費行為，《老派工作是潮的》卻提供了看待這個行為基礎的內行觀點：技巧純熟的職人調製高妙的調酒，全屠體的肉食料理，以及打造時髦髮型的巧手，這些都是都會文化生態中最『文青』的那部份所仰賴的職業。透過呈現

創意階級如何將原始素材轉變為謀生之道，歐塞霍呈現新都會經濟的迷人交會處。研究文化、工作、城市和消費行為的社會學家必讀之作。」——雪倫‧朱津（Sharon Zukin），《裸城：純正都市地方的生與死》（Naked City: The Death and Life of Authentic Urban Places）

鞋子後面太鬆進入發燒排行的影片

新瓦屋客家花鼓之研究

為了解決鞋子後面太鬆的問題，作者陳怡妃 這樣論述：

新瓦屋花鼓隊是一支傳統的客家陣頭，在現代台灣的各式民間陣頭中獨具特色。從民國三十六年至今，歷經六十多年的成長、變遷，陪伴著台灣社會的轉型與發展，記錄了客家族群常民生活的內涵與歷史文化的軌跡。尤其是近年來作為文化創意產業以及地方文化產業的重要項目之一，不論是對其自身的發展與傳承，或是對族群意識、社區營造以及文化認同都產生了很大的機體性影響。 本研究基於符號學（Semiology）的理論，試圖從多樣及多義性的歷史資料及口述內容中，藉著實地的田野工作，將相關的文獻記錄、參與者的不同記憶、甚至於各自的解釋與觀點，在尊重其可被多重認同及詮釋的基礎上，將資料重新置於具有「述說」（speech）意涵

的文化脈絡與角度來考量；從族群、社區、展演、產業等幾個面向，將概念、操作、現象這幾個相關卻又不同的層次，精確而系統性的記錄與描述，並進一步的分析及詮釋，以期建構具有「語言」（language）結構性意涵的整體關連。 論文分為六章，第一章為緒論，包括研究動機與目的、文獻回顧、研究方法與架構、研究範圍與限制以及名詞解釋。第二章為客家與花鼓，包括客家概述，客家表演藝術的類型與特色以及客家花鼓探源。第三章為新瓦屋的客家花鼓，除了介紹新瓦屋聚落之外，也進一步探究新瓦屋花鼓隊的緣起及其沿革與現況。第四章為花鼓隊的音樂民族誌，內容描述新瓦屋花鼓隊的編制、隊形、演員、角色、樂器、道具、技法與表現以及運作

等，以認識新瓦屋花鼓隊的展演內容與藝術內涵。第五章為新瓦屋的花鼓論述，是將新瓦屋花鼓隊視為一種文化載體，以其被運用、表現和展演的方式和型態，來解析它被賦予的意義內涵及文化價值。第六章結論，為本論文之總結及後續相關發展問題之建議與反思。 新瓦屋花鼓已為臺灣地區客家族群的重要表徵之一，它展現了客家常民文化中滑稽與逆向的丑角意識與審美特質，其寬鬆、彈性的架構，使得其展演具有著吸納與應變的能力，並因而豐富了多變的內涵。新瓦屋花鼓的起源、發展與變遷的歷程，與時代的脈動同步而並進，在目前學界對客家陣頭的相關研究仍嫌不足的情況下，此一研究或可對客家表演藝術及文化的傳承與發展，提供可資參考的建議與方向。

魔法防禦術：除咒、護盾、逆襲，打開個人能量護罩

為了解決鞋子後面太鬆的問題，作者傑森・米勒 這樣論述：

除了會使用白魔法，更要懂得防禦黑魔法 破解咒術與暗黑攻擊的能量防身術 　　★魔法圈大師級經典著作 　　★Amazon讀者評價4.5顆星，超過1700位評論推薦 　　★魔法修行者、身體能量工作者必備防護結界 　　真正的魔法師除了會使用白魔法，更要懂得如何防禦黑魔法────了解攻擊者的心態，甚至知道使用攻擊性魔法的後果。 　　這是一本超實用的魔法書，作者將世界各地、東方西方的傳統魔法訓練集其大成，其中包含：來自歐洲民間的魔法，非裔美國人的胡督魔法，以及喜馬拉雅譚崔巫術等等魔法傳承。 　　本書用非常精簡的方式，將保護自己、保護他人、保護場域的法術，都儘可能囊括其中。無論是施術者的魔法失誤

所造成的障礙，還是來自糾纏不休的靈體干擾，抑或來自其他魔法師和巫師的蓄意攻擊，任何修習魔法的人，甚至是身體能量的工作者，都可以從此書中，獲知必要的能量防護方法。 　　【如何辨識受到魔法攻擊】 　　・最近似乎厄運連連、諸事不順 　　・發生交通事故，甚至幾天內發生了好幾回 　　・拿在你手中的東西無故破裂或東西掉落 　　・無來由聞到有東西腐爛的氣味 　　・頭皮繃緊的頭痛，集中在頭的同一側，指出了攻擊過來的方向 　　・睡覺時感覺被壓床，或睡醒後發現身體無來由的瘀傷 　　【如何設立早期預警系統】 　　・在房子每個房間放一到兩株植物，當你受到魔法攻擊，植物就會首當其衝枯萎 　　・在鞋子和脖子上放置

一些銀製品，當你受到魔法攻擊，銀就會變黑 　　・在祭壇上放一顆新鮮雞蛋，當你受到魔法攻擊，雞蛋很快就會腐壞、甚至破裂 　　・當你的護身符無故破裂、丟失或繩子斷裂時，表示其保護已經失效，須立即更換 　　【魔法防禦術的五道防線】 　　防護盾 　　防護盾不需要任何裝備，它不僅可以抵禦超自然的力量，也可以幫助你抵擋來自煩人老闆及同事、過分熱心的銷售員，和其他任何壞心眼的人所帶來的心理攻擊。 　　隱身術 　　在某些情況下，最好的防護是隱藏，而不是對抗。當你想從混亂的世界中抽身片刻，隱身魔法不是讓你隱形，而是隱蔽你的氣場，使有敵意的靈體察覺不到你的存在。 　　魔法浴 　　搭配特定草藥，達到淨化、保

護的沐浴淨身，從頭到腳的擦洗或浸泡，把能量從你身上推開，在進行魔法藥浴時，通常會搭配持咒或祈禱。 　　護身符與辟邪物 　　攜帶辟邪物是世界上最著名、最廣泛使用的魔法防禦術之一，例如：十字架、埃及生命之鑰安卡、法蒂瑪之手、聖徒徽章、或是盧恩符文項鍊等等。 　　黑卡蒂之輪 　　這個符號看起來像三叉戟或是乾草叉的輪子(見書中圖示)，可以寫在羊皮紙上隨身攜帶，刻在金屬上(最好是銀飾上面) 或烙印在木頭上，也可以塗在地上作為魔法保護圈，或畫在門上。