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你認識這些樹嗎?：160種生活裡隨處可見的樹木果實全圖鑑

為了解決開心果英文的問題，作者多田多惠子 這樣論述：

【最詳盡的樹木果實全彩圖鑑】 只要一本書就能觀察、認識160種在大自然中常見的樹木果實 附有原寸照片以方便比對   　　說到「樹木、果實」你會想到什麼呢？是路邊、公園的行道樹？是山林裡的松果、橡木、無患子？抑或是美味好吃的開心果、腰果、銀杏？   　　你知道頻婆的黑色種子可以吃嗎？   　　植物雖然不會說話，卻和我們的關係密切，是人們與大自然的連結，只要身在山林花卉之中就能療癒內心，讓我們暫時逃離種種疲憊和壓力。   　　只要帶著一本書，就能好好觀賞、認識這些日日隨處可見的樹木和果實。看看他們的姿態、樣貌、氣味。它們的葉片、種籽、花朵形態遠遠比我們認知的更為美麗、豐富。   　　樹木為了繁

衍下一代求生，會透過結下果實，吸引動物吃下或儲存而運送、遷移。或是長出鱗翅、羽毛、絨毛，讓果實可以飛翔、順河流帶走，也可能是被鳥類吞下而移動；而種籽利用風、水，或是借助動物的幫忙，往全新的場所旅行。   　　本書精選並介紹這些每天在你生活周遭的160種各地樹木、果實，讓我們認識他們的構造、機能、花型和特性。搭配高品質的照片介紹各種果實知識，以及作者特有的感性化文字，喜愛植物科學的讀者千萬不要錯過！   　　▶▶▶這些，你可能不知道的植物小常識 　　◆植物的小心機：紅色的果實為什麼難吃？  　　朱砂根或南天竹的果實看起來嬌嫩欲滴，結果吃起來又苦又澀，大部份都難以下嚥。為什麼這麼難吃呢？   　　

因為果實如果美味可口，那麼鳥兒便會留在當場一直吃，那麼種籽會原地被排出，這樣就沒有運送效果了。為了把種籽送得更遠、傳播得更廣，所以植物故意結出難吃的果實，這樣做反倒可以控制鳥類一次啄食的量。   　　棕耳鵯會啄食南天竹的果實，但吃幾顆就飛走了。這是因為南天竹的果實可做為藥材，裡面含有有毒的成份。毒也是植物的策略之一。   　　◆南京椴是佛祖悟道的菩提樹的替身  　　南京椴原產於中國，被視為佛木，在日本寺院中廣為種植。然而事實上它是南方樹種，與佛祖在樹下開悟的桑科菩提樹完全不同。這裡的南京椴雖只是外表看起來與菩提樹相似的「替身」，但其果核常被用來製作佛珠。   　　◆無患子是天然清潔劑 　　無患

子的果皮含有可以起泡的皂苷成份。剝下來的果皮和少量的水一起放入瓶子裡搖一搖，一下子就會產生許多泡泡。   　　◆種子是時光旅行者 　　種子利用風、水或是動物的助力往全新的場所旅行。不管環境是穩定或是惡劣，乾燥的種子都能以休眠的狀態輕鬆熬過酷暑、極寒或是乾燥的環境。 　　․利用風力飛行的種子：如梧桐、蒲公英等 　　․由動物運送的種子：如櫸樹、歐洲七葉樹、羅漢松等 　 　　◆枸杞是茄科的藥用植物 　　乍看之下與辣椒相似，紅寶石般的紅色果實生吃味道微苦微甜，經乾燥後在市面上販售，被用於料理或養生酒。   　　◆果實的種種用途 　　․種子可以做許多有趣的手做，如橡實陀螺、薏苡項鍊等。 　　•植物染：用

海州常山的靛藍色果實染出美麗的水藍色。 　　•用於食物的染色劑：例如梔子花果實的黃色色素可用於醃蘿蔔、栗金團以及糕點等食品中。 　　•榨油：橄欖、芝麻、菜籽。 　　․入藥：枸杞、紅棗、八角等。   本書特色   　　這本圖鑑裡介紹了許多植物，附上果實、種籽的原寸照片，方便大家拿在手上細細觀察、比對那些在居家附近、公園、路旁常見的植物，以及一些山林、海邊可探訪的植物果實。   　　請以照片做為依據，試著一起尋找一下吧！ 　　你會發現生活中有很多豐富有趣的植物和事物，日日都在你身邊。   專業推薦 (以下按姓氏筆畫排列)   　　為你的日常買花 主理人    　　推薦語：跟著果實去旅行：從微小的果

實窺探植物的祕密所在。 　　 　　陳坤燦｜園藝研究家   　　推薦語：大自然的寶石等你來收集。 　　 　　黃阿皮｜《種子的可能》作者、不歸鹿種子工作室    　　推薦語：簡明易懂的入門圖鑑，從身邊可遇見和撿拾的果實種子，去認識它們的種類結構、各類小知識及生活應用。 　　 　　黃仕傑｜外景節目主持人、科普書籍作者    　　推薦語：被這些常見有趣的果實圍繞，真讓人感到滿足與幸福。   　　黃一峯｜榮獲四座金鼎獎的科普作家、親子生態教育工作者   　　推薦語：樹木的果實對我來說就是「好吃又好玩」的藝術品，它們多樣且豐富的造型、色彩，很難不被吸引，不管是用來吃、欣賞、收集都和我們生活息息相關，讓我們

透過這本書來進入果實美麗又沒人的世界吧！   　　董景生｜臺灣環境資訊協會理事   　　推薦語： 概念清晰的樹果圖鑑，描繪出詳盡的科學知識。   　　圓臉貓｜親子生態講師   　　推薦語：跟著果實書一起尋寶，了解身邊的樹木，探索他們奇妙的旅行。　　

開心果英文進入發燒排行的影片

休閒治療對國小社交技巧困難學童之幸福感研究

為了解決開心果英文的問題，作者陳媛詠 這樣論述：

本研究旨在針對國小社交技巧困難學童以休閒治療介入，透過團體輔之歷程，探討社交技巧困難學童的幸福感之改變。本研究依循行動研究「計畫－行動－評估」的循環步驟進行，研究參與者為八位社交技巧困難的高年級學童，進行每周一次，每次五十分鐘，為期八次的休閒治療團體輔導，採質性研究法，研究者透過團體觀察紀錄表、觀察員的觀察與回饋、研究者省思札記、成員的訪談紀錄、活動課程學習單、幸福感檢核表等方式蒐集資料，從不同的觀點以三角驗證方式分析探討融入休閒治療於團體輔導對國小社交技巧困難學童的幸福感之影響。本研究結果：一、休閒治療團體歷程中能提升溝通表達能力、人際關係、自信心、以正向情緒面對困難以及勇於挑戰的精神；課

前家政活動能引起學習興趣並調適情緒。二、休閒治療中成員共同完成活動，帶來正向情緒感受的提升、投入活動提升專注度、合作溝通中建立正向人際關係、發現自我價值增加自信心和獲得成就感，故整體感受到高幸福感。三、輔導員在實施休閒治療團體中需營造自主探索空間、適時給予引導和隨時觀察參與者狀況不偏離團體目標。關鍵字：社交技巧困難、休閒治療、幸福感、團體輔導

甜點之路 La Route de Pâtissière Linda：跟著台法國際甜點交流推手 Linda， 一起感受法式甜點的美好!從經典、地方傳統到創新， 法式甜點在家也能輕鬆做。

為了解決開心果英文的問題，作者Linda 這樣論述：

　　重現法式經典與地方特色甜點，融合台灣在地食材演繹創新！   　　中法雙語配方、圖文詳解甜點步驟，用家裡的廚房就能做出層次、風味、美感兼具的法式甜點！   　　從學習甜點到創辦烘焙教室經歷約18年，先後在台灣、日本學習甜點技藝，而後於法國麗池埃科菲廚藝學院（l’Ecole Ritz Escoffier）深造；曾邀請法國甜點大師Cedric Crolet、米其林星級甜點大師Vincent Mary以及國際級明星甜點主廚Amaury Guichon、Yann Couvreur來台授課，是台法國際甜點交流的重要推手。   　　187巷的法式甜點創辦人Linda在家裡

以工作室型態持續製作原先在店裡推出的甜點，發現其實在家裡製作法式甜點並沒有那麼難，只要注意一點小細節也可以製作出法式甜點所講求的｢層次組合｣、｢味道結合｣，兼具外表及口感的法式甜點。   　　因為曾經是學生，回到台灣後開店後亦開班授課，因此能站在學生、教學甚至商業角度的立場為出發點，讓每個人都可以輕而易舉利用家裡的冰箱及廚房環境，輕鬆做出好吃又兼具美感的法式甜點。   　　此書除了讓喜歡甜點的人可以從中了解法式甜點的精髓及它固有的傳統經典配方，也能打破「做甜點很難」的迷思，不管是教學、個人展店、咖啡廳甚至連鎖食品業者皆適用。   　　■本書分為三章節，從法式經典、地方傳

統甜點，到創新甜點，一次學會！ 　　■圖文詳解，步驟不藏私 　　■中法雙語配方，未來的甜點之路更順遂！ 　　■內餡、塔皮、派皮差異比較，掌握甜點的口感關鍵與層次。   專文推薦 　 　　Amaury Guichon Netflix真人實境秀《巧克力大師班》主持人與顧問 　　Vincent Mary 米其林三星甜點&麵包主廚 　　Claire Lin Bonheur Bonne Heure 甜點沙龍創辦人 　　吳庭槐 Salon de Marie Antoinette 創辦人 　　里維 法國食尚作家 　　黃翎翔 美食記者 　　黎玉璽 巧克

力工藝師    　　一致好評！ 　　（依姓氏筆畫順序排列）   　　Willson Chen  Double V冰淇淋店創辦人 　　邱俊智  蘋果日報美食記者  　　林庭右  雄獅集團欣食旅行政主廚  　　徐天麟  美食評論家 　　侯褘縉  東京奧運台灣隊攝影師  

貝萊斯芽孢桿菌BF-1去除黃麴毒素B1之研究

為了解決開心果英文的問題，作者羅仲丞 這樣論述：

致謝 ii中文摘要 iii英文摘要 iv目錄 vi壹、 前言 1一、 黃麴毒素 1(1). 簡介 1(2). 香豆素 2(3). 黃麴毒素去除法 21. 物理去除法 22. 化學去除法 33. 生物去除法 3二、 貝萊斯芽孢桿菌(Bacillus velezensis) 4(1). 簡介 4(2). 外型特徵與生理特性 5三、 田口實驗法 5(1). 田口實驗法概論 5(2). 田口直交表 5四、 探討發酵條件因子 6(1). 碳源(Carbon sources) 6(2). 氮源(Nitrogen sources) 6(3). 溶氧(Dissolved

Oxygen) 6(4). 微量元素 7五、 馴化 7六、 實驗目的 7貳、 材料與方法 8一、 實驗儀器 8二、 實驗藥品 9三、 菌種來源、活化、保存、培養及馴化 10(1). 菌種來源 10(2). 活化 10(3). 保存 101. NA斜面培養基(固態種源) 102. 甘油凍菌 10(4). 馴化 11(5). 培養 11四、 實驗培養基 12(1). 0.1%香豆素馴化培養基 12(2). LB液態培養基 12(3). LA固態培養基 12(4). A3B3C2D3修改培養基 12(5). 最適化培養基 131. 透過田口實驗法(L9)探討

針對去除黃麴毒素B1之最適化培養基 132. 最適化培養基(A2B1C2D2) 14五、 實驗步驟 15(1). 貝萊斯芽孢桿菌BF-1於不同時間點進行不同處理對黃麴毒素B1之影響 15(2). 貝萊斯芽孢桿菌BF-1上清液於不同時間點進行分離對黃麴毒素B1之影響 15(3). 貝萊斯芽孢桿菌BF-1不同分子量代謝產物於不同時間點不同處理對蛋白質含量及黃麴毒素B1之影響 16(4). 貝萊斯芽孢桿菌BF-1於不同培養基、不同時間點進行不同處理對黃麴毒素B1之影響 17(5). 透過高效能液相層析儀(HPLC)檢測黃麴毒素B1之濃度 17(6). 菌液濃度分析(菌落計數)-稀釋平

板測量法 18(7). 貝萊斯芽孢桿菌BF-1於不同時間點酸鹼值分析 18(8). 蛋白質含量分析BSA建立檢量線 18(9). 貝萊斯芽孢桿菌BF-1上清液進行蛋白質含量檢測 18(10). 貝萊斯芽孢桿菌BF-1於不同時間利用光學顯微鏡檢視菌體型態 19參、 結果與討論 20一、 貝萊斯芽孢桿菌BF-1於不同時間點進行不同處理對黃麴毒素B1之影響 20二、 貝萊斯芽孢桿菌BF-1上清液於不同時間點之分離物對黃麴毒素B1之影響 21三、 貝萊斯芽孢桿菌BF-1上清液於不同時間點分離物之蛋白質對於黃麴毒素B1關聯性分析 21四、 貝萊斯芽孢桿菌BF-1不同分子量代謝產物於不同

時間點不同處理對蛋白質含量及黃麴毒素B1之影響 22五、 貝萊斯芽孢桿菌BF-1於不同培養基、不同時間點進行不同處理對黃麴毒素B1之影響 22六、 利用田口實驗法L9針對去除黃麴毒素B1之最適化條件 23七、 最適化培養基(A2B1C2D2)透過不同處裡去除黃麴毒素B1 24八、 顯微鏡鏡檢A2B1C2D2培養之菌體外觀 24肆、 結論 25伍、 參考文獻 26陸、 圖表 31柒、 附錄 69