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打造50歲後的蔬療養生力：這樣吃素，健腦益智╳抗病慢老╳增肌保骨

為了解決金元寶3錢的問題，作者許晉譯醫師,花蓮慈濟醫學中心營養師團隊 這樣論述：

～熟齡銀養，簡單準備就能開飯～ 從「日常三餐」掌握關鍵的營養素，累積健康的資產，活得優雅又幸福 這樣吃素，健腦益智╳抗病慢老╳增肌保骨   ★★花蓮慈濟醫學中心高齡整合照護科及營養師團隊精心策畫九大主題，設計色香味美的料理。 ★★每天輕鬆備餐，就能幫助50歲後的您利用素食養生飲食超前部署，擺脫慢性病，養好「腦本」、「肌本」與「骨本」，即使隨著年紀增長，也能常保健康樂活，同時也兼顧到65歲以上、部分喪失咀嚼或者吞嚥能力的長者，能夠從口進食，享受食物的色香味！ 銀髮族健康，不只要延長生命的長度，更要提升生活的品質。隨著邁入銀髮歲月，如何維持頭腦清晰，肌肉及骨骼強健，需要花費更多的心思；身體所需

要的重要營養素，也需要重新做盤點。本書由花蓮慈濟醫學中心的高齡整合照護科許晉譯醫師與營養師群合作，希望從營養照護入手，讓人們能夠更有精神及活力的邁向銀髮歲月。 造成高齡長者失能的原因總共有五個，分別是「腦中風」、「骨質疏鬆性骨折」、「肌少症」、「失智症」以及「退化性關節疾病」。想要預防失能，需要長期做好對於身體的保養，才能逃脫疾病的魔爪。對於高齡長者來說，大致上可以分成三個面向來做探討，分別是「腦力」、「肌肉」以及「骨骼」，所以進入到中年時期更應該盡可能幫自己多存點一些本錢，幫自己存下「腦本」、「肌本」以及「骨本」。 素食是一種健康慢老的飲食方式，花蓮慈濟醫學中心高齡整合照護科許晉譯醫師與營養

師團隊，為了熟齡民眾，設計64道存「腦本」╳「肌本」╳「骨本」╳防三高╳抗老化及慢性病最佳提案，依營養師設計八大分類，簡單搭配變化三餐菜單。 本食譜書用心挑選了臺灣各地文化飲食特產及節慶食物，以六大類食物為主，選擇質地較軟、相對適合長輩的食材；也可透過電鍋清蒸、燉煮的方式，保持濕潤口感易入口。同時，食譜書中也提到如何軟化較硬的食材，如鷹嘴豆等，讓即便是牙口功能不好的長輩，也能利用舌頭、牙齦壓碎食材。 本書由熟悉熟齡民眾及長者醫療需求的高齡整合照護科許晉譯醫師主筆說明醫學知識，由營養師團隊設計從飲食建議、飲食搭配、食療方、飲食不宜等面向給你全方位食療對策！ ◆第一部分：分享如何從食物中攝取維護腦

部健康重要的維生素B12，是素食者需要用心去維持足夠攝取量的關鍵維生素。此外，健康的血管狀態，才能讓腦部得到足夠氧氣跟養分，做好三高慢性病管理，是重要的關鍵，除了藥物控制之外食譜教導你如何協助這些慢性病控制。 ◆第二部分：則是教導大家如何補充足夠的蛋白質，才能夠維持肌肉的存量，做好儲存「肌本」。 ◆第三部分：是告訴大家要如何從食物中攝取足夠的鈣質以及維生素D，這些都是維持骨質密度的重要元素，讓我們能夠儲存足夠的「骨本」。 ◆第四部分：希望能夠照顧到已經部分喪失咀嚼或者吞嚥能力的長者。能夠從口進食，何其有幸的事情，因為我們能夠同時享受食物的酸甜苦辣，甚至是食材帶來的口感。其實只需在處理食材時發揮

一些巧思，即使部分喪失咀嚼或吞嚥能力的長者也能重新享受食物的色香味。 希望這本食譜能夠給銀髮族，甚至中壯年，在製作享用一道道營養美味又色彩繽紛的料理時，同時養好「腦本」、「肌本」以及「骨本」，即使隨著年紀增長，也能常保健康樂活。   ※本書特色：（輕鬆閱讀、字體加大版） 花蓮慈濟高齡醫學專科醫師╳營養師團隊 為熟齡＆長者量身規劃每日三餐健康餐盤 □提供200種健康食材╳64道營養又美味，自由選搭 □讓長者可吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧 □營養師完整解析中老年人的飲食建議、食材搭配 □食材軟化適口料理秘訣＆圖解植物肉自己動手做 □依營養師設計八大分類，簡單搭配變化三餐菜單 □每一道食譜清楚標示

營養成分、熱量及烹調技巧 健康˙美味推薦 林俊龍（佛教慈濟醫療財團法人執行長） 林欣榮（花蓮慈濟醫學中心院長） 羅慶徽（花蓮慈濟醫學中心副院長暨高齡健康中心主任） 劉詩玉（花蓮慈濟醫學中心營養科主任）

金元寶3錢進入發燒排行的影片

臺灣五路、武財神信仰與神話敘事 ──以雲林縣北港武德宮為主

為了解決金元寶3錢的問題，作者陳晶芬 這樣論述：

財神，自古以來常被民間寓意為天上的金玉主，人間的福祿神。因此，世人莫不祈求財神爺能庇佑財運亨通，金玉滿堂，福祿盈門。財神信仰在華人社會中具有相當悠久的歷史，是民間最常敬奉的神祇。儒、釋、道三教皆有財神。五路、武財神信仰為民間宗教信仰，以天官武財神趙公明統率掌管納福招財的招寶天尊、納珍天尊、利市仙官和招財使者等四位部屬神祗組合而成。本文將根據五路財神的神格意義所出現的時間和所具有的共時性和歷時性作出分類。由於臺灣五路、武財神信仰極為普遍，因此供奉五路財神為主祀神或同祀神，甚至是配祀神的宮、殿、寺、廟、祠、堂為數甚多，並且以玄壇元帥或天官武財神趙公明作為配祀神的廟宇亦四處林立。本論文即以台灣五路

財神天官武財神信仰的神話傳說及其敘事為研究主題，並以雲林縣北港武德宮五路財神開基祖廟為主要考察和研究對象，同時凸顯信眾在追求財富的同時響應了天官武財神以利行義的道德精神與感召。論文亦將以五路財神趙公明的神格分類來標示其共時性與歷時性的歷史變化、特色與其特殊性，並且探討五路財神與社會的連結關係，從而對其結構化進行重點析論。本文研究乃以歷史文獻和實地田野調查為主要研究方法。論文首先進行名詞下定義，其次，探討五路財神信仰的產生背景與發展，接著概述五路財神所具有的相關祈財賜福功能，並且析論以「五」字稱號為首或為名的神祇與五路財神二者之間是否存在著任何關聯，並探討天官武財神趙公明以五路武財神在臺灣這移民

型社會、宗教與信仰文化活動下的形態變化與功能性演變，同時也探究民間傳統習俗和民間宗教信仰中的巫文化在祈財儀式活動中的象徵意義。再其次，剖析北港武德宮武財神與新港東興廟池府王爺之間的淵源關係，以及深入探究池府王爺如何成為武財神趙公明出來濟世助人的引薦官的一段歷史淵源，並且考察武財神信仰在節慶和千秋誕辰中與信眾同歡共樂的儀式活動，以及神祗的靈驗事蹟和信眾之口頭傳述，以及在信眾之間流傳著的五路武財神的神話傳說。從文本內容、口傳和感情基調，重點分析祈財與補財的求財儀式與感應事蹟敘事。最後，總結五路財神信仰對臺灣本土民間信仰影響的生活模式、民俗文化發展、當代宗教慶典活動的「常與非常」和常民文化思維的「變

與不變」等面向的影響。

虎姑婆【限量作者親筆簽名小海報】(華麗大開本，隨書附贈小海報，A、B兩款隨機贈其一)

為了解決金元寶3錢的問題，作者王家珍 這樣論述：

★ 波隆那國際兒童插畫獎 ★ 香港插畫師協會中華區插畫獎冠軍 　　這本《虎姑婆》收錄了三篇取材自臺灣民間故事的童話：〈虎姑婆〉、〈張百萬〉、〈李田螺〉。 　　〈虎姑婆〉 　　寶妹的爸媽不在家，狡猾老虎精假扮姑婆，想拐騙寶妹打開家門、吃掉她。聰明的寶妹不但機智應對，還得到老鼠精送的三個香包，把虎姑婆整得再也不敢下山吃小孩。兇惡的老虎精為何屢屢失手，寶妹又是如何逃出虎掌的呢？ 　　〈張百萬〉 　　漁夫張三在沉船裡發現金元寶，運用聰明才智錢滾錢，成為有錢的大老闆。村裡的地主呂石佬心生妒意，硬是要跟張三比，誰才是有錢人。你一塊，我一塊，輪流把金元寶往海裡丟，看誰的金元寶先丟完，誰就是贏家

！ 　　〈李田螺〉 　　劉員外最寵愛的小女兒幼美，不但人美又聰明。她說，理想丈夫不一定要有錢，但必須是心地善良的老實人。勢利的劉員外氣不過，把她嫁給窮光蛋李田螺。一天，李田螺發現一個裝滿烏金的山洞，洞裡的老公公說，這些寶物都是李門環的。究竟誰是這個坐擁財富的幸運兒呢？ 　　這三篇故事有個共同主軸：善良而腳踏實地的主角，憑藉著勇敢、機智和純良的心地，成功對抗虛榮、自私的壞蛋。雖然善良可愛的好人經常處於劣勢，受盡欺侮，但是「善良」具有強大的力量，可以凝聚愛心、擊退惡勢力，為人間帶來溫暖和幸福。 本書特色 　　王家珍是金鼎獎得主，也是臺灣最優秀的童話作家之一；王家珠屢獲國際插畫大獎的繪本畫家

，作品幾乎本本入圍義大利波隆那畫展。這一對才華洋溢的姊妹聯手創作「珍珠童話」系列，是繪本中的傑作，更因為王家珠封筆多年，成為傳奇瑰寶。 　　如今字畝文化以華麗悅讀大開版的「珍珠童話」系列宣告大師復出。她們以溫暖幽默的敘事文字與細膩豐富的圖像，共同演奏出讓人耳目一新的民間故事；搭配嶄新且更適合親子共讀的版面設計，足以成為每個人的傳家經典。 名人推薦 　　王淑芬（童書作家暨閱讀推廣人） 　　宋  珮（圖像藝術研究者） 　　柯倩華（兒童文學評論家） 　　洪福田（版畫插畫家） 　　梁  晨（斯洛伐克語博士、斯洛伐克經濟文化辦事處行政暨文化專員） 　　黃筱茵（兒童文學工作者） 　　詹宏志（作家、P

CHome集團董事長） 　　楊沛綸（教育部閱讀推手） 　　葉嘉青（臺灣師範大學講師暨臺灣閱讀協會常務理事） 　　劉思源（兒童文學作家） 　　蘇懿禎（兒童文學工作者．火星童書地圖版主） 　　三枚民間故事，像被藏在井底的金幣，珍珠姐妹重新打燈，邀我們欣喜照見。——王淑芬（童書作家暨閱讀推廣人） 　　這本圖畫書創造出既真實，又引人幻想的氛圍！由色彩和細節織成的網，捕捉了童話的魔力，把讀者吸引進去。——宋珮（圖像藝術研究者） 　　熟悉土地的旋律，媽媽說故事的迴盪，傳統童話的更迭，珍珠版本經典呈現。——洪福田（版畫插畫家） 　　無論讀者未來如何擴大自身的閲讀版圖，若能熟知自己鄉土的民俗傳説，好似

心靈獲得得以扎根的聖土，在接納世界其他文化熏陶的同時，不會迷失自我，反而更能辨析和比較自我文化與他國文化的異同。——梁晨（文學博士、斯洛伐克經濟文化辦事處行政暨文化專員） 　　用靈動的語言說故事，用典雅又充滿生命力的彩筆讓經典故事活起來，這是一部絕對值得珍藏的動人作品。——黃筱茵（兒童文學工作者） 　　當強弱相遇時，大不一定會贏過小，強壯不一定勝過弱小。——楊沛綸（教育部閱讀推手） 　　珍珠姊妹聯手的《虎姑婆》經典雋永，故事中蘊藏了鼓動人心的哲理與情感，優雅的文、圖帶了幾分俏皮，細膩刻劃出人物的真性情及傳統文化的美善。——葉嘉青（臺灣師範大學講師暨臺灣閱讀協會常務理事） 　　一只小巧的

金鎖片便說盡了故事因果，角色性格、傳統民俗、以及人心虛榮……文圖底蘊既深且長，耕織經典最美的風華。——劉思源（兒童文學作家） 　　臺灣少見的優美民間故事繪本，值得收藏。 ——蘇懿禎（兒童文學工作者、火星兒童地圖版主） 　　（依姓名筆畫排序）

高雄市旗津實踐新村之研究

為了解決金元寶3錢的問題，作者周秀慧 這樣論述：

全台的大陳新村有35個，旗津的實踐新村就是其中的一個，提供新村裡在高雄港碼頭擔任裝卸工作的大陳人住宅。隨著1960年代政府第二次輔導就業，有些大陳人湧入旗津形成居住的問題；有些從事海員者衍生跳船美國；1979年台灣開放觀光，很多跳船者的妻子登機飛往美國，形成跳機事件；跳船和跳機的故事，讓大陳人從政治性的移民轉變成自願的經濟性移民；從黑工生活的辛酸淚變成在美國擁有數間中國餐廳的奮鬥史。令人感到弔詭的是1955年大陳島民因為「不願受共產暴政，毀家抒難，拋棄祖墳家園，義無反顧，投奔自由」的行動，贏得了「大陳義胞」的尊稱，並由國家挹注資源給養安置，可是為什麼「大陳義胞」要逃離國民黨政權安置的家，用偷

渡的手段到美國從事黑工？大陳人安置在旗津的實踐新村有「大房子」與「小房子」兩個聚落，其各自有以「蔣公」命名的廟宇，供奉「蔣公」神像並祭祀大陳神明，分別是「大房子」的「蔣公感恩堂」與「小房子」的「蔣公報恩觀」。然而不約而同地，兩座廟宇都是「大陳神明」壽誕才是村民的年度重要慶典，而不是慶祝「蔣公誕辰」？隨著國民黨政權更迭，感恩堂在大陳第二代與第三代子弟的廟方委員提議指出，觀音菩薩理當比蔣中正地位隆崇，理當換位。於是，經由觀音擲筊的允諾，在2006年底把蔣中正跟觀音菩薩主次易位。令筆者讚嘆不知是蔣中正英明抑或菩薩法力無邊，廟方擲筊後，蔣中正順勢退位，陪祀在主神觀音菩薩左邊。而寺廟原本是隨意找的土地蓋

起的，2012年財政部國有財產局也開始發文徵收租金並往前追討7年。莫非真是「蔣公」光環不再具有法力？隨著「大陳義胞」的公共論述逐漸消失，旗津大陳人自我認同的凝聚共識是如何表現呢？