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產業品牌創新之品牌知覺與品牌形象 對消費意願的影響-以台灣冷凍水產業為例

為了解決迷客夏菜單2021新品的問題，作者黃際維 這樣論述：

瞭解台灣冷凍水產業目前整體的品牌特質與產業創新之概念，還有其產業與消費族群之消費意願的關係，以產業品牌創新的品牌知覺與品牌形象等觀點來探討消費族群之消費意願的關係與影響，供台灣冷凍水產業在日後進行相關品牌營造與創新的調整與改善，進而提高消費者的消費意願，並同時提出實務上的建議供相關業者進行參考，一同讓整體產業發展共存共榮。採便利抽樣以問卷調查法進行資料蒐集，問卷共發放450份，有效回收為818份，回收率為93%。資料分析方法包含：描述性統計、因素分析、信度分析、項目分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、迴歸分析等。研究結果顯示，台灣冷凍水產業要有一個長期良好且忠誠度高的消費族群，就必須建立

與鞏固好一個優質與良好的台灣冷凍水產業品牌，從生產產品的過程、品牌管理的方式，到品牌營運的方針、品牌發展的藍圖，都要有系統性且制度化得做一全方位的台灣冷凍水產業品牌的建構和發展。