葡萄品種的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦OphélieNeiman寫的 我的葡萄酒生活提案【全新改訂增修 完整典藏版】 和林裕森的 布根地葡萄酒──酒瓶裡的風景【三版•含全區海報】都 可以從中找到所需的評價。
另外網站德国葡萄品种 - 知味葡萄酒杂志也說明:德国葡萄品种 · 莱根特Regent · 林伯格Lemberger · 莫尼耶皮诺Schwarzriesling/Pinot Meunier · 丹菲特Dornfelder · 葡萄牙美人Portugieser · 托林格Trollinger · 舍尔贝Scheurebe.
這兩本書分別來自三采 和積木文化所出版 。
中央警察大學 鑑識科學研究所 張維敦所指導 馮柏盛的 國內真偽紅葡萄酒鑑別方法之研究 (2020),提出葡萄品種關鍵因素是什麼,來自於真偽紅葡萄酒鑑別、氣相層析質譜法、高效液相層析法、氣相層析穩定同位素質譜法、多變量統計分析。
而第二篇論文國立臺灣大學 農業經濟學研究所 雷立芬所指導 郭信厚的 農情調查之作物識別研究 (2020),提出因為有 農情調查、深度訪談、作物識別、檢索表、田野調查的重點而找出了 葡萄品種的解答。
最後網站【書】法國葡萄品種目錄Catalogue des variétés et clones de ...則補充:從根瘤蚜(Phylloxera)在歐洲肆虐以來,歐洲的葡萄品種都需要嫁接在美洲的硝木(英文:rootstock,法文:porte-greffe)上,有了rootstock解決了Phylloxera的 ...
我的葡萄酒生活提案【全新改訂增修 完整典藏版】
為了解決葡萄品種 的問題,作者OphélieNeiman 這樣論述:
⚜全新改訂增修!! 完整典藏版⚜ 隆重增訂.愛酒初學的最佳選擇 全球熱銷50萬冊.葡萄酒課程最佳入門教材 ✦120頁全新改訂!✦ 全面更新:26幅全球葡萄酒產區地圖 全新登場:344個重點產區中文/原文對照地名 ✦60頁全新內容!✦ 總測驗章節 葡萄品種(桑嬌維賽、內比歐露) 釀製法(橘酒釀製法、黃酒釀製法) 26頁餐酒搭配重點整理 50個保證零失誤的餐酒搭配法 葡萄酒相關重要歷史事件/人物......等 法文原文版《我的葡萄酒生活提案》在2013年甫上市,旋即帶出「葡萄酒熱潮」席捲歐洲, 近十年來,不
斷再版重製,並添加全新章節,也造就這本臻至完美的《我的葡萄酒生活提案(完整典藏版)》。 它為什麼如此受歡迎?因為你可以…… ……讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(學會看場合選酒、學會選酒杯) ……讀完第二章,練就品酒基本功!(不再只嚐出澀味和甜味,還能聞出八種以上香氣) ……讀完第三章,隨口娓娓道出葡萄酒經!(遇上資深同好也可以侃侃而談、不會怯場) ……讀完第四章,掌握世界各地的葡萄酒莊知識!(從法國勃根地出發,環遊世界酒莊一周) ……讀完第五章,完全熟練餐酒搭配的基礎!(上餐廳點菜、點酒,優雅不失禮) ……讀完第六章,一次搞懂葡萄酒的身分標章!(讀懂酒標,正確
解讀葡萄酒的價格) 2013年秋天,葡萄園結實累累的採收季節,法國書店暢銷榜上出現了一本葡萄酒書。 它和書架上那些像字典的專業酒書長得不一樣,沒有密密麻麻的字,反而多了許多彩色插圖。 此書不僅在法國的品酒圈成為話題,更受到一般大眾的熱烈歡迎, 因為從來沒有人用這種方法來介紹葡萄酒。 我們都以為法國人天生就懂得喝葡萄酒,拿起酒杯就能說出一串葡萄酒經, 但事實上他們也要看書學習,而他們也覺得厚厚的專業書籍難度很高。 作者在接受訪問時就說道:「我的朋友告訴我,他真的很喜歡喝葡萄酒,可是他真的一點也不懂葡萄酒。」 於是她決定寫一本簡單、有趣、所有人都能輕鬆上手的葡
萄酒書,來解決大多數人的困擾。 書中將專業知識分成六種「劇情」,讓初學者一下子就能找到自己最感興趣、最想學習的部分, 並且善用「圖像式思考」,例如把葡萄酒的各種香氣化成一個個小圖示,更好理解也更好記憶。 作者歐菲莉認為,品嚐葡萄酒應該是件輕鬆愉快的事,別把它想得很可怕或高不可攀。 看了這本書之後,下一次的家庭聚會或好友小聚,就帶瓶自己喜歡的酒,和大家一起分享吧! 【如果你常常有下列疑問,趕緊翻開這本書】 • 喝葡萄酒,用哪一種酒杯有差嗎? • 所有的酒都需要醒酒嗎?那醒酒又要醒多久呢? • 葡萄酒一定要喝冰的嗎?而且越冰越好? •
紅酒只能配牛排,白酒只能配海鮮?如何找出對味的酒食搭配? • 新手也能學品酒嗎?品酒是不是就是聞葡萄酒的氣味? • 葡萄酒的顏色是從哪裡來的?為什麼同樣是白酒卻有的深、有的淺? • 什麼是軟木塞味?葡萄酒臭臭的就是壞掉了嗎? • 有的人喝酒之前會轉轉酒杯,他們在做什麼? • 酒標上密密麻麻的,到底都在寫些什麼? • 上餐廳要怎麼點酒?我可以相信侍酒師嗎? • 什麼是陳年,什麼是窖藏?葡萄酒放越久越好喝嗎? • 波爾多和加州的紅酒哪個比較好喝?名氣越大、越貴的葡萄酒就越好喝嗎? • 什麼是夏多內,蘇維濃又
是哪位,為什麼喝葡萄酒的人常常提起這些名字? • 冰酒和香檳是怎麼釀出來的?為什麼它們都這麼貴? • 優質波爾多,就一定比其他葡萄酒「優質」嗎? 得獎紀錄 橫掃14國版權 出版至今蟬聯七年法國亞馬遜書店 葡萄酒烈酒榜 Top3 名人推薦 愛酒達人 Célia.屈享平.林裕森.陳上智.莊才勳.陳匡民.陳定鑫.楊子葆.劉永智.聶汎勳......專業舉杯推薦! ⚜舉杯推薦⚜ 超人氣飲食Youtuber「Célia 的葡萄酒之旅」、「CherAmi瓶中信」Célia 葡萄酒作家 林裕森 台灣葡萄酒論壇總編輯 莊才勳(AA老師) 葡萄酒作
家、歐客佬咖啡選酒顧問 劉永智 葡萄酒自由作家 陳匡民 ⚜專文推薦⚜ 葡萄酒自由作家、講師 屈享平/HP 「享受葡萄酒的知性與感性,這本書給了屬於你我的生活提案。」 葡萄酒權威講師、台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人 陳上智 「葡萄酒愛好者之間的對話與舉止常讓一般只想喝口酒開心一下的人心裡作難,因為他們真的不想也不必知道某些艱澀的知識,他們只是期待酒喝起來不錯,大家吃喝得開心,而這本書即是為此設計,淺顯多彩的圖文易消化好吸收,方便你現學現賣,回歸實用與享樂的葡萄酒本質。」 北投三二行館侍酒師、社團法人台灣侍酒師協會理事長 陳定鑫 「葡萄酒是日常生活的
一部分,並且會與時俱進。很開心看到本書改訂增修完整典藏版的問世;相信能為老朋友與新讀者們提供更多實用的知識與資訊。」 《葡萄酒文化想像》作者、台灣駐愛爾蘭代表 楊子葆 「這是新世代葡萄酒書:作者以具象圖像、犀利直白、融入生活,一點兒也不矯揉造作的呈現,傳承數千年積累的葡萄酒文化遺產。」 Cograpes葡萄酒講師、《酒瓶裡的品飲美學》作者 聶汎勳 「法式葡萄酒圖像學的輕百科,熱銷十年之後,仍是經典雋永!」
葡萄品種進入發燒排行的影片
大家新年快樂 牛年行大運~~~🎉
今年特別找來我的好朋友們來玩遊戲
希望用這支影片陪你們過個好年
讓你們待在家也能喝酒、遊戲嗨到爆 😆❤️
#喝酒遊戲 #紅酒 #葡萄酒
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1️⃣ 美國 貝林格 加州 梅洛紅酒
(美國葡萄酒的始祖 – 貝林格紅酒)
聞起來真的有加州陽光(?
甜甜的水果香氣,喝起來很甜很順
葡萄酒入門者或女生應該都很喜歡!
加上因為有軟木塞要開瓶器,整體感覺很高級✨
2️⃣ 澳洲 羅森 希哈卡本內紅酒
(澳洲小酒王 – 羅森紅酒)
兩種葡萄品種調配,聞起來很濃郁、口感複雜卻順口
3️⃣ 澳洲 禾富 鷹牌 卡本內紅酒
(澳洲得獎王 – 禾富紅酒 )
聞起來有黑嘉麗水果軟糖的莓果味、喝起來很像濃縮果汁
但喉嚨不會有酒精的刺激感!
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國內真偽紅葡萄酒鑑別方法之研究
為了解決葡萄品種 的問題,作者馮柏盛 這樣論述:
根據菸酒管理法施行細則第3條對於葡萄酒釀製之規定,標示為葡萄酒必須是以葡萄為原料並經發酵製程,在臺灣曾因違反發酵製程而被破獲之偽造葡萄酒案例,主要以葡萄汁添加食用酒精或香料之「完全未發酵型」偽造酒與部分真酒添加食用酒精或香料或葡萄汁之「部分未發酵型」偽造酒兩類最為常見。面對法院審理偽造酒嚴謹的要求,如何提高葡萄酒真偽鑑別證明力成為當前亟待發展的課題。本研究以40瓶市售紅葡萄酒及6瓶模擬偽酒(其中含25%、50%、75%真酒共3瓶)作為分析比對樣品,綜合使用氣相層析穩定同位素比值質譜儀、酸鹼度計、酒精度計、氣相層析質譜儀及高效液相層析儀等測量工具,進行酒液各化學特徵之分析,並結合單因子變異數分
析、主成分分析及集群分析,結果再透過與文獻參考值的比對及真偽酒間差異性之檢定,評估各方法在真偽酒上之鑑別效能。市售40瓶酒品之分析結果先依文獻上之酸鹼值、甲醇含量、乙醇與甘油δ13C值,及財政部國庫署公布之乾抽出物、檸檬酸、酒石酸、琥珀酸含量及甘油占比等評判標準,研判其中有8瓶為偽造酒,此再取6瓶模擬偽造酒共14瓶,進行各方法在真偽酒鑑別力高低之比較。結果顯示:以酸鹼值、酒精度比對僅能各鑑別出2瓶為偽造酒,以甲醇含量比對可鑑別出10瓶為偽造酒,以乙醇δ13C值則可鑑別出13瓶為偽造酒(僅含75%真酒之模擬偽造酒無法被鑑別)。此外,透過真偽酒品間揮發及非揮發性成分之多變量統計分析,篩選出5種非揮
發性及8種揮發性特徵成分,具鑑別紅葡萄酒是否經過發酵之價值。
布根地葡萄酒──酒瓶裡的風景【三版•含全區海報】
為了解決葡萄品種 的問題,作者林裕森 這樣論述:
翻開這本書,提昇你的葡萄酒賞味指數 2015年,布根地產區列入世界遺產 2020年,馬貢區內的 Pouilly-Fuissé完成一級園列級 2022年,全新修訂版 *新增2020年馬貢區內Pouilly-Fuissé的一級園產區。 *華文市場唯一深入探討布根地葡萄酒的專業全書。 *全書多達50張葡萄酒產區彩繪地圖及超過千張精彩照片。 *文字達32萬字,內容詳盡,鉅細靡遺,旁徵博引。 *收錄布根地最近半個世紀的年分特色及AOC名單。 *內附【布根地葡萄酒全區地圖】大海報。 一個複雜難解的美味功課──布根地葡萄酒 終於熟成! 華文地區最新、最詳盡的布根地葡萄酒書,
讓你的味蕾再次甦醒 葡萄酒權威林裕森,2022年《布根地葡萄酒--酒瓶裡的風景》最新改版。 此次的改版, 除了適時更新布根地產區的最新資訊,還完整收錄馬貢內區,耗時十多年,直至2020年才完成列級的一級園產區。馬貢內區唯一有一級園等級的產區全都在最知名、也最為重要的Pouilly-Fuissé,共有二十二片葡萄園列級,除了優異的自然環境和風味,對於葡萄的成熟度、單位公頃產量以及培養的時間,都有比較嚴格的要求,是目前全布根地最為精確詳盡的一級園分級。 布根地的葡萄酒業,看似保存了最多的傳統與永恆價值,但同時卻又充滿創新與變動。布根地葡萄酒的迷人之處在於酒莊獨特的釀酒精神與溫暖
的人味,比起一般專業、制式的大廠所釀出來的酒更令人心醉。也就是說布根地的酒多了份手感,更能觸動人心。 在這些年裡,布根地有更多新進的酒莊,甚至於新的葡萄園,值得用新的視角與想法來重新認識。在最精英的金丘之外,也更詳細地探討北方的夏布利和南方的夏隆內丘與馬貢內區,甚至於還新增了更南方,與布根地看似分離卻糾結牽連的薄酒來。酒莊與酒商也增為三百餘家。雖知永遠無法窺得布根地的全貌,但這一回至少有較少的遺漏。 再多的文字與陳述都比不上自酒杯中甦醒過來的布根地葡萄酒,它告訴我們的,絕對比三十多萬字的專書還多。只期盼這本書可以讓讀者在親身面對布根地時,能夠稍解困頓與疑惑,能更貼近地從酒杯中探看原
產故鄉的迷人風景。 「如年少時的初愛悸動,烙印般地記著一九九二年,用單車完成第一趟布根地旅行的鄉野風景。豐饒的平原,連綿的葡萄園山丘與恬靜的酒村,清晰地彷如昨日的記憶。二十年來,布根地成為生涯中最常造訪,停留最久的葡萄酒產區,酒窖裡存的,平時最常喝的,也大多是來自布根地的黑皮諾與夏多內。耗去最多的青春與金錢,卻帶來最多的困頓與疑惑,但布根地葡萄酒仍一直讓我樂此不疲,如此心甘情願,除了最愛,應該沒有別的了。」--林裕森 全書共分三大章節。 partⅠ 自然與葡萄樹 布根地自然環境、土壤岩層及葡萄品種的介紹。 不論是陽光的角度、風流的方向、山坡的斜度、海拔的高低及石塊的大小,全
都左右了葡萄的種植,更連帶的影響布根地葡萄酒的風格。布根地除了有黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(Chardonnay)還有阿里哥蝶(Aligote)及加美(Gamay)等葡萄品種,而黑皮諾(Pinot Noir)與夏多內(Chardonnay)更是全球極受歡迎的品種,在許多酒迷心中占著不可取代的位置。這一黑一白的葡萄所釀製而成的酒風多變,不但細緻也隱隱帶著優雅,牽動著所有酒迷的心。 自然在布根地不只是最重要的美味根源,反之,飲者也能從酒中看出葡萄園的自然面貌。 partⅡ 人與葡萄酒 關於人與葡萄酒的故事。 從葡萄酒的歷史、葡萄酒業的發展與變遷、葡萄的種植,一直到釀製
與培養,都有深入及專業的解說。 人,一直是布根地葡萄酒的中心,在布根地有為數龐大,由葡萄農自耕自釀,充滿人本主義精神的小酒莊。父子相承是布根地的傳統,即使是明星酒莊,莊主和家人也常親自入園耕作及釀造,他們堅守傳統的葡萄酒產區,保留舊時的種植與釀造法,他們相信有好的葡萄,就能釀出自然天成的難得美味。因此形成了崇尚自然與手工價值的釀造風格,常常在酒中留下手作般的觸感,也許不是那麼完美均衡,但卻能變得更獨特,也更加迷人。 partⅢ 村莊、葡萄園與酒莊 收錄布根地最新、最完整的村莊、葡萄園與酒莊。 從最北的歐歇瓦區、夜丘區、伯恩丘區、夏隆內丘區、馬貢內區到薄酒來區,隨著一村翻過
一村,葡萄酒的面貌也跟著不斷翻轉,在欣賞不同村莊的風景同時,也彷彿品嘗到不同的葡萄酒風味。 歐歇瓦(Auxerrois):出產知名的夏布利(Chablis)白酒,帶有冷冽的礦石香氣、如刀鋒般銳利的酸味,以及靈巧的高瘦酒體,是十分獨特的夏多內風格。 金丘區(Côte dOr):夜丘區加伯恩丘區,是布根地最知名,也最精華的區段。北半部(夜丘區)以酒業中心夜-聖喬治鎮(Nuits St. Georges)為名,這裡是種植黑皮諾葡萄的極北界,但卻是全世界最優秀的黑皮諾產區,所有布根地產紅酒的特級園沒有例外,全都位在夜丘區內。南段(伯恩丘區)的紅酒常比夜丘柔和易飲一些,這裡不只產黑皮諾,還是全球
夏多內白酒的最佳產區,在厚實酒體與充滿勁道的酸味中常能保有極佳的均衡與細緻。 夏隆內丘(Côte Chalonnaise):彷如金丘的延伸,釀製風格類似的紅、白酒。 馬貢內區(Mâconnais):這裡出產的葡萄酒跟布根地北部不同,葡萄園幾乎都是種植夏多內,釀成的白酒較甜熟,口感溫厚,香氣奔放,可口易飲。紅酒的產量只占10%,葡萄品種主要是加美。新增2020年Pouilly-Fuissé剛列為一級園的二十二片葡萄園,此區目前是全布根地最為精確詳盡的一級園分級。 薄酒來(Beaujolais):屬於大布根地產區(Grande Bourgogne)的一分子,是一個全然奉獻給加美葡萄的法
國酒鄉。
農情調查之作物識別研究
為了解決葡萄品種 的問題,作者郭信厚 這樣論述:
台灣實施農情調查並出版統計年報已歷七十餘載,對於各項作物的栽培面積、收穫量、產值等均有詳細統計,誠為了解農業經濟發展的寶典。農情調查端賴公所的農情報告員篤實調查,忠實呈現。經由深度訪談發現,在作物識別方面,因為轄區遼闊但耕地細碎,作物品項極多,現有科技輔助工具尚無法精確判釋作物種類,農情報告員常感參考資料不足,恐影響工作效率與統計數據正確性。工欲善其事,必先利其器,為改善基層遭遇的問題,本研究按照最新的植物分類系統整理227種作物的分類地位與學名,依據作物用途屬性區分成14類,依類設計適合農情調查使用之檢索表,配合田野調查拍攝的實物照片輔以文字解說,以文圖並陳方式完整呈現作物樣態,期使無植物
學基礎的人能亦能按圖索驥,順利辨識田間作物並完成各項調查與統計,提高資料的信度和效度,讓統計數據切合實際並滿足各界所需。
葡萄品種的網路口碑排行榜
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#1.你意想不到的葡萄英雄—格那希(Grenache) - 餐桌有酒
(編譯/孫郁晴Emily Sun). 如果要你說說紅葡萄的國際品種,卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)及黑皮諾(Pinot Noir),這三大天王你一定可以不加 ... 於 www.wineontable.com.tw -
#2.葡萄品種 - 台灣水果農產品與食物營養
台灣葡萄栽培品種以鮮食為主,其中巨峰葡萄栽培面積最大,另少數為義大利葡萄及蜜紅葡萄兩品種,而釀酒葡萄則以金香及黑后為主。 台灣葡萄栽培. 台灣最早的葡萄栽培紀錄始 ... 於 www.baimi.org.tw -
#3.德国葡萄品种 - 知味葡萄酒杂志
德国葡萄品种 · 莱根特Regent · 林伯格Lemberger · 莫尼耶皮诺Schwarzriesling/Pinot Meunier · 丹菲特Dornfelder · 葡萄牙美人Portugieser · 托林格Trollinger · 舍尔贝Scheurebe. 於 tastespirit.com -
#4.【書】法國葡萄品種目錄Catalogue des variétés et clones de ...
從根瘤蚜(Phylloxera)在歐洲肆虐以來,歐洲的葡萄品種都需要嫁接在美洲的硝木(英文:rootstock,法文:porte-greffe)上,有了rootstock解決了Phylloxera的 ... 於 emilieyo.com -
#5.新手必讀!了解7 大常見品種,挑到適合你的葡萄酒 - 經理人
1. 夏多內Chardonnay. 世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,最初是種植於法國勃根地(Burgundy),由於其對氣候 ... 於 www.managertoday.com.tw -
#6.白/紅葡萄酒品種的差異,入門必懂的7種葡萄酒品種 - 加佳酒
你知道為什麼葡萄酒有各種不同的風味嗎?原來,葡萄酒品種之所以如此多樣,就是因為葡萄品種的不同導致葡萄皮的厚度、籽的大小、果肉的甜度有所差異,因而能釀造出上 ... 於 www.plus9.tw -
#7.多樣的義大利葡萄酒來認識重要產區Veneto - 蓓朵思葡萄酒
Garganega是Veneto主要白葡萄品種,釀造出白葡萄酒Soave,Garganega適合種植在Soave當地的特殊火山土,產出清新的乾型白葡萄酒,帶有礦物、冷石板風味和蜜桃、柑橘、 ... 於 www.petros.com.tw -
#8.葡萄品種巡禮- 發現加州葡萄酒
Cabernet Franc本身帶有草本和水果的風味而且適應力強,所以很適合和Merlot和Cabernet Sauvignon調配。Cabernet Franc屬早熟葡萄適合生長在涼爽的山區間,所以在Napa, ... 於 discovercaliforniawines.tw -
#9.葡萄品種綜述– 紅葡萄篇(Pinot Noir)/ Nicolas Quillé MW
能與Cabernet Sauvignon於國際抗衡的Pinot Noir,其葡萄酒帶淺淡色澤(櫻桃紅至淺石榴) 於 rextingchiating.com -
#10.酿酒葡萄品种大全- YHJ9要红酒网
更齐全的酿酒红葡萄品种及酿酒白葡萄品种资料,各类酿酒葡萄品种的生长环境、气候条件,种植区域,葡萄品种酿造后的香气、口感等特点介绍。 於 www.yhj9.com -
#11.義大利原生葡萄品種- 內比歐露 - 品酒網
義大利原生葡萄品種- 內比歐露】義大利(Italy)半島從北部邊界的阿爾卑斯山脈(Alpi)一直到南部地區,20個省份都有生產葡萄酒,國土南北狹長、擁有多樣 ... 於 www.p9.com.tw -
#12.前車之鑑!日本全力防止新葡萄品種外流 - 自由財經
財經頻道/綜合報導〕日本研發出來的高檔葡萄品種「晴王麝香」,由於果實碩大、肉質甜香,深受消費者喜愛,但其種苗卻流入中國,日本政府估計, ... 於 ec.ltn.com.tw -
#13.紅酒誌Wine & Life - 西班牙的主要葡萄品種及 ... - Facebook
當然西班牙的主要用於葡萄酒釀造的葡萄品種有六十多款,除了傳統本土品種外,西班牙也種植許多外來國際知名品種如Cabernet Sauvignon、Merlot、Chardonnay及Sauvignon ... 於 zh-tw.facebook.com -
#14.澳洲葡萄酒: TOP3 知名葡萄品種 - 買酒網
澳洲葡萄品種 #第一名:The Shiraz 希哈- 名稱:Shiraz 和Syrah 的差別在哪裡? 基本上沒有差別-澳洲稱希哈為Shiraz而法國則稱之為Syrah- 風味:澳洲的希哈由濃郁的水果 ... 於 www.my9.com.tw -
#15.葡萄品種特徵入門(二) | 酒文集-
當Semiilon與Sauvignon Blanc混合時,它增加了酒體、味道和質感,當Sémillon加入長相思時,後者得到草本植物香草,它也可以與霞多麗混合使用,更多的是 ... 於 davincwine.com -
#16.將葡萄品種印在酒標,原來是上世紀葡萄酒界一大突破!這 ...
大部分初學葡萄酒人士對酒產區了解不深,難以清楚每瓶酒的風味。一般初階葡萄酒課程入門課,都會由葡萄品種著手,讓學員先理解多個主要品種的風味, ... 於 www.etnet.com.hk -
#17.Masterclass 1:香檳葡萄品種與風土特性
Masterclass 1:香檳葡萄品種與風土特性Champagne: Grape Varieties ... 第一組是透過三款單一品種香檳,掌握三大品種Chardonnay,Pinot Noir與Pinot Meunier各自最直接 ... 於 domaine.com.tw -
#18.葡萄品種全書(讀墨電子書) - PChome 24h購物
葡萄品種 全書(電子書) - 烹調飲食, 本以品種解釋葡萄酒風味的書葡萄酒的風味也許受產區地理、法規限制、釀酒人和年分而變化萬千, 但,其實葡萄品種才是杯中酒的風味 ... 於 24h.pchome.com.tw -
#19.葡萄品種性狀表
葡萄品種 性狀表. 備註:. 1、 標記*代表重要調查項目必須填寫. 2、 標記+請參考附圖,取自UPOV及孔慶山主編之「葡萄分類標準」(刊於「果樹種質資源描述符-記載 ... 於 www.rootlaw.com.tw -
#20.2023|秋脆綠無籽葡萄多少錢?進口5大無籽葡萄價格 - 鮮果go
葡萄 有哪些品種? 台灣最有名的本土葡萄就是巨峰葡萄,但由於進口開放的關係,我們已經可以吃到非常多不同 ... 於 www.freshfruitgo.com -
#21.不同品種的葡萄釀成百變風味葡萄酒 - 食力
在此為大家介紹各5種用來釀造紅葡萄酒和白葡萄酒的代表性品種。 紅葡萄酒. 卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon) 這是釀造紅葡萄酒的代表性葡萄品種,果皮 ... 於 www.foodnext.net -
#22.其他白葡萄品種 - 買酒專家
芙蕾酒莊黑金典藏逐粒精選貴腐酒2010 Weingut Frey Black Gold Edition Beerenauslese(詢問另有優惠). NT$1,600. 加入詢問單. 大海鰱有機白酒Sábalo. NT$1,000 NT$900. 於 drwine1984.com -
#23.【葡萄酒教學】紅葡萄品種(二) - Merlot 梅洛
佳釀確實也多如繁星,就是法國波爾多右岸天價車房酒Le Pin, 另一Pomerol無冕酒王Petrus亦是以Merlot為主要葡萄品種。 由於在全世界也有種植的關係, ... 於 www.cheersasia.com -
#24.葡萄品種| 精選Blog文章| 屈臣氏酒窖 - Watson's Wine
最新關於葡萄品種資訊, 精選關於葡萄品種文章。屈臣氏酒窖與您分享關於{Article Tag}心得貼士, 立即分享, 更多酒類知識盡在屈臣氏酒窖Blog! 於 www.watsonswine.com -
#25.台灣栽培葡萄品種之特性 - 臺中區農業改良場
巨峰葡萄果粒表皮具有濃厚之果粉,形狀與果色優美,肉質軟而多汁,具香甜. 清馥的風味,為優良的鮮食葡萄品種(圖1)。 二、蜜紅葡萄(Honey red). 約1980 年代初期由中興 ... 於 www.tdais.gov.tw -
#26.【大賣場品飲誌】世界常見釀酒葡萄品種 - 品迷網
中期/ 五年上下, 夏多內(Chardonnay) 榭密雍(Semillon), 梅洛(Merlot) 山吉歐維列(Sangiovese) 黑皮諾(Pinot Noir) 田帕尼歐(Tempranillo) 格那西(Garnacha) ; 長期/ 超過五 ... 於 www.winentaste.com -
#27.從早春一直吃到冬天!台灣5種常見葡萄品種大集合
台灣常見葡萄種類: · 黑后葡萄:. 紫黑色的黑后葡萄供釀酒及果汁用,主要產地在台中市后里及外埔,果穗中等大小,果實小呈圓形,花青素含量高,釀製紅酒後 ... 於 tw.yahoo.com -
#28.你真的懂紅/白酒?搞懂6大主要葡萄品種,挑酒不再一頭霧水
或許了解葡萄酒的幾個基本品種、特色之後,就比較能夠依據自己的口味,選出不踩雷,又能夠讓你喝得愉悅的一杯酒。 釀造紅葡萄酒的主要葡萄品種 ... 於 www.gvm.com.tw -
#29.葡萄品种的选择 - Wikifarmer
因此,他们开始将其传统的葡萄品种(Vitis vinifera)嫁接到美国砧木上。嫁接是一种常用的技术,我们将两种不同植物的部分连接起来,使它们作为一株植物一起生长。第一 ... 於 wikifarmer.com -
#30.認識七種葡萄品種,讀懂七成葡萄酒
Syrah源於法國北隆河,爾後在成為澳洲的代表性葡萄品種Shiraz,與口感卡本內相似,但多了些辛香料的氣息。 ✓梅洛(Merlot). 波爾多右岸的代表性品種, ... 於 winemyster.pixnet.net -
#31.過年最搭中菜的葡萄品種~美國金芬黛教父的"禪" - 百大葡萄酒樂園
過年最搭中菜的葡萄品種~美國金芬黛教父的"禪" ~Zen Of Zin Old VIine Zinfandel ... 從葡萄酒歷史來看,金芬黛這個品種雖不是源於加州(而是克羅埃 ... 於 top100wine.com.tw -
#32.葡萄酒葡萄品種 - 淘寶
當然來淘寶海外,淘寶當前有383件葡萄酒葡萄品種相關的商品在售。 ... 乾了這杯意大利朱江著萄酒始於法國終於意大利意大利葡萄酒葡萄品種飲用建議識別標識. 於 world.taobao.com -
#33.葡萄品種全書:世界釀酒葡萄品種全方位風味指南 - 博客來
本以品種解釋葡萄酒風味的書葡萄酒的風味也許受產區地理、法規限制、釀酒人和年分而變化萬千, 但,其實葡萄品種才是杯中酒的風味核心。 全球80%的葡萄酒來自20%的葡萄 ... 於 www.books.com.tw -
#34.Airiti Library華藝線上圖書館_台灣栽培葡萄品種之特性
如何引用預刊文章? · 鄭淮嶸(2017)。發展重要果樹病害「柑橘破葉病、番石榴果斑病與葡萄捲葉病」之接種與診斷鑑定技術以及防治策略之初探。臺灣大學植物醫學碩士學位學程 ... 於 www.airitilibrary.com -
#35.世界釀酒葡萄品種全方位風味指南(新書、二手書 - 讀冊
葡萄品種 全書:世界釀酒葡萄品種全方位風味指南(新書、二手書、電子書). Grapes & Wines: A comprehensive guide to varieties and flavours. 於 www.taaze.tw -
#36.吃葡萄別吐葡萄皮!葡萄的好處、產季、品種通通報你知!
鮮食葡萄種類#1 巨峰葡萄 · 鮮食葡萄種類#2 義大利葡萄 · 鮮食葡萄種類#3 蜜紅葡萄 · 鮮食葡萄種類#4 黑玫瑰葡萄 · 鮮食葡萄種類#5 紫水晶葡萄 · 鮮食葡萄種類# ... 於 blog.owlting.com -
#37.紅酒種類有哪些?梅洛、希哈7種葡萄酒品種一次了解 - 大人社團
根據葡萄品種的不同,葡萄皮的厚度、籽的大小、果肉的甜度等差異,都會深深影響著釀造出的葡萄酒風味。 於 club.commonhealth.com.tw -
#38.香槟七龙珠:葡萄品种| 槟客文化百科系列Vol.3
香槟葡萄园生长季. © Eric Rodez. 四月,香槟区气温回升,葡萄园也都开始抽芽生长,准备新一年的轮回。 根据风土特色选择适合种植的葡萄品种,是一个产区出产优质 ... 於 www.sparklingplus.com -
#39.Cheers! 一定要認識的六大葡萄酒品種(上) - 食醫行
全世界有數千種葡萄品種,來了解三款不可不知的紅酒葡萄吧。 ·梅洛Merlot. 梅洛是沒有酒淚的葡萄酒。因此,即使它一開始僅是波爾多 ... 於 www.goodfoodmarket.tw -
#40.葡萄品种: 葡萄酒, 红酒批发| 迅贸(深圳)股份有限公司
主要的白葡萄品种 · 长相思-Sauvignon Blanc 长相思,中文也有译为索味浓或苏维浓,主要种植地为: · 赛美蓉-Sémillon · 白诗南-Chenin Blanc · 麝香-Muscat · 白比诺-Pinot ... 於 www.devofast.com -
#41.【美酒新聞】波爾多新增7個葡萄品種將用於釀造AOC葡萄酒
如果未來葡萄牙著名的紅葡萄品種Touriga Nacional 出現在波爾多的Bordeaux AOC 和Bordeaux Superieur AOC 葡萄酒中您也不必驚奇,因為它已經被允許合法使用了。 於 www.winenote.com.tw -
#42.意大利酒葡萄品種- Wine Passions 意酒會
產於皮蒙埃特(Piemonte) 大區,有“葡萄酒之王”的美譽。巴羅洛(Barolo)葡萄酒由意大利本土葡萄品種內比奧羅(Nebbiolo)釀製,在橡木桶中至少陳釀三年 ... 於 winepassions.com -
#43.相當受日本人鍾愛的紅無籽葡萄品種,產季約在7至8月間
日本山梨珍珠紅葡萄 デラウェア(Delaware)葡萄-經常是日本餐桌上引人注目的焦點,日本種植面積第二大的品種,僅次於巨峰葡萄,1855年時,美國俄亥俄州(Ohio)州一位 ... 於 www.applelife.com.tw -
#44.口味迷人、CP值高的”白” 葡萄品種 - 華航
來自義大利的Garganega葡萄品種釀的酒通常叫做Soave。只要酒標上看到這兩種字都可以試試看。它跟有名的Pinot Gris都擁有清新的水蜜桃香氣,但是 ... 於 www.taninswine.com -
#45.全世界最流行的24 大葡萄品种,3 分钟看完就算入门了 - 知乎专栏
① 赤霞珠 · ② 梅洛 · ④ 西拉 · ⑤ 歌海娜 · ⑥ 丹魄 · ⑦ 桑娇维塞 · ⑧ 慕合怀特 · ⑨ 品丽珠. 於 zhuanlan.zhihu.com -
#46.【 紅酒種類】|紅葡萄酒種類- 酒藏魂WINEMASTER - 網上買酒
紅酒品酒入門,你需要知道的4大紅酒種類/ 紅葡萄酒種類,不同的葡萄品種會深刻影響釀出的酒的風味!酒藏魂WineMaster 網上買酒和網上訂酒專門店,不止有來自世界各地 ... 於 winemaster-hk.com -
#47.5分鐘全覽波爾多葡萄園區 - France.fr
位居葡萄品種榜首的梅洛(Merlot)口感極其溫潤柔順,堪稱河右岸產區(波美侯Pomerol、聖埃米利永Saint-Émilion)的國王。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)則 ... 於 www.france.fr -
#48.認識常見的主要紅葡萄酒品種|方格子vocus
梅洛Merlot · 葡萄越晚採收越好,這樣釀出來的葡萄酒會呈現深紫色,也有比較集中的黑莓和李子等水果香氣,以及柔軟,天鵝絨般質感的單寧。這類風格的葡萄酒 ... 於 vocus.cc -
#49.世界釀酒葡萄品種全方位風味指南- 奧茲.克拉克 - Readmoo
《葡萄品種全書》電子書- 本以品種解釋葡萄酒風味的書葡萄酒的風味也許受產區地理、法規限制、釀酒人和年分而變化萬千,但,其實葡萄品種才是杯中酒的 ... 於 readmoo.com -
#50.葡萄品種
巨峰葡萄是生产上的主要品种之一,适应性强,抗病性和抗寒性好,喜肥喜水。 「Sauvignon Blanc」,白葡萄品種,常散發青色水果和草本植物香氣,不過在橡木陳 ... 於 tm.nimon.net -
#51.全球眷爱的葡萄品种
以下顺序列出十大葡萄品种之最受欢迎代表酒款 · Cabernet Sauvignon · Merlot · Tempranillo · Airén · Chardonnay · Syrah/Shiraz · Garnacha Tinta/Grenache. 於 www.jancisrobinson.com -
#52.你不得不知的十大葡萄品种 - 新浪
你不得不知的十大葡萄品种 · 1、赤霞珠Cabernet Sauvignon · 2、美乐Merlot · 3、黑皮诺Pinot Noir · 4、西拉Syrah · 1、霞多丽Chardonnay · 2、雷司令Riesling. 於 style.sina.com.cn -
#53.單一葡萄品種V.S.混釀葡萄品種 - 自然醒WineUp
世界上的葡萄酒萬萬種,有些是單一葡萄品種,有些是混釀兩種、三種、甚至多種不同的葡萄品種,到底哪一類型比較好呢? 許多人受到威士忌廣告的影響(Single Malt單一純 ... 於 wineup.com.tw -
#54.葡萄品种-红酒世界网
常见红葡萄品种. 赤霞珠Cabernet Sauvignon 梅洛Merlot 黑皮诺Pinot Noir 西拉Syrah 歌海娜Grenache 品丽珠Cabernet Franc 佳美Gamay 仙粉黛Zinfandel 味而多Petit ... 於 www.wine-world.com -
#55.【說食話】葡萄種類/季節與滋味 - HUG網路超市
│台灣常見葡萄種類比一比│ · ▽巨峰葡萄(Kyoho)|甜度 · ▽紅地球葡萄(Red Globe)|甜度 · ▽無籽綠葡萄(Seedless Grape)|甜度 · ▽麝香葡萄 ... 於 www.hug.com.tw -
#56.【葡萄與品種】20種世界知名葡萄品種介紹 白葡萄篇 - 快讀
【葡萄與品種】20種世界知名葡萄品種介紹─白葡萄篇 · 1.夏朵內(Chardonnay) · 2.白蘇為濃(Sauvignon Blanc) · 3.雷司令(Riesling) · 4.灰皮諾(Pinot ... 於 blog.hamibook.com.tw -
#57.波爾多品種介紹@ 葡萄酒新手選 - 隨意窩
Cabernet Sauvignon 卡本內蘇維翁紅葡萄品種,產自法國波爾多,是目前全世界最著名的黑葡萄品種,雖然不是特別早熟,但因為枝蔓健壯,生長容易,只要是溫帶氣候又夠 ... 於 blog.xuite.net -
#58.世界釀酒葡萄品種全方位風味指南 - friDay購物
這裡有價格便宜又優惠的葡萄品種全書:世界釀酒葡萄品種全方位風味指南,特色:作者:瑪格麗特.蘭德Margaret Rand奧茲.克拉克Oz Clarke,編者:潘芸芝,出版社:積木 ... 於 shopping.friday.tw -
#59.葡萄品種介紹| 夏多內(Chardonnay) - 城堡莊園
這種品種的葡萄可以產生豐富、果味強烈且具有複雜層次的白葡萄酒,其風味區分甚至可以因所在地的不同而有所變化。 夏多內是屬於早熟型品種,原產來自法國勃根地,果實 ... 於 evergrandtw.com -
#60.30種世界知名紅白葡萄品種介紹 白葡萄篇(18款介紹) | 踏上 ...
7. 格烏茲塔名鈉(Gewürztraminer) · 9. · 10. 白梢南(Chenin Blanc) · 11. Müller-Thurgau (穆勒圖高) · 12. Silvaner(希爾瓦那) · 14. 白于尼(Ugni Blanc) · 15. 維黛赫( ... 於 www.omia.com.tw -
#61.Sangiovese-意大利國寶級的葡萄品種(Wine Time 酒在當下)
由於意大利酒是以產區命名,所以一般消費者都不太認識Sangiovese。雖不如赤霞珠(Cabernet Sauvignon ),西拉(Syrah),美樂(Merlot)般出名, ... 於 www.winetimehk.com -
#62.世界八大主流葡萄品种,掌握它们葡萄酒就懂了一半 - 乐酒客
世界八大主流葡萄品种,掌握它们葡萄酒就懂了一半 ; 1、赤霞珠 ; 2、西拉 ; 3、黑皮诺 ; 4、仙粉黛 ; 5、霞多丽. 於 www.lookvin.com -
#63.[品種]這是一份白葡萄品種入門級指南,請收好
盧瓦爾河谷的桑塞爾(Sancerre)及普伊-富美(Pouilly-Fume)地區出產的長相思通常帶有強烈的草本植物氣息,夾雜著泥土帶來的礦物質氣息。目前,長相思是 ... 於 chrisyeh0216.pixnet.net -
#64.葡萄酒怎么选? 七大葡萄品种一定要认识 - 搜狐
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种红葡萄品种,所酿出的红葡萄酒富有高单宁(高涩度)和高酸度,而且酒体浓郁,富有黑樱桃等黑色水果的风味,但若经过 ... 於 www.sohu.com -
#65.你一定要認識的葡萄品種(紅酒篇)|葡萄酒法語小教室【Daddy ...
你知道自己喝的紅酒是什麼 葡萄品種 嗎?這些品種該怎麼用法文性感的說出口呢?不同的品種味道有什麼不同?來來來~就讓旅法多年的Daddy Joe來教你這些 ... 於 www.youtube.com -
#66.葡萄酒品種有哪些?深入了解國際八大品種風味葡萄酒 - 開平學苑
雖然Merlot可以釀造品質極好的單一葡萄品種,不過在法國波爾多(Bordeaux)是釀造Merlot和Cabernet Sauvignon混合酒款最著名產區。 Pinot Noir(黑皮諾). 於 kaipingacademy.org -
#67.おかやまの葡萄について - 岡山水果
【Aurora Black (黑光葡萄)】. 果粒大果肉結實濃郁的香氣、高甜度的葡萄, 人氣指數上昇中的日本岡山縣原創品種 ... 於 china.momotaros.com -
#68.混與不混都是大學問葡萄酒單一品種與混釀的差異 - 酒訊
凡是喝葡萄酒的人都知道,全世界葡萄酒品種多、產區多、釀法多、特例多, ... A:一般說來,各國法規上幾乎都沒有規定100%使用一種葡萄品種才能算單一葡萄品種酒,因 ... 於 ch-9.net -
#69.世界釀酒葡萄品種全方位風味指南(電子書) - momo購物網
推薦【myBook】葡萄品種全書:世界釀酒葡萄品種全方位風味指南(電子書), 隨身充實知識,真方便!,即買即看,免運省荷包!,熱門好書不漏看momo購物網總是優惠便宜好價格, ... 於 www.momoshop.com.tw -
#70.盘点新世界最常见的6 大葡萄品种 - 读醉
盘点新世界最常见的6 大葡萄品种 · 1、仙粉黛. 旧世界:意大利南部. 新世界:美国加州. 3 · 2、马尔贝克. 旧世界:法国. 新世界:阿根廷. 4 · 3、长相思. 旧 ... 於 www.duzui360.com -
#71.最受欢迎的酿酒葡萄品种
赤霞珠是长相思和品丽珠的自然杂交葡萄品种,也是世界上最受欢迎的红葡萄酒。它起源于法国波尔多,无论种植在哪里,人们都能在混和酒中看到它的身影。 於 cellar.asia -
#72.葡萄品種全書- 人氣推薦- 2023年5月| 露天市集
葡萄品種 全書:世界釀酒葡萄品種全方位風味指南[二手書_近全新]3269 TAAZE讀冊生活葡萄 ... 特價中✓爬藤花架戶外葡萄架鐵藝拱門花支架庭院裝飾鐵線蓮月季綠蘿植物架. 於 www.ruten.com.tw -
#73.又美麗又涼快︱盤點瑞士葡萄品種 - WineNow
至於頭頂著「我來自瑞士」貞節牌坊的品種莎斯拉是古老品種,堪稱瑞士法語區的代言白葡萄,在沃州(Vaud)、瓦萊州(Valais)、日內瓦(Geneva)和納沙泰爾( ... 於 winenow.com.hk -
#74.世界釀酒葡萄品種全方位風味指南 - 深杯子
一本以品種解釋葡萄酒風味的書。葡萄酒的風味也許受產區地理、法規限制、釀酒人和年分而變化萬千,但,其實葡萄品種才是杯中酒的風味核心。全球80%的葡萄酒來自20%的 ... 於 www.butamarta.com -
#75.十种常见的葡萄品种介绍 - 葡萄酒网
品丽珠葡萄酒酒体处于轻盈和适中之间,其香气明显,常被描述为带有铅笔芯味,果香味比赤霞珠更直接,有时还带有一些草本植物气息。 7、歌海娜(Grenache). 於 www.putaojiu.com -
#76.Mourvèdre 葡萄及釀造單一葡萄品種Mourvèdre 紅葡萄酒
澳洲未來會不會有更多酒莊種植Mourvdre葡萄及釀造單一葡萄品種Mourvdre紅葡萄酒?(photosource:WineAustralia)今年澳洲葡萄酒品鑒會上,Hewitson酒莊展示了一款使用1853 ... 於 www.bestwine.com.tw -
#77.葡萄品種 - Eccevino (HK)
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#78.图解18 大常见葡萄品种的特点- 选岛啦Blog
这次图解的20 大葡萄品种,世界上90%的葡萄酒都由它们酿制,妥妥的主流!所以,此文绝对值得收藏下来,温故而知新。 10 大红葡萄品种. (1)赤霞珠( ... 於 xuandao.la -
#79.麝香葡萄、巨峰葡萄之外還有?一起認識日本的人氣葡萄品種
葡萄 是日本夏秋之際最受歡迎的代表水果之一,日本進口的葡萄在台灣的價格相當高,來日本遊玩的朋友們如果剛好遇到葡萄盛產的季節,建議把握機會到超市 ... 於 livejapan.com -
#80.【葡萄酒教學】紅葡萄品種(七) Sangiovese 山吉歐維榭
很出名的Chianti產區當然要說說。在Chianti出產的酒至少要含有70%以上Sangiovese,並經過最少6個月的橡木桶陳釀,一般帶有紅色水果、草本植物、香醋、野味和煙燻風味。 還 ... 於 www.alphawine.club -
#81.葡萄品種全書: 世界釀酒葡萄品種全方位風味指南| 誠品線上
葡萄品種 全書: 世界釀酒葡萄品種全方位風味指南:一本以品種解釋葡萄酒風味的書葡萄酒的風味也許受產區地理、法規限制、釀酒人和年分而變化萬千,但,其實葡萄品種才是 ... 於 www.eslite.com -
#82.“葡萄品種的魅力”的文章清單|世界葡萄酒 - Phantom Sake Co.
“黑皮諾”是葡萄品種,任何熱愛葡萄酒的人都會聽說過。黑比諾(Pino Noir)在許多葡萄品種中尤為著名,但它的特徵和魅力是什麼?這次,作為葡萄品種[…]. 於 zh-tw.maboroshinosake.com -
#83.【葡萄品種全書】 - Best100 閱讀精品店
《葡萄品種全書:世界釀酒葡萄品種全方位風味指南》. 奧茲.克拉克(Oz Clarke)、瑪格麗特.蘭德(Margaret Rand)著/潘芸芝譯. 精裝全彩/ 336頁/ 21.5 x 27.5 cm出版 ... 於 www.best100club.com -
#84.沒有標示葡萄品種該怎麼選酒? 波爾多篇 - 小資男女的紅酒筆記本
大賣場酒標沒有標示葡萄品種該怎麼分辨? 很多人開始學葡萄酒,都會從單寧比較澀低的葡萄品種開始,例如Merlot,但是其實大賣場很多葡萄酒是沒有標示 ... 於 littlewine.com.tw -
#85.常見的紅葡萄品種
老藤葡萄釀成的紅酒可耐久藏,酒質濃郁豐厚。大部分會與其他品種的葡萄混釀,例如在西班牙會混入田帕尼優(Tempranillo),法國則多與希哈 ... 於 www.awi-taiwan.com -
#86.葡萄酒- 維基百科,自由的百科全書
釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有:卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon,又稱卡本內 ... 南部又是地中海氣候,因為它的自然風土(Terroir)的非常適合種植葡萄類型的植物。 於 zh.wikipedia.org -
#87.食材庫:七種常見葡萄 - MICHELIN Guide
... 葡萄科植物,其果實屬於漿果類水果,而黑莓、覆盆子和草莓反而不是(但這又是另一篇文章)。這裡要為你介紹的是市面上常見的葡萄品種與食用方式。 於 guide.michelin.com -
#88.葡萄品種
Les porte-greffes sont également déterminants. 他們將定義適應乾旱或潮濕的或多或少有生產力的植物。 我們更喜歡定性的Gravesac 3309、10114。 我們的紅酒是由85%的梅 ... 於 www.vignobles-chatelier.com -
#89.品酒界的紅白大賽_ 葡萄品種面面觀 - DG Wander
品酒界的紅白大賽_ 葡萄品種面面觀在葡萄酒的世界中,紅酒與白酒各有各的擁護者。一般而言,紅酒濃厚飽滿,白酒香醇芬芳,但葡萄酒愛好者可是分得很 ... 於 dgwander.world -
#90.葡萄品種-葡萄主題館 - 農業知識入口網
9. 2008-02-05. 巨峰葡萄:是台灣栽培面積最大的品種,屬優良鮮食品種. 於 kmweb.coa.gov.tw -
#91.從早春一直吃到冬天!台灣5種常見葡萄品種大集合 - Newtalk新聞
農委會表示,台灣以生產巨峰葡萄為大宗,也是全球栽培該品種最多的國家,現今技術已將產季拉長到全年,早春到冬果通通有,滋味稍有不同,即使市面上 ... 於 newtalk.tw -
#92.馬德拉酒的主要葡萄品種 - Cograpes 靠葡
馬德拉在 IVBAM (The Wine, Embroidery and Handicraft Institute of Madeira) 的法規中,可用來釀造馬德拉酒的葡萄品種主要分為兩大分類,建議葡萄 ... 於 cograpes.com -
#93.葡萄酒怎麼選? 七大葡萄品種一定要認識 - ETtoday
「Sauvignon Blanc」,白葡萄品種,常散發青色水果和草本植物香氣,不過在橡木陳化下,會增添香草、甘草味。 「Riesling」,白葡萄品種,風味也是隨著產區 ... 於 www.ettoday.net -
#94.葡萄(英文:Grape) - 水果簡介- 水果研究室 - 阿洲水果行
於2012年提出植物品種權申請。 果狀:橢圓形,果皮暗紫紅色,平均單粒約2.8g,具有歐洲種特性及含有麝香味, ... 於 www.365fruit.com -
#95.釀酒葡萄品種知識綜述 - wine life
以長相思為例,該白葡萄品種含有清爽的植物性香氣,常帶雨後的青草、蘆薈和黑醋栗芽苞的果香,所釀製的葡萄酒香氣清爽,較清淡。 不同的葡萄品種, ... 於 floreviolet.wordpress.com -
#96.認識這七大葡萄品種,品酒新手也能變高手 - 關鍵評論網
白酒品種 · 夏多內(Chardonnay) · 白蘇維濃(Sauvignon Blanc) · 麗絲玲(Riesling) · 紅酒品種 · 卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon) · 美洛(Merlot). 於 www.thenewslens.com -
#97.葡萄品种:葡萄酒资讯网(www.winesinfo.com)
酿酒葡萄品种常识 · Argant. 阿里贡 · Abouriou. 阿布里奥 · Azal Tinto. 红阿扎尔 · Albarossa. 阿巴罗莎 · Abbo. 亚博 · Aleksandrouli. 亚力山德罗 · Amur. 阿穆尔 · Aleatico. 於 www.winesinfo.com -
#98.美國常見釀酒葡萄品種 - lacopaoscura
單寧的結構與口感些許類似於卡本內弗朗,「立體的」單寧口感讓覺明顯感受到青椒、草本植物與舌頭碰觸瞬間的扎實感,濃郁、渾厚,適合生長在溫暖乾燥、溫差 ... 於 lacopaoscura.wordpress.com