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美詩特眼鏡和美店的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦鞭神老師(李廼澔)寫的 尋食記:鞭神老師的超時空台灣美食【限量親簽版】 和GeorgeProchnik的 追尋寧靜:一場顛覆聽覺經驗的田野踏查,探索聲音的未知領域都 可以從中找到所需的評價。

這兩本書分別來自遠流 和漫遊者文化所出版 。

淡江大學 中國大陸研究所碩士班 郭建中、王國臣所指導 陳旭玟的 全球化趨勢下中、美在東協的經貿競合策略分析 (2014),提出美詩特眼鏡和美店關鍵因素是什麼,來自於中國策略、美國策略、中美競合、TPP與RCEP。

而第二篇論文臺東師範學院 兒童文學研究所 張清榮所指導 王貞芳的 沈石溪動物小說研究 (2000),提出因為有 動物小說、動物形象、美學的重點而找出了 美詩特眼鏡和美店的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了美詩特眼鏡和美店,大家也想知道這些:

尋食記:鞭神老師的超時空台灣美食【限量親簽版】

為了解決美詩特眼鏡和美店的問題,作者鞭神老師(李廼澔) 這樣論述:

  ★王瑞瑤、姚舜、許心怡、野村裕二、陳鴻、葉怡蘭、韓良憶 愛吃推薦!   喜歡吃、更喜歡探究食物前世今生的鞭神老師,十多年來跑遍大江南北,以「食之兵法」為名,做了許多美食研究。他發現小吃中的大學問,遠比單單留存於口舌之間的滋味更深遠悠長。   在這本書中,他特別從台灣街頭巷尾的常民美食出發,尋找切仔麵、黑白切、肉丸、眷村菜的正宗煮法以及背後的文化歷史脈絡。為了保留記憶中的家鄉味,他不斷自學自煮,講究食材的選用以及經典老味道的製作火侯,因此練就一身真工夫。   他認為,吃在台北何其有幸。受惠於台灣特殊地理位置及時空環境,各國料理齊聚一堂。台北雖然比不上東京、香港、上海這些都市,有著夠多口

味做得正宗又多元的餐廳,但與許多像是西安、重慶等當地美食雖是登峰造極的好吃、菜品卻幾乎千篇一律的城市比起來,台北還是多了些選擇性。   「雖然尋食必然伴隨著成長過程中所習慣的口味、經驗,甚至偏見的影響,我們還是可以透過後天習得的知識和經驗,改變體驗每一道菜品和每一種調味組成的判定能力。這也是讓真正的好餐廳和好菜品能夠傳承下去的力量。」〈自序 尋食有道,識味為真〉   |尋根究底的美食考據|   「肉圓是台灣少數百分之百於本地誕生並發展的小吃。我們時常聽到肉圓的作法為南蒸北炸,其實是不正確的。」〈肉圓──終極台灣血統小吃〉   「宮保雞丁在台北的許多老店都已經喪失其味型。除了調味與烹調方式

的問題外,明明是『雞丁』卻做成雞塊的情形也是屢見不鮮。」〈宮保雞丁─最常被點的四川菜〉   「肥肉丁和瘦肉丁在久燉之後,因為收縮程度不同,獅子頭的大肉丸形成猶如中國古典園林中石獅子頭的疙瘩般的凹凸狀。我們現在吃到的許多獅子頭都名不符實。」〈獅子頭─最受歡迎的淮揚菜〉   「親子丼是一般人喜歡的國民美食。然而,以前的日本不但視吃雞肉和雞蛋為禁忌,後來就算是開放食用了,兩者在做為食材上,還有著等級高下之分。」〈牛丼、親子丼、鰻魚丼〉   |食指大動的美食指南|   「如果有朋友問我台北哪間切仔麵好吃的話,我會和他們說:『去蘆洲吃吧,過個台北橋,切仔麵一下就提高了好幾個層次。』」〈切仔麵──最

普及的古早味〉   「一份講究的菜脯蛋,要求的是蛋外酥內嫩、外型圓而厚、菜脯不外露,表面平整光滑,吃起來不油不膩,才算合格。在我心目中,有兩家店的菜脯蛋才夠味。」〈菜脯蛋─台灣桌菜第一名〉   「『皮薄餡厚』其實並不適用於餃子,而是皮要有手擀麵的嚼勁,然後一口餃子入口,皮彈湯鮮。在台北,有兩個女人的南遷,造就了少見的好餃子。」〈餃子的離散史〉   「真正的江戶前壽司,還是要經過像是醃、燉煮這些人為處理過程的。有很多日本人直接來台開的壽司店,他們把台北的江戶前壽司水準一口氣拉到東京的程度。」〈無菜單壽司為什麼越賣越貴〉 本書特色   ✔不必出國!本書帶你從台灣頭到台灣尾找尋跨越國界、超

越「必比登推薦」的真正庶民美食   ✔不必出門!鞭神老師無私分享料理研究心得,讓你就算在家也能變大廚   ✔不必時光機!本書穿梭古今,介紹食材與料理的典故、演變、各路門道,讓你不但吃得道地,還能吃得正確 愛吃推薦   葉怡蘭|飲食生活作家‧「Yilan美食生活玩家」網站創辦人   陳鴻|亞洲美食天王   野村裕二|鮨 野村のむら 店主   王瑞瑤|中廣「超級美食家」主持人     許心怡|愛飯團團長   韓良憶|作家/電台主持人   姚舜|資深美食記者   鞭神有酷似日本漫畫美男的外型,面對美食的態度卻像名偵探柯南,以他優異的語文能力,上窮碧落下黃泉,為所接觸過的美食進行身家調查。— 王

瑞瑤|中廣「超級美食家」主持人   我和李老師之間,也許就是這樣透過「壽司」這個共同語言,來了解彼此,相互累積知識,建立起情誼。— 野村裕二|連續四年獲得台北米其林一星「鮨 野村」店主   他把台灣小吃重新演譯,賦予更華麗的意境,這是我看過繼唐魯遜、逯耀東兩位飲食敘述大家後,再一次把時代背景跟在地文化,藉由美食體現出真正深刻的印象。— 陳鴻|亞洲美食天王     因鞭神老師之向來專注著眼與專擅領域緣故,台灣飲食的大江南北多元融匯面貌與成形軌跡分外歷歷書中,讀之垂涎,味蕾眼界均大開。— 葉怡蘭|飲食生活作家‧「Yilan美食生活玩家」網站創辦人     作者簡介 鞭神老師   本名李

廼澔。國立台灣師範大學英美語文博士,主要研究美國文藝復興時期文學與當代歐陸哲學,現任中國文化大學語文中心助理教授   GoGos Hip Hop Crew rapper,也寫嘻哈文化研究的文章   在FB與痞客幫以鞭神老師的筆名寫《食之兵法:鞭神老師的料理研究》。不是料理教學,更不是美食部落格,而是一個以文化研究的方式、嚴謹不譁眾取寵的態度探討料理如何做、如何吃,以及食材與料理背後的歷史與文化精神的全面性料理研究。   關鍵評論網、every litte d專欄作家   著有《百年飯桌:吃飯不讀書,踩雷徒傷悲,鞭神老師的常民美食研究室》《百年和食:懂食材、通典故、會點菜、訪老店,鞭神老

師的日本料理研究室》(寫樂文化出版)   各界推薦 [推薦序] 記憶中的味道才是王道◎陳鴻  [自序] 尋食有道 識味為真   1‧切仔麵──最普及的古早味 2‧豬的內臟可不能「黑白切」 3‧肉圓──終極台灣血統小吃 4‧沙茶火鍋配牛頭牌沙茶醬 5‧潮汕牛肉鍋──會跳的牛肉 6‧薑母鴨──台灣味藥膳食補 7‧菜脯蛋──台灣桌菜第一名 8‧餃子的離散史 9‧獅子頭──最受歡迎的淮揚菜 10‧眷村菜──南甜北鹹東辣西酸 11‧宮保雞丁──千香百味的四川菜 12‧東北燒烤與宜賓把把燒 13‧牛丼、親子丼、鰻魚丼 14‧無菜單壽司為什麼越賣越貴   參考資料   序 尋食有道

識味為真     一般人多半會同意「吃東西是主觀的」這種說法,因為大多數人都會希望自己被視為一個客觀的人。   的確,像我是一個不喜歡吃甜食的人,如果有人買了他覺得現在公認最好吃的名店肉桂卷給我,我的反應大概不會比吃到一般超市甜食的起伏要大。同樣的,我在吃到用牛油炒出來既香又正宗的重慶火鍋底料時,身邊的朋友往往跟我抱怨太油、太麻,實在吃不下去。   不管是不喜歡吃肉桂卷,或是著迷於油亮麻香的重慶火鍋的主觀經驗,肉桂卷和重慶火鍋本身都是每位用心的廚者以自身經驗和廚藝製作完成,其客觀味道都是「好吃的」。因此,其實我們在飲食上對「客觀」和「主觀」有一個普遍的誤解,那就是:有些東西是好吃的,有些

東西是我們自己喜歡(或不喜歡)吃的。   "De gustibus non est disputandum."(Abouttastes,itshouldnotbedisputed/discussed.)這句關於飲食品味的拉丁諺語,中文裡有一句完美對應的說法,叫做「適口者珍」。這個典故出自南宋福建泉州進士林洪《山家清供》中的〈冰壺珍〉篇,這本記載山野人家待客用的清淡田蔬食譜書,開頭就引宋太宗問他非常器重但嗜酒如命的翰林學士蘇易簡:「食品稱珍,何者為最?」蘇易簡回答:「食無定味,適口者珍。臣心知齏汁美。」   蘇易簡雖然文采不凡,深受宋太宗讚賞和喜愛,並且被欽點為狀元,但是他實在太愛喝酒,喝到

太宗多次勸誡,並草書〈誡酒〉、〈勸酒〉兩首詩,還是三十九歲就英年早逝。引文所說的,正是他前一晚喝了太多酒,半夜突然因為燥渴難忍醒來,見到雪中露出的醃菜罐子,忍不住抬起來就喝了幾大口「齏汁」(醃菜汁)。對於當時宿醉的他而言,這醃菜汁乃是「上界仙廚,鸞脯鳳臘,殆恐不及」。   陜西和甘肅一帶有一道麵食叫漿水麵,湯汁就是把芹菜放到煮麵水中發酵而成的「齏汁」。對於在炎炎夏日之下,或是對醉得燥渴的蘇易簡來說,這種酸嗆湯汁的味道也許是救命良丹。「適口者珍」這四個字之所以因此常被濫用和誤用,正顯示人們在區分自己喜歡吃的東西和自己不喜歡吃的好東西之間有多麼缺乏判斷力。   美,是有一定的標準的。正如同世界

上還是有著大是大非,詹姆斯.喬伊斯(JamesJoyce)和九把刀的小說雖然在主觀上是青菜蘿蔔各有所好,但其文本有許多特質,如果不是有著大量閱讀經典文學作品或是受過文學學術訓練經驗的人,是無法客觀分辨的。在主觀上,喬伊斯的《尤里西斯》(Ulysses)很多人讀不下去,但是並不減損它是世界上最偉大的文學作品之一的客觀判斷。   這樣的客觀判斷,來自於經驗,以及伴隨著經驗的學習。   然而,現在的飲食世界,充滿了假象、虛榮與造作。   因為食客不理解烹飪的方式,對廚師所說的一切照單全收;因為不熟悉食材的優劣,任由店家肆意吹捧;因為分辨不出廚藝的高低,而虛擲萬金;或因為缺乏對一些菜品歷史文化的

深刻理解,使得虛有其表的菜品招搖撞騙。   偏偏許多美食家和美食部落客,也參與這樣的過程。   川菜是一菜一格、百菜百味;現在則是一人一個部落格(和IG),你給我錢我就說你好味。受到幕後有著實力雄厚資金餐廳招待的知名美食家,有一部分應了孔子所說的:「鄉愿,德之賊也。」他們八面玲瓏,實際上卻不能區分好壞。還有一種部落客,廚者與餐廳經營者畏他卻不敬他,背後還在笑話他,因其為文只會胡說八道,亂罵一通。   我常常因為在台北吃不到西安好吃的肉夾饃、青島美味的鮁魚餃子、重慶的十八梯眼鏡麵、東京笹巻きけぬきすし的毛抜鮓、ほかけ的江戶前壽司、或是德州的chickenfriedsteak而懊惱。但是另一

方面,吃在台北又何其有幸。台北雖然比不上東京、香港、上海這些都市,有著夠多口味做得正宗又多元的餐廳,但與許多像是西安、重慶等當地美食雖是登峰造極的好吃,菜品卻幾乎是千篇一律的城市比起來,台北還是多了很多選擇性。   這些年來,隨著在台北外食經驗失望的比例越來越高,我轉而在家中廚房,與名廚們在書籍與短片的傳承、教學與實際操作中,接受各種烹調訓練。雖然因此越來越少外食,但是隨著對各式菜品的烹調方式、味型、味覺認知的學習和理解,我可以更理智的去精挑細選好吃的店家。   因此這本《尋食記》所尋的食,不但是近百年到近幾十年,在台北乃至於台灣所融合的「食」,更有著這些食物如何在超越時空背景下聚集在這裡

所經歷的「時」。   這些「食」和「時」,以及「時」和「空」,包括了二戰後出現在蘆洲的切仔麵、中日甲午戰爭前後出現在台南的擔仔麵、清道光年間誕生於四川自貢的擔擔麵、台灣土生土長的肉圓、由潮汕人在民國三十八年後帶來的沙茶和潮汕火鍋、從山東離散到南方的餃子、各省各地融合而成的眷村菜、近年才出現在台北的正宗東北燒烤,還有近二十前在台灣連鎖速食中雄據一方的日本國民美食牛丼,以及這十年左右才在台北原汁原味呈現的江戶前壽司……它們有的土生土長,有的飄洋過海,有的身世坎坷,有的風光登場。   雖然尋食必然伴隨著成長過程中所習慣的口味、經驗,甚至偏見的影響,我們還是可以透過後天習得的知識和經驗,改變體驗每

一道菜品和每一種調味組成的判定能力。這也是讓真正的好餐廳和好菜品能夠傳承下去的力量。 推薦序 記憶中的味道才是王道 ◎陳鴻/台灣知名美食節目主持人、亞洲美食天王     後疫情時代不能再盲從的出國,反而讓大家有時間看見不一樣的台灣。我常說,台灣最了不起的就是有多元不同樣貌的社區文化,無論從傳統市場到特色小吃店都體現於生活中。更特別的是,很多庶民小吃都是從度小月──只是想在過度時期增加收入的出發點──開到世襲老店,這些CP值高的美味關係,成為我們用味道認識周遭環境的關鍵因素。   我很喜歡鞭神老師像個好奇心重的資優生來深扒在地美食,加上他有西方文學的功夫底子,把台灣小吃重新演譯,賦予更華麗

的意境,把庶民美食形容成為另一種凡爾賽思想。這是我看過美食文字敘述者繼唐魯遜、逯耀東幾位大家後,再一次把時代背景跟在地文化藉由美食體現出真正深刻的印象。   正當很多人都在追求網美文化的同時,這本書的誕生說明了「簡約飲食,饒富味道」的價值觀。過去很多美食家都大推「賣麵炎仔」的切仔麵及黑白切的品味,從鞭神老師大膽篤定的說切仔麵的故鄉在蘆洲,我就知道他肯定真正了解炎熱大太陽下的在地社區文化,為什麼會衍生出切仔麵的特色:一整排大榕樹下、傳統市場的一日生活圈,那兩片泡在鹽水裡的瘦肉片滋味以及當地人情味,被他形塑出同中有異、互相欣賞的多樣性。一位跨界的文學作家帶著像頑童一樣的好奇心真正的去了解美食,有

別於其他的部落格寫手吃人嘴軟拿人手軟,為了牽就業配文而沒了自己的原則。江山代有人才出,真是很棒啊!   無論從日治時期也好,或一九四九年遷徙來台的地方菜系,加上新住民異鄉料理,台灣在地食材經過演化、改良,儼然將巷弄打造成一個像美食界的迪士尼樂園,多元且充滿趣味。每個人都有自己心目中的米其林,姑且不論米其林餐盤推薦的標準,我覺得這本書最重要的是讓台灣民間小吃展現出這塊土地的生活美學。   過去太多介紹美食的人,不是有老派文青的氣質,要不然就是像文化流氓般、把個人主觀意識放在與店家關係的互動上。值得注意的是,鞭神老師試著不以主觀的文字,給予食物一種開放且自由的氣質。或是從科普的角度分析,鼓勵更

多人回家自學,成為另一種才藝。一個意見領袖正在傳承這些經典的老味道,重新思考如何賦予不同的價值,可讓更多年輕世代一起重新認識老味道,讓老味道順勢從科學的角度更年輕化,就算舊瓶裝新酒也好。   我常覺得現代人取得美食太方便,隨便叫一個外送就有,但是如果真的喜歡體會慢生活,在穿街走巷後找到可以感動自己的味道,或找到一個代表自己個性的況味──練就刀功、火候深厚、調味得宜,才能入味;一如人生──才能到達不同層次的境界。這些,才是最幸福的事情。

全球化趨勢下中、美在東協的經貿競合策略分析

為了解決美詩特眼鏡和美店的問題,作者陳旭玟 這樣論述:

在全球政經變動下,中國積極與東協建立友好政經互動關係,使其在亞太區域影響力逐漸擴大,挑戰美國霸權在亞太的戰略佈局。東協身為亞洲區域整合的要角,東協亦透過與中美的相互依賴關係,增加他在此區域與此兩大強權互動之籌碼。 本研究以基歐漢和奈伊的相互依賴理論為架構,以全球化作為中美雙方競合之推力,東協則為中美競逐角力之場域,來探討中美透過政經策略在東協的戰略佈局。本研究有以下結論:一、 中國對東協以經濟合作提高政治互信程度,2013年雙邊貿易達3500億美元,為東協第一大貿易對象。中國主要戰略因素包含:符合其外交方針、助於穩固邊疆、爭取南海主權、獲得東南亞資源、強化中國於東亞甚至亞太之主導力與

國際話語權、減少美國於亞太區域之影響力,以及台灣因素等。二、 美國主要透過軍事合作來維繫與東協之關係。主要戰略因素包含:石油運輸航線、新加坡麻六甲海峽戰略位置、反恐等;維繫日韓澳菲泰等核心戰略夥伴;幫助其勢力拓展至南亞、中亞及中東;獲得亞太主導權、鞏固美元地位,以及爭取印度市場等。三、 東協的價值在於政治,東協呈現在經濟上依賴中國市場,軍事上依賴美國來穩定區域安全,藉與美軍事合作提升軍力及國際地位,藉由推動RCEP及東協經濟共同體來鞏固勢力、強化其經濟實力以應對外部環境之競爭。四、 美國透過標榜規則競爭的TPP展現「重返亞洲」,中國則支持RCEP、提倡建立亞投行、絲路基金及FTAAP。R

CEP與TPP具有相互競爭、互補共存及相互聚合等特性,據Peter Petri等人之研究顯示,中美將是FTAAP建成後的最大受益者,而由於未來中美關係是主要關鍵,筆者認為RCEP與TPP相互加入擴員較能顧及中美雙方感受,亞太自貿區達成與否,及實際成效尚有賴於中美關係之相互磨合。

追尋寧靜:一場顛覆聽覺經驗的田野踏查,探索聲音的未知領域

為了解決美詩特眼鏡和美店的問題,作者GeorgeProchnik 這樣論述:

  這個世界越來越喧鬧,但我們真的不需要聲音嗎?   從塵囂喧鬧到萬籟俱寂,一段關於深度聆聽的冒險旅程     ★在廣袤無垠的外太空漫步,能獲得無與倫比的寧靜體驗?   ★被高達160分貝的音浪擊中,身體會產生什麼反應?   ★通勤或慢跑我們習慣戴上耳機,用聲音將自己包圍起來,原因何在?   ★用高科技減噪建材打造全世界最安靜的房子,會發生什麼意想不到的事?     追求身心靜定的大疫情時代 VS. 聲音經濟大行其道的今日   以跨領域觀點,對寧靜議題最深度的剖析與反省!     作者普羅契尼克酷愛寧靜,厭惡噪音,為了尋求精神和感官的雙重平靜,他毅然走訪全國各地,找尋他所能想像最安靜與最喧

鬧的地方。從生物實驗室到禪園、大賣場及隔音材料大會,從隱修院、噪音測量公司、勁爆汽車音響大賽乃至聽障空間,訪談生物學家、聽覺科學家、聲學工程師、僧侶、建築師、聲音行銷人員和聾啞學校校長等專業人士,所獲得的觀點顛覆了我們對聲音的想像!     本書透過多元聲音場景、精彩訪談及研究文獻,並融入充滿哲思的個人感悟,從生物、科學、哲學、商業和藝術文化等面向,看待寧靜和噪音所構成的反差與多重辯證關係:     ●演化機制:保持安靜是自然萬物的求生之道。自然界中絕少發出巨響,因為唯有保持安靜,才能隱蔽自身所處的巢穴,也才能聽見遠處危險的動靜。     ●聲學領域:聲音力量的關鍵是頻率和訊噪比。因此,白噪音

讓人專注,聖歌帶來宇宙和諧感,而世界上最成功的錄音室,都是從結構比例嚴謹的教堂改建而成。     ●宗教意義:語源學上「silence」有中斷停止的意涵,通往反省與個人成長之路。貴格教派相信,上帝存在每個人心中,置身寧靜就可以聽見上帝的聲音。     ●無人外太空:NASA研發最先進的減噪技術,火箭升空的巨響聽起來比搭飛機在機艙內聽見的噪音相去無幾;太空人在廣大無垠的外太空漫步時,也並沒有想像中安靜,因為地面指揮中心時時刻刻保持通話。唯一的例外是「黑暗通過」時段……       ●商業行銷:潮流服飾店的聲響策略是以音樂打造享樂狂歡的氣氛,為消費的顧客補充源源不絕的活力和振奮感,並加快購物時的移

動速度,以達刺激消費的正向連結。     ●哲學辯證:聲音唯有與寧靜形成對比、襯托出寧靜時,我們的聽覺神經才接收得到。聲音和寧靜是互補的概念,作用是雙向的。某些聲音能突顯環繞著我們的寧靜,同時,全然的寧靜也會激發出聲音。     ●聽覺專家:一段聲波往往是靠內嵌在其中許多片段的安靜,才能發揮出溝通訊號的作用,而不至於被視為無間斷連續的噪音。     ●神經科學:習慣安靜冥想的人,大腦運作效率高出許多。當我們在聽音樂時,是樂音之間的片刻靜默,激發出最激烈正向的大腦活動。     ●勁爆音響車大賽:坐在足以震碎擋風玻璃的改裝車內體驗音爆的威力,會發現瞬間根本聽不到任何聲音,就像被噴射座椅發射到雷雲

和火焰中,五臟六腑嚴重擠壓,幾乎迸出身體之外……     有趣的是,在追尋了無數種聲音之後,普羅契尼克赫然發現,寧靜並不代表全然的靜默無聲。寧靜和噪音,是一組矛盾而互補、相應而相生的概念。一如我們唯有處在噪音中,才會意識到寧靜的價值,也有唯有深處寧靜之中,才能經見更多的聲音。     這個世界越來越喧鬧,人類對寧靜的追尋也比以往來得更迫切。本書從環境意識的反省出發,探索寧靜和噪音的未知領域,以及兩者間日益激烈的戰爭。除了帶來顛覆刻板印象的聽覺體驗,更令人重新思考聲音的價值。誠如作者所言,「寧靜是聲音和安靜構成了恰到好處的平衡,催化感知能力,讓我們得以區別自身的存在與周遭事物,以看見更多未知。」

這是對寧靜最高度的嚮往,也是這場追尋最啟發人心的意義。   聆聽推薦     范欽慧(國際寧靜公園亞洲區顧問及董事   台灣聲景協會創辦人)   詹偉雄(文化評論人)   李志銘(作家)   焦元溥(作家、樂評人)   李偉文(牙醫師、作家、環保志工)   媒體讚譽     踏遍各地角落追尋那些依然堅守寧靜的人們。——美國國家公共電臺NPR(National Public Radio)      有時是令人震驚的警示,有時是迷人的陶冶,這本書歌頌寧靜,同時道出了抵制噪音的戰鬥是如此曲折無常。——《達拉斯晨報》(The Dallas Morning News )     引人入勝。——圖書論壇(

Bookforum)      非常聰明的書寫……寧靜有益於我們安然入睡,但普羅契尼克所專注的噪音問題令我們保持警醒。——《出版人週刊》(Publisher Week)      優雅而低調,著眼於日常生活中幾乎不被注意的細緻之處,也揭示我們為了過上現代生活,所付出不為人知的代價。——《書單》(Booklist)      賦予「寧靜」一種莊嚴的美感,對寧靜生活發出清晰易懂、客觀理性的誦歌。——《柯克斯書評》      對現代喧囂的生活展開親切而翔實的研究——《紐約時報》

沈石溪動物小說研究

為了解決美詩特眼鏡和美店的問題,作者王貞芳 這樣論述:

本論文研究的目的是從美學的觀點,對沈石溪小說中的動物形象做深入的研究。研究者分從縱向和橫向兩個方面來討論沈石溪作品中的動物形象。縱向方面,從動物小說的歷史發展起源和演變開始探討,指出沈石溪動物小說的傳承和創新。橫向方面,首先從沈石溪作品外緣探究,介紹作家和其創作歷程,並說明其作品和作家創作意識之間的關係。接著,進入沈石溪作品內涵分析,將沈石溪作品進行整理;並歸納沈氏作品在寫作技巧方面的特色。研究者採用「文獻分析法」以及「文本分析法」,蒐集文本共一百零六篇作品以探討沈石溪的動物小說,得到以下結論: 一. 界定沈石溪的動物小說:﹙一﹚動物小說沒有歷史定位的問題 。 ﹙二﹚動物

小說沒有動物之間的對話。﹙三﹚站在人的立場去揣摩動物的思想情感。﹙四﹚視點是全知或第二人稱觀點。 二. 沈石溪動物小說的傳承與創新:沈石溪承繼傳統動物小說──自然主義和寫實主義的特色,並在傳統之外注入「想像」和「虛構」,創造出「專寫動物」的動物小說。此外,沈石溪也脫離自然主義狹隘的寫作格局,由此衍生的動物形象和文學方式結合出來的角色,塑造了獨樹一格的「動物本體形象」的動物小說。 三. 沈石溪動物小說的藝術構思:動物本體形象,因隔著不能言語的全知觀點敘述,產生了人性意識的形象塑造。沈石溪筆下的動物受到動物行為學、動物心理學的影響,以及西雙版納特殊的生活經歷

,使他筆下的動物故事的內涵具有趣味性、知識性以及傳奇性。 沈石溪的動物小說在動物與觀察者﹙或閱讀者﹚之間開闢出一個距離,提供了適當的欣賞空間。沈石溪藉由有效的移情作用與心理的內在模仿,使得筆下的動物展現出形象的美。然而,動物形象並非完全固定的,所以沈石溪動物小說情節的意蘊,也是依閱讀者的心理活動,來觸發其美感經驗的。