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國立臺中科技大學 商業設計系碩士班 詹玉艷所指導 王明偉的 臺中柑橘宣傳推廣海報創作研究－以醜蔬果議題為例 （2015），提出澎派 永和關鍵因素是什麼，來自於醜蔬果、臺中柑橘、海報。

最後網站新北 龜叟的什錦麵，永和超人氣排隊50年老店 - 輕旅行則補充：永和 50年老字號排隊人氣麵店，龜叟的什錦麵位於保平路上美食，必吃超人氣招牌什錦麵(大 ... 用料多到爆，每一口都有料，超澎派，一早08:30營業到14:00。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

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台灣1001個故事-20210425分集大綱：

part1：【跳蚤市場藏好味 炒麵肉羹銅板小吃人氣夯】
https://youtu.be/Z3ja82TpsHs

part2：【友善放養無毒雞蛋 早午餐店的美味秘密 】
https://youtu.be/GW34U1CILn8

part3：【彰化傳統美術社 手工燈籠溫暖記憶和信仰】
https://youtu.be/kNjt8geAGEQ

part4：【恆春巨無霸雞腿粽 澎派好料吃一顆飽整天】
https://youtu.be/sCzjpXF8O44

part5：【友善土地有機南瓜 國際濃湯品牌登門合作】
https://youtu.be/FZ1_XnGkVpY

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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臺中柑橘宣傳推廣海報創作研究－以醜蔬果議題為例

為了解決澎派 永和的問題，作者王明偉 這樣論述：

全球糧食浪費的發展趨勢下，蔬果供應過程產生醜蔬果議題，因內在價值如營養、風味未被大眾所重視，繼而在法國、美國、英國、台灣等地，紛紛出現相關實際案例，足以顯示該議題的嚴重性。在醜蔬果議題的探究過程中，以生產、市場、消費三者做為問題的深入研究，亦探討美醜觀念對蔬果價值的影響。蒐集相關文獻分析得知，因市場的蔬果分級標準規範執行下，產生非標準蔬果（格外品），而無法上市銷售，導致在產地遭不當棄置。以生產者立場，訪談臺中柑橘農民，了解在地有無醜蔬果現象的存在。經由議題的研究與訪談歸納出結論，即工業化對農業耕種型態的改變；產地遵循市場規範，淘汰非標準蔬果而產生醜蔬果現象；市場的蔬果分級標準弊病；市場提供標

準外觀蔬果給予消費者。依上述結論，運用臺中柑橘為設計媒介，策劃三個主題分別為臺灣諺語篇、震撼篇、應對策略篇。臺灣諺語篇，藉用前人的智慧結晶與惜福愛物的心態，對比現代人物質的過度浪費，來喚醒內在良知；震撼篇，針對醜蔬果的形成因素與圖像結合轉化，傳達問題的嚴重性；應對策略篇，介紹臺中柑橘產業、醜蔬果議題的發展、柑橘的簡易加工。以平面海報與手冊為呈現形式，來宣導並正視醜蔬果議題的存在，同時推廣並認識臺中柑橘產業。

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