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日本聖誕節草莓蛋糕的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦FukudaRika寫的 廚房裡的包裝設計：讓餐點好吃又漂亮的150種包裝方法與贈禮創意+40道美味甜點食譜 和宮澤奈奈的 今天，來我家開飯：從食譜、擺盤、刀工與包裝，打造令人怦然心動的聚會時光都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自積木文化 和尖端所出版 。
廚房裡的包裝設計：讓餐點好吃又漂亮的150種包裝方法與贈禮創意+40道美味甜點食譜
為了解決日本聖誕節草莓蛋糕 的問題，作者FukudaRika 這樣論述：
透過誠意100%的手工包裝，將廚房裡的美味傳遞出去！ 日本超人氣甜點研究家教你運用最少的材料，以簡單、環保又富設計感的技巧為食物打包 ‧ 超過150個美感與實用性兼顧的包裝靈感，不論贈送給親朋好友或是作為祝賀禮物、餐廳包裝商品、商店陳設裝飾皆適用 ‧ 運用基本的摺紙技法，搭配不同包材變化改造，增添新意 ‧ 白紙、烘焙紙、蠟紙、牛皮紙、素面紙袋、牛皮紙袋……不僅方便取得對環境也很友善，並附包材採買指南 ‧ 追求不過度包裝的優雅質感，讓塔派、蛋糕、三明治展現食物原形，巧妙運用方盒、圓罐、酒瓶等容器，以及封袋、綁繩等配件變化出多樣造型 ‧ 婚禮、生日等節慶派對的場地餐桌佈置，甚至個人裝扮，都能
藉由包裝概念提升令人驚喜的美好氛圍 ★Wrapping 圓塔派、切片塔派、磅蛋糕的基本包法／自製拉鍊紙袋／三角袋／法式傳統山型包裝／中式傳統茶葉包裝／盒子、瓶罐的包法／緞帶、繩線的應用／抱枕型、格紋裝飾包法／蛋糕卷、切片蛋糕的包法／和風包裝創意…… ★D.I.Y. 標籤／印章／印花包裝紙／餅乾紙模／船型盤／摺紙盒／婚禮用愛心提袋／女僕圍裙／蕾絲信封／奇幻萬花筒盒／糖果提袋／紙帽／假髮／面具／北歐風剪紙裝飾…… ★Recipe 蘋果草莓手捏派／果醬茶香磅蛋糕／小泡芙／草莓黑胡椒三明治／司康／香草戚風蛋糕／自創馬卡龍／杏仁糖巧克力／鳳梨粉紅胡椒香甜酒／無花果水羊羹／焦糖餅乾／無奶油胡蘿蔔蛋糕
／南瓜培根法式鹹蛋糕…… ※本書改版自2017年出版之《廚房裡的包裝設計：超過150個從基本技巧延伸，可以不斷變化創新的料理包裝術＋40道可口溫馨的甜點食譜》
日本聖誕節草莓蛋糕進入發燒排行的影片
工商合作連絡 : [email protected]
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今天，來我家開飯：從食譜、擺盤、刀工與包裝，打造令人怦然心動的聚會時光
為了解決日本聖誕節草莓蛋糕 的問題，作者宮澤奈奈 這樣論述：
今天，來我家開飯❤ 日本人氣料理研究家宮澤奈奈最新作品！ 邀請三五好友、端上具有巧思的美味餐點， 讓歡快的餐桌時光為生活增添精采與溫暖！ ▸▸別出心裁的家庭聚會，氛圍的營造是關鍵 ▹巧思 1 感受四季更迭與節令變化 伴隨一年四季各種節慶所舉行的小型宴會，或擺滿人氣料理的日常餐桌發想，設定各種場景與是何的食譜，提供美妙的創意點子。 ▹巧思 2 廚藝普通，擺盤來湊 不需要昂貴的食材與繁複的技巧，只要在刀工、擺盤方式、器皿選擇、餐桌擺設和裝飾花朵等視覺效果下工夫，就能創造令人耳目一新的餐桌饗宴。 ▹巧思 3 想像力就是你的超能力
哪怕是運用常見材料製作的家庭料理，都能透過創意的揮灑呈現出具特色的餐桌景致，帶領賓客進入充滿新鮮感、內心感受到雀躍與期待的時光。 ▹巧思 3 將儀式感發揮到極致 讓熟悉的水果成為盤中美麗風景的刀工、贈送給客人的伴手禮充滿獨特風格的包裝技巧、為拍攝相片而準備的手製背景和陪襯裝飾等，讓生活更有魅力的，就是各種精緻細節。 ▸▸用常見食材打造出令人驚豔的特色料理 ▹帶殼玉米筍，以前所未有的華麗造型登場！ 將玉米筍直接帶殼蒸熟，這樣可以讓玉米筍的甘甜更為提升。使用特調美乃滋和切成晶請狀的洋蔥、甜椒、酸豆和細葉香芹作裝飾，色彩鮮艷的黃色玉米筍和新鮮水嫩的綠色外皮，實在太誘人！
▹家常的水果鬆餅，換個容器立刻美味加分！ 鬆餅但搭配莓果類水果與鮮奶油後，視覺與味覺美感立刻大大提升。讓鮮奶油在慢慢品嚐的過程中不會坍塌，秘訣是與馬斯卡彭起司以1：1的比例混合，最後再以高腳器皿盛裝，可愛時髦的造型讓人捨不得入口！ ▹哈密瓜改變切法，就變身可愛的水果花籃！ 不要再把哈密瓜切塊或切成彎月形了！拿出膠帶做標記，切出籃子提把的和籃身，再用冰淇淋勺把果肉挖成一個個小圓球後裝回籃子裡，優雅又創新的吃法，好看還好玩！ ▹蔬果改變盛盤，變身為餐桌上的可愛風景！ 將菜苗和豆苗的根部隨意地鋪在有如花盆般的玻璃盆中，再把用竹籤串好的蔬菜立在盆中，並搭配帶有小屋牆壁氣氛
的背景板，看起來彷彿是在自家打造了一座菜園般，充滿趣味。 ▸▸作者宮澤奈奈想對你說 邀請朋友來家裡吃飯， 該怎麼做才能讓這道料理變得更出色， 看起來更美味、更有氣氛呢？ 我總是一邊想著 家人和朋友們圍繞在餐桌時堆滿笑容的臉龐， 一邊思考著像這樣的事情， 這點正是製作料理來款待他人的醍醐味所在。 在這本書中，每個靈感都沒用到艱深複雜的內容， 而是使用取得容易的材料就能輕鬆重現。 還請各位讀者們放鬆心情， 自由自在地閱讀並體驗書中內容的樂趣。 誠摯希望每位讀者都能用「色香味俱全的盛宴」， 為餐桌上的美妙時光帶來更多歡笑與感動。
▸▸編輯想對你說 打開這本書的第一印象， 實在是被照片呈現出來的高級感所驚艷！ 如同高級餐館的擺盤、食物散發出誘人的光澤， 這真的是凡人能做得出來的料理嗎？ 仔細閱讀文字和食譜後，不斷讚嘆作者的專業與巧思， 讚嘆的專業是，把烹調步驟縮減到最簡單、易於操作， 讚嘆的巧思是，平日常見的食材變成新鮮趣味的樣貌， 看完這本書，會讓人驚呼 ＃這也太可愛了吧～ ＃竟然這麼簡單～ 翻開這本書，準備好食材， 對著好友或心儀對象大膽地說── 「今天，來我家開飯」吧！ 端上滿滿創意與心意， 留下令人難忘的美味時光與歡樂一刻， 這就是在家聚會能創造的獨
特回憶❤