新店餐廳外送的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列評價、門市、特惠價和推薦等優惠

開一間會賺錢的餐飲店：30年專業經理人最不藏私的忠告，從成本結構、用人方法、獲利模式，到連鎖加盟的實戰策略

為了解決新店餐廳外送的問題，作者林仁益 這樣論述：

　　致：每一位勤奮努力的餐飲人 　　說實在，開一家店不難，難的是開一家能夠·長·期·賺·錢·的店， 　　只要能成功，不管是加盟或直營，都是好店。   　　｜台灣是創業的天堂？打造無數經營神話？｜ 　　 　　綜觀台灣單一品牌餐飲店， 　　開店半年後仍可繼續營業的機率不超過40%， 　　一年後仍然存在的機率不超過20%， 　　三年後仍然存在的機率不超過10%， 　　能夠存活五年以上，恭喜你，你就是神話了。   　　所以如果你問「餐飲業的神話究竟存不存在？」答案是：有。但是成功的機率很低。在新業態當中，十個新品牌只有一個能夠成就神話，其他九個都是陪襯。主要原因是：   　　1.一窩蜂：現在流行什

麼？大家就集體跟進，不到三個月，流行跟風就結束了。 　　2.競爭者特別多：餐飲進入門檻低，每天收現金，好像隨便開隨便賺，任何時候都有大批的競爭者從市場上冒出來。 　　3.在這些競爭者當中，新手又特別多，他們完全沒有餐飲經驗或背景。 　　4.過度相信行銷手段。玩創意、玩文創、靠廣告包裝創造話題，忽略了餐飲業的本質「口味、品質、衛生、服務」。   　　｜商場如戰場，開店是戰爭｜   　　綜觀台灣餐飲店的發展流程，大多是「單店、名店、多店、連鎖店」的發展模式。開分店是傳統餐飲業成長壯大的必經之路，本土品牌如鬍鬚張、鼎泰豐，都是這樣一步一腳印，從多店到連鎖，再到海外區域代理授權加盟，走遍一個世代、兩個

世代，辛苦累積出現在的成果。但事實上，絕大多數的餐飲業，並不具備長遠的眼光和全面的佈局，也沒有將資金和精力聚焦在品牌再造、財務分析、體質優化、軟硬體的改革上。   　　｜用「科學的定律」，作為餐飲業不敗的「開店方程式」｜   　　所有的投資都有風險，雖然沒有穩賺不賠的行業，但也有各行各業立於不敗的成功方程式。   　　本書作者林仁益總經理，曾於鬍鬚張、摩斯漢堡……等大型連鎖企業擔任高階經理人，擁有30年連鎖加盟及海外拓點展店的實戰經驗。在本書中，毫不藏私的將他的管理經驗(成本結構分析、用人策略，行銷創意，危機處理……)與餐飲業不為人知的潛規則詳實揭露，並且鉅細靡遺的從開一間小店到加盟連鎖各階段

應注意的事項，整理為9個忠告、10個對策。特別是當餐飲業者在面對景氣不好、競爭者後來居上而導致業績下滑時，作者也詳列了9個應對的要點與觀念，實實在在地幫助經營者力挽狂瀾，創造新猷。而作者在本書所列出的各項數據，都是累積30年來的實戰成果，因為他說，只要是用同樣的人、同樣的方法、賣同樣的商品、開同樣的店，答案都是一樣的，因為，這是「科學的定律」，也是資深餐飲顧問最不藏私的「開店方程式」。   　　餐飲業者面對傳統困境，如何走出一條嶄新的路，創造一種新的業態、建立一個面對新世代屬於自己的、不朽的餐飲帝國？只要透過本書，不僅可以鑑古知今，了解餐飲業經過幾個世代的變與不變，也能夠學到新的想法、新觀點以

及新做法，超前部署，贏在創業的起跑點。無論是新手創業、展店拓點，或是有志從事連鎖加盟的餐飲業者，這都是一本經營者不可不讀的餐飲業葵花寶典。   　　◢ 邁向餐飲新世代的10個對策 　　對策一：從營業收入下手 　　對策二：外送是賣場的無限延伸 　　對策三：變形、變種、變名 　　對策四：與零售通路、虛擬通路結合 　　對策五：快閃、直播、叫賣……不要看輕新媒體 　　對策六：將店內商品延伸和零售化，增加外部商品 　　對策七：盡量以套裝方式販售，提升客單價 　　對策八：找出獲利模式，持續開店、擴大、複製 　　對策九：人力配置的調整 　　對策十：食材成本的細節掌握   　　◢ 如何提升業績的9要點 　　要

點一：業績＝來客數 ╳ 客單價。 　　要點二：不要生意變差就想降價打折、買一送一 　　要點三：採取守勢，生意不會變好 　　要點四：如何增加來客數？ 　　要點五：外送外賣是店家的延伸和擴張 　　要點六：爭取非正餐時段的來客數 　　要點七：如何提升客單價 　　要點八：重新檢視你的招牌商品和定位 　　要點九：正確的外帶商品至少可以提升百分之十的業績   好評推薦 (依姓氏筆畫序) 　 　　王繁捷｜貝克街負責人  　　林作賢｜台灣發明學院創辦人 　　張永昌｜鬍鬚張股份有限公司董事長 　　黃沛聲｜立勤國際法律事務所主持律師 　　黃憲仁｜憲業企管（集團）公司總經理 　　葉啟憲｜高雄科技大學行銷與流通管理系

所兼任教授   　　「常常聽到有人說：『餐飲業成本低，淨利又高，超級好賺。』這根本是大錯特錯的想法！餐飲背後有太多的危險、成本，是一般人看不見的。這本書寫出了餐飲業隱藏的真相，還有正確的經營方式，對於想當老闆的人很有幫助。」——王繁捷，貝克街負責人

新店餐廳外送進入發燒排行的影片

疫情下路易莎咖啡經營策略之探討～ 以臺北市某加盟店為例

為了解決新店餐廳外送的問題，作者童映琄 這樣論述：

臺灣的咖啡市場近20年來成長了815％，於這20年內連鎖咖啡業者的排行也產生不小的變化。其中以本土咖啡品牌：路易莎咖啡，於2006年創立後，憑藉著正確的市場定位與經營策略，於2019年稱霸臺灣連鎖咖啡市場，成為全臺最大連鎖咖啡業者。2020年國內新冠肺炎疫情日趨嚴重，於同年5月中中央疫情指揮中心宣布餐飲店禁止內用之政策，對於臺灣餐飲界者影響重大。路易莎咖啡門市均以內用為主要銷售模式，此政策對於公司營收造成莫大衝擊；但其透過經營策略的調整，防疫措施提早規劃與落實，不僅挺過疫情期間的低潮期，甚至逆勢展店成長，目前營收也逐漸回到疫情前之8成以上。本研究透過文獻參考、觀察法與訪談法多方了解，並透由總

公司、加盟業者的訪談結果交叉比對，及藉由消費者與鄰近住戶的角度，應證業者經營策略推動之立意與落實的成效面，發現：1.正確的市場定位與展店策略能從看似飽和的市場中找出空缺的生機。2.連鎖咖啡業者中，總公司對於加盟主務實的協助，不僅可減少加盟主的壓力，亦可提供其額外的營收來源，共度難關。3.促銷減價雖為危機中之一道曙光，但會造成利潤無法支撐開支，不適合成為長時間執行之經營策略。而是透過了解消費模式之改變，開發新的消費方式，提高公司營收與利潤，方為長久之策。4.門市可透過更精準計算商品銷售之熱門時段與數量，提供更完整且多元的選擇給予消費者，以提高該門市的收益。

午休5分鐘的英語會話+閱讀+文法：利用「零碎時間」，學習更有效率!【網路獨家套書】(3書+2CD+2,000單字電子書+虛擬點讀筆APP)

為了解決新店餐廳外送的問題，作者不求人文化編輯群 這樣論述：

你無需再硬擠出時間， 也不用再拿「沒時間當藉口！ 「每天只要5分鐘，就可以學好英文！」   　　「沒時間」是現代人的通病， 　　要工作、要交際、要吃喝拉撒睡， 　　就是沒有時間學英文！   　　時間愈不夠用，就愈要善用「零碎時間」！ 　　吃飯時、通勤時、等人時、睡覺前……， 　　抓住每段零碎時間，讓每個5分鐘的空檔， 　　都成為一堂英文自修課。   　　想要學英文， 　　比起找出50分鐘上英文課， 　　卻有30分鐘在發呆打磕睡， 　　還不如利用「零碎時間」學習，更有效率！   　　沒有不夠用的時間，只有不會善用時間的人！   　　《午休5分鐘的英語會話＋閱讀＋文法》 　　只用5分

鐘，幫你打造英文即戰力！   　　《午休5分鐘的英語會話＋閱讀＋文法》 　　用最零碎的時間，培養價值千萬的英語超能力！   　　◆善用零碎時間的能力，就是你的超能力！ 　　「時間不夠用，哪有空學英文？」現代人的時間常被各項事務切分成零碎片段，想學英文不用花完整的50分鐘，只要善用通勤、吃飯、等人……等零碎時間，每段零碎時間，都是一堂英文課。   　　◆午休5分鐘，引爆全球學習風潮！ 　　每5個日本人、每3個韓國人就有1個人會利用午休時間學習。全球正吹起一波午休學習風潮，每天只要花5分鐘學英文，比一個星期上2小時的英文課更有效。   　　◆ 5分鐘打造英文即戰力 　　用最生活的話題，學最有用的英

文。利用每天午休5分鐘提升英語力。 　　【英語會話】 　　旅遊／生活／職場／當地生活／購物／娛樂／時尚流行……等239個一定會碰到的會話情境。   　　【英文閱讀】 　　公告／廣告／菜單／社群媒體／購物網站／新聞／寫作……等，用最生活的主題，培養最實用的英文閱讀力。   　　【英文文法】 　　從日常生活、購物聊天、交通、旅行……等情境，學會名詞、動詞、形容詞、副詞、時態、語態……等國高中程度的英文文法。   　　◆不花錢，也能學英文！ 　　網路學習資源超豐富，想學好英文不用花大錢，特別介紹多個免費英文學習網站、個英文學習APP，幫你省下上萬元的英文補習費。   　　◆利用「零碎時間」學習最有效

率！ 　　每天5分鐘，英語聽說都能通！ 　　只要5分鐘，英文能力向前衝！ 　　每天5分鐘，英語戰鬥力馬上提升！ 　　只要5分鐘，就能和外國人聊天、看懂英文文章！   　　【使用說明】 　　本套書適用時機── 　　早上配早餐使用︱ 一日之計在於晨，搭配早餐，補充身體與腦袋的能量。 　　消夜泡泡麵使用︱ 書放在泡麵上，邊學習、邊等泡麵熟，一舉兩得。 　　通勤裝文青使用︱ 收起手機，拿出書本，知識力、文青力迅速提升。 　　等人發呆時使用︱ 把握等人的空檔，多看幾句會話，等等聊天就能現學現賣。 　　睡前5分鐘使用︱ 睡前學的內容更容易被大腦吸收，黃金學習時間一定要把握。   　　本套書適用人士── 　

　厭倦學校教科書的學生、想跟著孩子一起學英文的家長、尋找課外補充教材的老師、出了社會沒時間看書但又希望提升英文能力的上班族……等。   　　《午休5分鐘的英語會話：利用「零碎時間」，學習更有效率！》 　　‧6大生活化主題，用英文說出每一天。 　　‧267組情境對話，馬上和老外打成一片。 　　‧2,000個必學字彙，豐富你的生活單字庫。 　　‧實景照片加文化知識，學真正用得到的英文。 　　‧CD片加虛擬點讀筆App，隨處都是你的英文教室。 　　‧免費英文學習資源總整理，想學好英文也不用花大錢。   　　《午休5分鐘的英文閱讀：利用「零碎時間」，學習更有效率！》 　　‧全書分為：生活化的「基礎篇」

＋主題豐富的「進階篇」＋學了就會用「應用篇」，保證最豐富、最實用。 　　‧每篇文章皆提供中英文，搭配閱讀測驗，即時檢測學習成效。 　　‧補充豐富的單字、句型與例句，能夠一次學到多種用法。 　　‧面對無法一次看懂或看完的長篇文章，特別將文章以一個段落為單位，提供中英文與單字解說，既能分段學習，也方便對照。 　　‧下載隨書附贈的虛擬點讀筆App，只要事先下載好音檔，就能隨掃隨聽、離線也能聽。 　　★ 獨家講述閱讀技巧，就算只有5分鐘，就算面對不同情境、不同長度的文章，也能馬上掌握文意關鍵。 　　★ 除了「閱讀」，更補充撰寫文章的寫作技巧，全書文章、單字更請專業美籍老師錄製MP3，同時加強「寫作力」

與「聽說力」。 　　★ 免費附贈2,000單字電子書，符合全民英檢初級程度，就算沒有帶書出門，也能隨時隨地背單字。   　　《午休5分鐘的英文文法：利用「零碎時間」，學習更有效率！》 　　‧按照生活主題分成10個Part，每個Part都有文法主題。 　　‧文法分成基礎篇、進階篇，從詞類用法到時態變化，循序漸進打好基礎！ 　　‧以90％會用到會話、文章為主體，帶出必學的文法規則，馬上學馬上用！ 　　‧補充豐富的單字、句型、小補充，同步提升字彙力與會話力！ 　　‧跳脫落落長的文字解說，以圖片、圖表講解基礎文法，保證一看就會！ 　　‧免費英文學習資源總整理，想學好英文也不用花大錢。 　　‧美籍老師錄

製書中內容，搭配使用虛擬點讀筆App，隨處都是你的英文教室。 　　★ 本書收錄全書英文會話、英文文章、英文句型、中英文單字。 　　★ 本書未附CD，全書音檔皆使用VRP虛擬點讀筆App聽取。 　　★ 本書收錄最基礎實用的英文文法，大約為國中～高中程度，約符合全民英檢初級～中級。   　　［VRP虛擬點讀筆介紹］  　　1.為什麼會有「虛擬點讀筆App」？ 　　（1）以往讀者購買語言學習工具書時，為了要聽隨書附贈的音檔，總是要拿出已經很少在用的CD 播放器或利用電腦，又或是轉存到手機來使用，耗時又不方便。 　　（2）坊間當然也有推出「點讀筆」來改善此種學習上的不方便，但是一支筆加一本書往往就要

二、三千元，且各家點讀筆又不相容，CP值真的很低。 　　（3）後來雖然有了利用QR Code描掃下載檔案至手機來聽取音檔的方式，但手機不僅必須要一直處在上網的狀態，且從掃描到聽取音檔的時間往往要花個五秒以上，很令人氣結。 　　（4）因此，我們為了同時解決讀者以上三種困擾，特別領先全球開發了「虛擬點讀筆」App，並獲得專利，希望這個輔助學習的工具，能讓讀者不僅不用再額外花錢，且使用率和相容性也是史上最高。   　　2.「虛擬點讀筆App」就是這麼方便！ 　　（1）讀者只要透過書中的QR Code連結，就能立即下載「虛擬點讀筆App」。（僅限iPhone和Android二種系統手機） 　　（

2）「虛擬點讀筆App」下載完成後，可至App目錄中搜尋需要的音檔或直接掃描內頁QR Code一次下載至手機使用。 　　（3）當音檔已完成下載後，讀者只要拿出手機並開啟「虛擬點讀筆App」，就能隨時掃描書中頁面的QR Code立即讀取音檔（平均1秒內）且不需要開啟上網功能。 　　（4）「虛擬點讀筆App」就像是點讀筆一樣好用，還可以調整播放速度（0.8-1.2倍速），加強聽力練習。 　　（5）如果讀者擔心音檔下載後太佔手機空間，也可以隨時刪除音檔，下次需要使用時再下載。購買本公司書籍的讀者等於有一個雲端的CD櫃可隨時使用。 　　（6）詳細使用及操作方法請見書中使用說明。  　　（雖然我

們努力做到完美，但也有可能因為手機的系統版本和「虛擬點讀筆App」不相容導致無法安裝，在此必須和讀者說聲抱歉，若無法正常使用，請讀者使用隨書附贈的CD。）

臺北市克強公園游泳池服務品質與顧客滿意度之研究

為了解決新店餐廳外送的問題，作者姚宗佑 這樣論述：

本研究之目的為瞭解臺北市克強公園游泳池服務品質與顧客滿意度之現況；比較各因素之間之差異情形及不同背景變項在服務品質與顧客滿意度之差異情形；並探討服務品質與顧客滿意度之關係。本研究採用問卷調查法，以臺北市克強公園游泳池顧客為研究對象，並改編問卷「臺北市克強公園游泳池服務品質與顧客滿意度量表」為研究工具，回收410份有效問卷，以SPSS for Windows 22.0進行統計處理，獲得以下研究結果：一、服務品質有5個因素，以「可靠性」、「反應性」、「關懷性」與「確實性」，可視為第一等級；「有形性」可視為第二等級。二、顧客滿意度有4個因素，以「便利性」可視為第一等級；「人員素質」、「設施設備」與

「商品與促銷」可視為第二等級。三、臺北市克強公園游泳池服務品質在「年齡」、「職業」、「每週來館次數」、「與伴同行」、「主要運動時間」、「每次來館停留時間」之背景變項，達顯著差異。四、臺北市克強公園游泳池顧客滿意度在「年齡」、「職業」、「每週來館次數」、「與伴同行」、「主要運動時間」之背景變項，達顯著差異。五、臺北市克強公園游泳池服務品質與顧客滿意度之間，達顯著正相關。