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午休5分鐘的英語會話+閱讀+文法：利用「零碎時間」，學習更有效率!【網路獨家套書】(3書+2CD+2,000單字電子書+虛擬點讀筆APP)

為了解決新店米其林餐廳的問題，作者不求人文化編輯群 這樣論述：

你無需再硬擠出時間， 也不用再拿「沒時間當藉口！ 「每天只要5分鐘，就可以學好英文！」   　　「沒時間」是現代人的通病， 　　要工作、要交際、要吃喝拉撒睡， 　　就是沒有時間學英文！   　　時間愈不夠用，就愈要善用「零碎時間」！ 　　吃飯時、通勤時、等人時、睡覺前……， 　　抓住每段零碎時間，讓每個5分鐘的空檔， 　　都成為一堂英文自修課。   　　想要學英文， 　　比起找出50分鐘上英文課， 　　卻有30分鐘在發呆打磕睡， 　　還不如利用「零碎時間」學習，更有效率！   　　沒有不夠用的時間，只有不會善用時間的人！   　　《午休5分鐘的英語會話＋閱讀＋文法》 　　只用5分

鐘，幫你打造英文即戰力！   　　《午休5分鐘的英語會話＋閱讀＋文法》 　　用最零碎的時間，培養價值千萬的英語超能力！   　　◆善用零碎時間的能力，就是你的超能力！ 　　「時間不夠用，哪有空學英文？」現代人的時間常被各項事務切分成零碎片段，想學英文不用花完整的50分鐘，只要善用通勤、吃飯、等人……等零碎時間，每段零碎時間，都是一堂英文課。   　　◆午休5分鐘，引爆全球學習風潮！ 　　每5個日本人、每3個韓國人就有1個人會利用午休時間學習。全球正吹起一波午休學習風潮，每天只要花5分鐘學英文，比一個星期上2小時的英文課更有效。   　　◆ 5分鐘打造英文即戰力 　　用最生活的話題，學最有用的英

文。利用每天午休5分鐘提升英語力。 　　【英語會話】 　　旅遊／生活／職場／當地生活／購物／娛樂／時尚流行……等239個一定會碰到的會話情境。   　　【英文閱讀】 　　公告／廣告／菜單／社群媒體／購物網站／新聞／寫作……等，用最生活的主題，培養最實用的英文閱讀力。   　　【英文文法】 　　從日常生活、購物聊天、交通、旅行……等情境，學會名詞、動詞、形容詞、副詞、時態、語態……等國高中程度的英文文法。   　　◆不花錢，也能學英文！ 　　網路學習資源超豐富，想學好英文不用花大錢，特別介紹多個免費英文學習網站、個英文學習APP，幫你省下上萬元的英文補習費。   　　◆利用「零碎時間」學習最有效

率！ 　　每天5分鐘，英語聽說都能通！ 　　只要5分鐘，英文能力向前衝！ 　　每天5分鐘，英語戰鬥力馬上提升！ 　　只要5分鐘，就能和外國人聊天、看懂英文文章！   　　【使用說明】 　　本套書適用時機── 　　早上配早餐使用︱ 一日之計在於晨，搭配早餐，補充身體與腦袋的能量。 　　消夜泡泡麵使用︱ 書放在泡麵上，邊學習、邊等泡麵熟，一舉兩得。 　　通勤裝文青使用︱ 收起手機，拿出書本，知識力、文青力迅速提升。 　　等人發呆時使用︱ 把握等人的空檔，多看幾句會話，等等聊天就能現學現賣。 　　睡前5分鐘使用︱ 睡前學的內容更容易被大腦吸收，黃金學習時間一定要把握。   　　本套書適用人士── 　

　厭倦學校教科書的學生、想跟著孩子一起學英文的家長、尋找課外補充教材的老師、出了社會沒時間看書但又希望提升英文能力的上班族……等。   　　《午休5分鐘的英語會話：利用「零碎時間」，學習更有效率！》 　　‧6大生活化主題，用英文說出每一天。 　　‧267組情境對話，馬上和老外打成一片。 　　‧2,000個必學字彙，豐富你的生活單字庫。 　　‧實景照片加文化知識，學真正用得到的英文。 　　‧CD片加虛擬點讀筆App，隨處都是你的英文教室。 　　‧免費英文學習資源總整理，想學好英文也不用花大錢。   　　《午休5分鐘的英文閱讀：利用「零碎時間」，學習更有效率！》 　　‧全書分為：生活化的「基礎篇」

＋主題豐富的「進階篇」＋學了就會用「應用篇」，保證最豐富、最實用。 　　‧每篇文章皆提供中英文，搭配閱讀測驗，即時檢測學習成效。 　　‧補充豐富的單字、句型與例句，能夠一次學到多種用法。 　　‧面對無法一次看懂或看完的長篇文章，特別將文章以一個段落為單位，提供中英文與單字解說，既能分段學習，也方便對照。 　　‧下載隨書附贈的虛擬點讀筆App，只要事先下載好音檔，就能隨掃隨聽、離線也能聽。 　　★ 獨家講述閱讀技巧，就算只有5分鐘，就算面對不同情境、不同長度的文章，也能馬上掌握文意關鍵。 　　★ 除了「閱讀」，更補充撰寫文章的寫作技巧，全書文章、單字更請專業美籍老師錄製MP3，同時加強「寫作力」

與「聽說力」。 　　★ 免費附贈2,000單字電子書，符合全民英檢初級程度，就算沒有帶書出門，也能隨時隨地背單字。   　　《午休5分鐘的英文文法：利用「零碎時間」，學習更有效率！》 　　‧按照生活主題分成10個Part，每個Part都有文法主題。 　　‧文法分成基礎篇、進階篇，從詞類用法到時態變化，循序漸進打好基礎！ 　　‧以90％會用到會話、文章為主體，帶出必學的文法規則，馬上學馬上用！ 　　‧補充豐富的單字、句型、小補充，同步提升字彙力與會話力！ 　　‧跳脫落落長的文字解說，以圖片、圖表講解基礎文法，保證一看就會！ 　　‧免費英文學習資源總整理，想學好英文也不用花大錢。 　　‧美籍老師錄

製書中內容，搭配使用虛擬點讀筆App，隨處都是你的英文教室。 　　★ 本書收錄全書英文會話、英文文章、英文句型、中英文單字。 　　★ 本書未附CD，全書音檔皆使用VRP虛擬點讀筆App聽取。 　　★ 本書收錄最基礎實用的英文文法，大約為國中～高中程度，約符合全民英檢初級～中級。   　　［VRP虛擬點讀筆介紹］  　　1.為什麼會有「虛擬點讀筆App」？ 　　（1）以往讀者購買語言學習工具書時，為了要聽隨書附贈的音檔，總是要拿出已經很少在用的CD 播放器或利用電腦，又或是轉存到手機來使用，耗時又不方便。 　　（2）坊間當然也有推出「點讀筆」來改善此種學習上的不方便，但是一支筆加一本書往往就要

二、三千元，且各家點讀筆又不相容，CP值真的很低。 　　（3）後來雖然有了利用QR Code描掃下載檔案至手機來聽取音檔的方式，但手機不僅必須要一直處在上網的狀態，且從掃描到聽取音檔的時間往往要花個五秒以上，很令人氣結。 　　（4）因此，我們為了同時解決讀者以上三種困擾，特別領先全球開發了「虛擬點讀筆」App，並獲得專利，希望這個輔助學習的工具，能讓讀者不僅不用再額外花錢，且使用率和相容性也是史上最高。   　　2.「虛擬點讀筆App」就是這麼方便！ 　　（1）讀者只要透過書中的QR Code連結，就能立即下載「虛擬點讀筆App」。（僅限iPhone和Android二種系統手機） 　　（

2）「虛擬點讀筆App」下載完成後，可至App目錄中搜尋需要的音檔或直接掃描內頁QR Code一次下載至手機使用。 　　（3）當音檔已完成下載後，讀者只要拿出手機並開啟「虛擬點讀筆App」，就能隨時掃描書中頁面的QR Code立即讀取音檔（平均1秒內）且不需要開啟上網功能。 　　（4）「虛擬點讀筆App」就像是點讀筆一樣好用，還可以調整播放速度（0.8-1.2倍速），加強聽力練習。 　　（5）如果讀者擔心音檔下載後太佔手機空間，也可以隨時刪除音檔，下次需要使用時再下載。購買本公司書籍的讀者等於有一個雲端的CD櫃可隨時使用。 　　（6）詳細使用及操作方法請見書中使用說明。  　　（雖然我

們努力做到完美，但也有可能因為手機的系統版本和「虛擬點讀筆App」不相容導致無法安裝，在此必須和讀者說聲抱歉，若無法正常使用，請讀者使用隨書附贈的CD。）

新店米其林餐廳進入發燒排行的影片

飲食書寫中採集與耕作經驗之研究

為了解決新店米其林餐廳的問題，作者馬嶔 這樣論述：

本研究聚焦於臺灣現代飲食書寫中，參與採集與耕作經驗的六位作者，經歷食材的觀察、探究與採製烹調後，對於書寫主題、內容與表現手法所產生的影響。經研究得知，採集與耕作能豐富紀實文學，除了尊重在地與依循季節的飲食方式外，採集與耕作亦能換回童年記憶以及與親友的情誼。擴展飲食書寫在感官與抒情美學外，兼具自然、土地及生態永續等議題的知性軸線。本文共分五章，綜述飲食書寫的整體脈絡，再分別探究具採集、耕作經驗者的作品特色。第一章從現有研究資料中，梳理飲食書寫研究之發端與範疇，以及關於作家採集、耕作經驗的先行書寫研究。第二章先綜觀臺灣整體的飲食書寫流變與特徵，再進入採集與耕作對飲食文學的影響。第三章聚焦於具採集

經驗的飲食書寫研究，以關注於野菜蔬果認識與採集的凌拂、劉克襄與方梓為主要研究對象。第四章聚焦於具耕作經驗的飲食書寫研究，以實際投入耕種的蔡珠兒、丘彥明與張詠捷為主。第五章為統整性總結，分別就採集與耕作的飲食書寫，探討其共同點與差異點。

人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術

為了解決新店米其林餐廳的問題，作者賽堤克・葛雷 這樣論述：

法國甜點名廚，賽堤克．葛雷 重新詮釋傳統甜點，帶給你最新穎的味覺與視覺感受 全球最具知名度與影響力的甜點主廚、Instagram 追蹤人數超過百萬 首度公開巴黎人氣甜點店《Opéra》經典商品 　　◎贈送精美書衣◎作者印刷簽名於封底◎ 　　專業甜點師追求創新的參考聖經 　　一般甜點愛好者居家自製點心的最佳指引 　　100多種麵包/蛋糕/甜點/冰品/糕點，完美精緻呈現 　　顛覆你對一般甜點的想像，滿足視覺與味蕾的感官饗宴 　　◎ 美食之都－巴黎的人氣甜點店《Opéra》，首席甜點主廚親自示範同名的甜點食譜書，內文跟隨著店中出爐的順序來做編排，展現現代廚藝的創意與熱情。 　　◎

最貼近大眾的傳統甜點，經過主廚的重新詮釋，嶄新的優美呈現。   　　賽堤克．葛雷（Cédric Grolet）贏得了2017年世界最佳糕點師獎，並且成為全球最受歡迎甜點名廚，擁有超過150萬人的Instagram粉絲。   　　在他的第一本書《FRUITS》中，為讀者展示了從所未見過、極度現代的技巧、是代表未來的甜點。這本書則是向讀者展示各種基礎的麵包及傳統甜點，搭配主廚十足的創意和對於甜點的熱情，同時展現了代表過去卻又符合現代的高層次甜點。   　　《Opéra-人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術》 這本書替賽堤克．葛雷的職涯翻新了一頁，因為賽堤克．葛雷抱持著「打破常規，

質疑一切，以開創嶄新、前所未見與驚人的事物」來製作這本書中的100多種甜點，非常適合一般甜點愛好者的學習自製甜點，本書去除了許多繁雜的步驟，符合現代人喜歡的自然純淨無添加物、減糖少油等訴求。書中的維也納麵包和蛋糕，都是經過考量後，讓每個人都可以在家輕易的完成。而水果冰品也僅是微甜，希望可以讓大家有如品嚐真的水果般的印象。   名人推薦   　　台灣新生代的甜點主廚——黃偈

探索商業空間設計人才應有的素養

為了解決新店米其林餐廳的問題，作者黃公超 這樣論述：

基於筆者身為商業空間設計師，累積40年的經驗，本研究目的想要探索一位成功的商業空間設計人才應有的素養。本研究從筆者經手的案例中挑出知名度較高的王品牛排、原燒、夏慕尼及一之軒四個案例，基於文獻探討和這些案例經驗，一一將個案內容重點從三個構面：商業空間設計專業、店面經營管理及人格特質，分析商業空間設計師應有的素養，最後，綜合四個個案的分析結果，彙整出商業空間設計人才應有的素養，發現一位成功的商業空間設計師，除了須在設計專業方面努力修習相關知識外，應也增加在經營管理方面的知識探索，使得所設計的商業空間能真正協助業主達到商業營利目的，最後一個是很重要的人格特質構面，包含關心設計案營運成效、樂於提出意

見與業主共同討論，這些人格特質不僅有助於商業空間設計師本身的成長，也是獲得業主信任的重要因素。