新店區 家庭 手工的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列評價、門市、特惠價和推薦等優惠

空中菜園!用種菜箱實現城市田園樂

為了解決新店區 家庭 手工的問題，作者蔣榮利,蔣宜成 這樣論述：

　　種菜免田地！使用專利設計的通氣式種菜箱， 　　可大可小、自由組裝，材質安全無疑慮， 　　陽台、窗台、露臺、頂樓，四季都能豐收葉菜瓜果， 　　都會區也能輕鬆實現田園夢！ 　　 　　住在寸土寸金的都會區，依然渴望能親自栽種安心蔬果，為吃下肚的食材把關？！「通氣式種菜箱」可以單箱、多箱連接使用，榮獲國家發明創作金牌獎，完全配合空間，靈活組合成你的專屬菜園。本書邀請種菜箱研發設計者，以圖解步驟引導你完成組裝，從最簡單的一箱開始實現小農生活，然後再擴充到多箱連通、立體加高、隧道式、階梯式、溫室等各種延伸變化，葉菜類、根莖類、瓜類、水果、香草、辛香料都能栽種。搭配加裝自動灑水系統，還能定

時定量給水，讓維護管理更加輕鬆。 　　 　　＊從第一箱開始，只需30x45公分的空間，就可以來種新手級、超好種的蔬菜： 　　地瓜葉、紅鳳菜、活力菜、角菜、山茼蒿、韭菜、櫻桃蘿蔔、芹菜、九層塔、辣椒、蔥、迷迭香、薄荷、紫蘇、芫荽……翠綠的葉菜、芬芳的香草，讓你元氣滿滿！ 　　 　　＊空間大一點，將多箱串連，來種種大顆的蔬菜： 　　葉萵苣、福山萵苣、蘿蔓生菜、紫生菜、菊苣、箭芝、芥菜、茼蒿、皇宮菜、莧菜……種出各式蔬菜，增加餐桌上的菜色變化。。 　　 　　＊把箱子疊高2、3箱，土壤夠深，根莖類、水果都能種得好！ 　　蘿蔔、甜菜根、秋葵、玉米、茄子、甜椒、小黃瓜、馬鈴薯、洛神花、金桔、香水檸檬、水蜜

桃、葡萄柚、甘蔗、番茄……在家也能採收甜蜜瓜果。。 　　 　　＊搭建棚架栽種瓜果，還能幫助頂樓降溫： 　　百香果、絲瓜、扁蒲、冬瓜、南瓜、苦瓜、菜豆……爬成綠棚、結實纍纍，種起來最有成就感。 　　 　　＊擔心蟲兒、鳥兒早一步來吃掉蔬果？種菜箱搭配溫室保護就沒問題了！ 　　蟲兒最愛的高麗菜、花椰菜、芥藍菜、黃金白菜、蘿蔔嬰、青江菜；或是鳥兒愛來吃的草莓，就種在溫室裏頭吧，不用灑藥才能安心吃下肚！ 　　 　　＊種菜箱除了種菜，還能孵牙菜、做推肥！ 　　芽菜營養豐富、高纖、熱量低，自己孵芽菜，可以放心生吃。家庭廚餘也能再利用，放到種菜箱做堆肥，再施灑到種菜箱，讓收成更豐碩！ 　　 　　如果你是種菜新

手，不知道怎麼開始，書中也收錄了個人、社區、學校、公司行號使用種菜箱的精彩案例分享，相信都能在觀摩實例經驗之後，找出方向，開始你的新農業生活運動。 　　得獎紀錄 　　通氣式種菜箱--- 2005 年參加國家發明展，榮獲得金牌獎 本書特色 　　1.教你使用專為種菜設計的種菜箱，只需要30x45公分的小空間，就能開始栽種有機蔬菜，實現城市田園生活。 　　2.從單箱再擴充到多箱、從平面到立體，將你家陽台、頂樓打造成健康來源的空中菜園。 　　3.收錄各式案例，是推廣綠屋頂菜園相關單位、食農教育課程的最佳參考手冊。 名人推薦 　　 　　前台北市長黃大洲 　　種菜箱看似簡單，但對於都市屋頂農業及平

地上的立體農業提供了革命性的創意和實踐的可行性，使陸地平面因都市化被占用的空間，從屋頂的平面空間補回。此一創意開啟了農業生產新境界，值得鼓勵與推廣。 　　 　　全國技能競賽花藝裁判長周英戀 　　大家相招來種菜，正在城市裡蔓延。而掀起這浪潮的正是默默精進研發種菜箱的蔣榮利老師。規格化、一致化的種菜箱輕巧美觀，完全透氣，完全接納各種蔬果的栽種，也包容了廚餘自然發酵，種菜箱成為都市空間移動的土地。 　　 　　臺大園藝暨景觀學系主任張育森 　　現代人生活緊張忙碌，必須有簡便的園藝資材設施，才能在都市裡享受田園樂趣。「金頭腦」發明家蔣榮利所研發的種菜箱正是極適合在都市裡栽種植物的優良園藝資材！適用於平地

、屋頂和陽台等人工地盤，並可自由組裝變化。 　　 　　高明法律事務所律師陳淑貞 　　律師業務繁忙，還要兼顧家庭、公益，除了當個假日農夫外，其他時間只能放任植物生長。育材的種菜箱和自動澆水系統正好能幫上忙，即使疏於管理，火龍果、草莓、水梨、芭樂⋯⋯等水果或青菜都能生長良好，也沒有發生屋頂漏水的問題。 　　

新店區 家庭 手工進入發燒排行的影片

地方職人品牌設計創作-以「歐鴻金火」竹編工藝師為例

為了解決新店區 家庭 手工的問題，作者許麗婷 這樣論述：

本創作研究的目的在於為觀音區歐鴻金火竹編工藝師進行品牌設計。以洞悉觀音區歐鴻金火文化故事的歷史脈絡切入，歐鴻金火擁有67年竹編技藝，極力推廣竹編工藝文化教育，點亮在地傳統工藝文化。因近年來歐鴻金火年事已高，加上手術過後行動不便及無傳承斷層等窘境，以致於長久以來在形象宣傳、竹工藝作品行銷層面無太大的良效。為凸顯歐鴻金火之訴求，取得支持者的認同以資源整合來實現使命，因而藉由本研究者協助建構歐鴻金火之品牌視覺識別設計以創作設計展現傳統工藝地方職人之精神。文獻探討過程中針對地方文化及傳統竹編工藝、品牌形象之定義範疇進行脈絡釐清，並藉由職人案例分析之洞見及深入訪談歐鴻金火之竹編技藝的歷史故事，以利後續

勾勒出品牌設計之輪廓。在前期研究中發現歐鴻金火以往並無品牌形象設計的規劃，與本創作研究目的不謀而合，藉此秉持著初衷而深入研究探討。本研究者於研究過程中除瞭解在地職人概況外，更探討竹編工藝文化如何永續及展現職人精神之問題意識，藉此得到5點結論：(1) 竹編技藝理念宣揚，融入於生活裡。(2)文化知識性訊息傳播。(3)竹編手工藝保存。(4)教育紮根推廣及永續傳承。(5)體驗竹編工藝的手感溫度。因此本研究者創作除了進行品牌視覺識別建構外，針對以上結論進行「視覺識別設計」、「價值保存設計」、「創作展示設計」之視覺設計範疇，藉由價值保存設計的訊息傳達影響觀者認知，進而培養對歐鴻金火品牌理念之認同感，另一層

面，視覺識別系列設計為提供歐鴻金火未來竹編工藝產品的加值方向，期望為在地職人歐鴻金火保存傳統文化技藝及推廣活絡竹編工藝進而傳達在地職人精神之價值內涵。

手工餅乾自己做更好吃

為了解決新店區 家庭 手工的問題，作者吳金燕 這樣論述：

　　餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且由於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素，很適合全家人參興，讓孩子從小體驗手作樂趣，既增進親子感情，也能營造愉快的家庭氣氛，一舉數得！   　　本書共介紹48種手工餅乾，如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等，幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款，搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味，無論當午茶點心或隨身零嘴，都可派上用場。   　　每道食譜除材料、作法，並有重點製作步驟圖文示範，清楚解說關鍵訣竅。初學者只要掌握了麵粉、糖、油和水的比例及加入順序，即可隨心所欲添加自己喜歡的堅果、果乾等

材料，自己在家玩麵粉，做出千變萬化的小餅乾！ 本書特色 　　■48種常見餅乾做法全收錄 　　■步驟圖解清楚，輕鬆做出可口餅乾 作者簡介 吳金燕 　　現任 　　台北市立木柵高工烘焙老師 　　新北市新店區佳佳烘焙材料店烘焙老師 　　新北市永和區私立育才國小烘焙老師 　　新北市林口區焙客力有限公司烘焙老師 手工餅乾輕鬆學會 事前準備工作 ＊基本材料認識 ＊烘焙器具介紹 成功做餅乾三大訣竅 餅乾的保存及包裝 酥脆爽口的～硬式手工餅乾 酥硬性餅乾 花生醬烤餅 牛奶小西餅 檸檬卡滋 高纖胡桃餅乾 卡蕾特西餅 果醬小西餅 小紅莓捲心餅 香蔥蘇打餅乾 楓糖燕麥烤餅 草莓花園 匈牙利芝士餅乾

脆硬性餅乾 咖哩棒 咖啡歐蕾 皇家小西餅 義大利堅果脆餅 蕎麥黑糖雜糧餅乾 松子金三角 黑椒洋蔥鹹餅乾 什錦果麥脆餅 棋格餅乾 可可芭蕾西餅 伯爵核桃小西餅 香鬆可口的～軟式麵糊餅乾 酥鬆性餅乾 榛果巧克力小西餅 腰果酥餅 杏仁焦糖餅乾 巧克力雙重奏 英式奶油酥餅 鳳梨燒果子 核桃酥 抹茶核桃雪球 玫瑰花香小西餅 雪姬 軟性麵糊餅 草莓泡泡 波浪紋夾心餅 抹茶丹麥酥 椰絲球 黑炫風餅乾 口味豐富的～鬆餅和薄餅 司康 比司吉 香蔥火腿司康 蜂蜜燕麥司康 鬆餅 一口香酥小鬆餅 瓦夫鬆餅 薄餅 海苔薄燒 香橙蕾絲薄餅 芝麻薄餅 什錦堅果瓦片 櫻花蝦杏仁薄燒 咖啡杏仁薄餅 作者序

　　餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且做法簡單、準備時間短，只要把雞蛋、麵粉、糖、奶油等配方掌握好，接下來要加進堅果、果乾等任何材料，都可以隨心所欲，幾乎沒有人學不會！ 　　 　　在烘焙教室中，常有學生問，既然餅乾這麼容易做，為什麼市面上掛「手工餅乾」標籤的食品，總是比一般餅乾貴？這就說到重點了，家有孩子的媽媽們都知道，市售餅乾往往含有過多的人工合成添加物，而手工餅乾最大的特色就在於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素。所以我總是鼓勵初學者先從手工餅乾開始嚐試玩麵糰，也很適合全家參興，讓孩子從小體驗手作樂趣，既增進親子感情，也能營

造愉快的家庭氣氛，真是一舉數得！ 　　 　　本書共介紹近五十種手工餅乾，如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等，幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款，搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味，無論當午茶點心或隨身零嘴，都可派上用場，再加上適當的漂亮包裝，就是餽贈親友的精緻禮物。在樣樣講求速成的現代社會，手工製作的情意，相信會讓每個收到的人都讚嘆不已呢！ 手工餅乾輕鬆學會 餅乾麵糰二大基本類型 初學餅乾製作，可從麵糊的攪拌方式著手，大致有以下兩種類型： 1. 糖油拌合法大部分餅乾都採用糖油拌合方式，先將材料中的奶油與糖拌打至顏色變白呈鬆發狀，再加進蛋液或牛奶等濕性材料，最後加入麵粉拌

合。由於拌合過程中會打入大量空氣，因此打發程度愈大，麵糊就越容易擴展成膨鬆狀，成品口感也會特別酥鬆。 2. 直接攪拌法即是將所有材料全部加在一起攪拌的方式，但仍要分濕性材料及粉類、油脂類依序加入，每放進一項材料都要先攪拌均勻再加入下一項，直到所有材料的顏色及型態都均勻一致即可。過度攪拌反而會使麵粉出現筋性，口感就變差。 三種餅乾家族介紹 ● 酥硬性餅乾因為使用油脂量較多，成品口感較酥，但是不容易塑型，要先放到冰箱冷凍或冷藏至凝固，才能順利切成小塊再烤焙，因此又稱為「冰箱小西餅」。不過要注意不可冷凍過久，以免麵糰太硬，切割時容易碎裂。 ● 脆硬性餅乾配方中的糖與油脂用量都比較多，需將麵糰冷藏至稍

硬，再利用餅乾壓模壓出造型或切割，才能烤出又脆又硬的口感。如有名的義大利脆餅，適合細細咀嚼其中的香味。 ● 軟性餅乾軟性餅乾有容易塑型的特點，最適合製作造型多變的花樣餅乾，享受手作樂趣！包括麵糰較軟的酥鬆性餅乾，配方含水量較高的軟性麵糊餅乾，以及含油量較高的薄片形餅乾。　質地稍硬的麵糊可以直接用手捏塑成型；較稀軟的可以用湯勺或小湯匙隨手挖一匙，直接放在烤盤上推平再烤焙；更濕軟一點的麵糊，則用擠花袋搭配各式花嘴，便能輕鬆擠出自己想要的各式花紋造型。　在操作時需要注意的是，每塊麵糰份量、大小及厚薄程度要一致，以免烤焙的成果不佳。 美味的秘密 1. 材料配方必須精確掌握麵糰中的液體（包括蛋液、牛奶、

水）、奶油及糖分，都是影響餅乾軟硬、酥鬆的重要關鍵，配方比例必須精確掌握。 2. 創造軟硬酥脆不同口感當麵糰中的水分及油脂較少時，餅乾口感就較硬；想烤出鬆軟一點的口感，奶油的比例就要拉高。至於糖分比例高的配方，烤出來的餅乾比較香脆。 3. 多用磅秤培養手感經驗建議烘焙新手剛開始分割麵糰時，最好多用磅秤輔助，每塊小麵糰控制在10～30公克左右；等到培養出「手感」，就能憑經驗抓出適當份量了。

小農農產銷售的文化創意設計之研究─以台灣三個農夫市集為例

為了解決新店區 家庭 手工的問題，作者蔡佳伶 這樣論述：

近年來台灣農業受到消費者意識抬頭而逐漸轉型，農夫市集以黑馬之姿出現在台灣農業的產銷機制中，農夫市集形成獨樹一格的產銷型態，提倡地產地銷、食品安全、永續農業以及環境保護等多元價值，並將其價值以各自的創意呈現。透過市集的體驗與課程，消費者深入農事現場，重新認識農耕與食材，因而促進生產者和消費者建立信任關係，也藉此達到價值認同與行銷的目的。 本研究為探索性研究，針對合樸農學市集、興大有機農夫市集以及三小市集進行研究，探討攤位文化創意元素在農業產銷過程中影響性，以及彙整出市集中所倡議的核心價值，進而找出消費者對於農夫市集信賴產生的機制，最終歸納出市集中所形成的農業文創模式，及其對小農銷

售農產品之影響程度。 研究結果如下，（一）文化創意元素表現：（1）農夫市集中每個攤位都有獨特的從農故事，提倡食品安全、永續農業以及環境保護等多元價值，利用大地色系及天然素材為創意表現元素，另外透過五感體驗讓消費者了解農產品；（2）農夫市集之文創元素具體表現：主要以故事為核心，其次農民將提倡之價值延伸至設計風格上，最後讓消費者實際體驗，藉此達到價值認同與行銷的目的；（二）農夫市集價值傳達機制：價值傳遞主要是透過人際互動以及活動、課程的進行，將其核心價值傳遞給每一位參與者；（三）農夫市集的信賴關係由「市集把關」、「人際互動」、「參與程度」、「教育推廣」四大面向互相作用影響；（四）農夫市集中所

形成的農業文創，透過五感體驗的方式，加深了消費者對於農夫市集和小農的信賴感和購買意願，進而提升小農農產品銷售。