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文案撰寫兼職的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦KeitaKusaka寫的 迷路的廣告人：認真做不正經的事，日本廣告界異類打造的街道、藝術和人生【隨書附贈作者拍攝「台灣映像照片套組4張」】 和BrendaDavis的 全植物飲食.營養全書：國際蔬食營養界先驅，以最新科學實證與營養學觀點，為你打造最專業的飲食指南都 可以從中找到所需的評價。
另外網站【徵才訊息】兼職人員若干名(已截止)也說明：專長能力：具文案撰寫、文書處理、簡報製作與美編能力，熟悉相關電腦軟體尤佳（Word、Excel、Power Point、Illustrator、Photoshop等）.
這兩本書分別來自臉譜 和漫遊者文化所出版 。
國立政治大學 歷史學系 林能士所指導 張志銘的 上海交通大學研究(1896-1949)--近代實業教育的搖籃 （2000），提出文案撰寫兼職關鍵因素是什麼，來自於上海交大、交通、交大、南洋公學、實業教育、盛宣懷。
最後網站文案寫手兼職則補充：所以后来当我也做起给兼职写手审稿时，发现很多写手在写广告文案时都会 ... 林先生ID: lin54846526，文案寫手相關工作內容： 1 FB 文案撰寫轉換導購類型官網直接銷售， ...
迷路的廣告人：認真做不正經的事，日本廣告界異類打造的街道、藝術和人生【隨書附贈作者拍攝「台灣映像照片套組4張」】
為了解決文案撰寫兼職 的問題，作者KeitaKusaka 這樣論述：
――――「圈外編輯」都築響一絕贊推薦！―――― 精采收錄296幅原汁原味海報作品！ 作者親自監製繁中版書封！ ★從東京、大阪到台灣，網路瘋傳，以海報振興大城小鎮的「商店街海報展」發起人，超幽默傻瓜魂打造不迷路哲學！ ★作者多次來台，舉辦策展工作坊，促成大阪新世界市場商店街與台南市正興街締結姊妹商店街，用海報讓這個世界元氣滿滿！ ★歷經日本電通東京、大阪反轉視角，深入「不用邏輯」、「正道無聊」的創意第一線，直擊創作能自由到什麼地步！ ★隨書贈送作者來台拍攝「一窺囧鏡」一組四張彩色精印明信片！ ★各界好評大推―――― 都築響一 │ 《圈外編輯》作者 三戶夏芽 │ 日本超萌系教主 VVG S
OMETHING 好樣本事書店 小魚 │ 坎城創意節台灣官方代表、小魚廣告網負責人 何則文 │ 「職涯實驗室」社群創辦人、作家 周麗君 │ 台灣電通mb創意長 林育聖 │ 「文案的美」負責人 胡湘雲 │ 奧美集團首席創意長 高耀威 │ 書粥老闆 陳頤華 │ 日本文化誌《秋刀魚》總編 黃威融 │ 跨界編輯人 詹偉雄 │ 文化評論人 歐陽立中 │ Super教師、暢銷作家 蔡南昇 │ 平面設計師、薄霧書店主理人 盧宥臻 │ 三餘書店店員 宮崎駿說：「電影一定要成為我們對時代種種變化的答案。你得有用電影改變世界的決心，即使最後什麼都沒改變。這才是身為電影製作者的意義。」對本書作者日下慶太來說，「廣
告」正有同樣的意義。 製作海報。振興町街。召喚幽浮。 橫跨歐亞大陸，歷經職場、生病、挫折、相逢與別離……。越過廣告撰稿人的界線，在人生中迷了路的作者，面對各種衝突、疏離、不自在後，終於找到了自己的「想法」，製作商店街獨具特色的海報而廣受矚目。 本書以他幽默的語言，描述讓無趣工作變有趣時的煩惱、從菜鳥到業界明星再回歸自我的糾葛心路歷程，以及在城鄉各個角落遇到的每一個人所串連而成的人生。 二十多歲時，以為自己無所不能，卻一事無成；三十多歲時，明白自己無法做到全部，但卻能做到某些部分。 「踏出新的一步吧！」——獻給每個人的一本書。 ▍閱讀本書的關鍵詞 【有趣：不有趣毋寧死】 能進電通創意部門，
讓作者自認比其他人有趣，但菜鳥時期交給憧憬的前輩廣告人的企劃案都被冷冷一句「無趣」打回票。明明是大家都說有趣的廣告業，其實一年才有一次有趣的工作，又因用力過猛而結果不如預期。同期進公司的認真同事順利成長，每天看起來都很快樂。被宣告無趣的人怪自己、怪環境，這樣下去就要變成無趣的人類了。陷入迷惘時如何創造出有趣的事物？ 【傻瓜：最高級的讚美】 在大阪，「你真傻啊」是最高級的讚美。二十多歲時，因為無法蠢到頭，作者鬱鬱寡歡。明明能仗勢年輕氣盛，更愚昧、更傻、更蠢，卻莫名裝酷。經歷大病一場和親人離世後，決定「拋開羞恥心和顧忌」，毫無保留，人生就算不特別努力也沒關係。為了成為傻瓜，如何徹底翻轉人生，廣告
越做越有趣，成了得獎無數的明星廣告人？ 【祭：尋找精妙藝術裡失去的原始力量】 日本人對祭典特別寬容，爵士鼓聲馬上引來抗議，太鼓聲卻沒人抱怨。當藝術變得更機敏、設計變得更巧妙，祭典有著洗鍊的藝術和設計裡逐漸喪失的原始力量，解放人類原初根本的力量。「商店街海報展」炒熱祭典振興在地，以巨大的能量打開沒落市街緊閉的鐵捲門。「大宇宙祭」召喚幽浮，朝向神奇宇宙演奏。作者還辦了一場熱鬧滾滾的「自我祭」。如何「祭己」，讓自己成為神？ 【獎：得獎為何重要？】 獲獎是自由的門票，得獎讓人站在明星創意人等級的入口。「想得獎」聽起來好像很俗氣，但對製作廣告的人來說，得獎是一種精神安定劑。對年輕創意人而言，得獎是「
能以廣告創意人身分堅持下去」的護身符；對屢次獲獎的創意人而言，是確信「我想得沒有錯」的證明。如何品嘗這甜蜜的誘惑，在嚴重塞車的明星競爭之路上勝出，而後又從競爭中退出，創造只有自己能做到的舞臺？ 【留存：有限時間裡永存的紀錄】 身在最前線，廣告人的日常是創作出最具話題性、提升最多銷售、提高最大知名度、增加最多點擊數、取得最多瀏覽量的廣告。「新世界市場商店街海報展」在活動後一年登上報紙全版，「文之里商店街海報展」活動結束五個月後在網路上爆紅，留下海報展的作法，留下照片和文字的技術。因為留存，才可能持續為街區故里加油打氣。在重重受限的條件下，如何「留下」最多？ ▍對本書的讚譽 都築響一 《圈
外編輯》作者―――― 廣告，總是呈現由上往下的視角，一副就像「這很棒，所以你要買」的口吻。可是，只有日下總是鑽進最底層，把某些東西用力地往上推，揭開給大家看。 有趣的廣告，必須在本質上是有趣的。日下告訴我們，不管製作多麽巧妙，觀者絕對能辨識真假。對於廣告界的人來說，這本書是苦口良藥，避開正道的獨立指標吧。 三戶夏芽 日本超萌系教主―――― 跟日下先生的初次見面實在驚心動魄（笑）。比起超脫自己的想像，更覺得居然還有那種思考方式。不只是帥氣而且出色，是能挖掘出趣味或說是「超級不對勁」那一面的人，我想那也因此造就了今日的他。 VVG SOMETHING 好樣本事書店――― 廣告的世界中一直都很
豐富多彩。先前日下先生來台灣了解街區文化再造案例時便有幸結識他，本書正如同日下慶太先生本人一樣有著滿滿的活力，他不是從創意運作的角度對廣告職場進行剖析，而是選用更有溫度的個人經驗讓讀者看到廣告不僅具有販售品牌，還有治癒人心的魔力。 小魚 坎城創意節台灣官方代表、小魚廣告網負責人――― 身為佛教徒，沒想到會在本書遇見最生猛的天葬描述。身為創意獎的推廣者，本書清楚展現了創意如何推動社會向善，並讓創意人再因此成長、找到創意的價值，並順便獲得創意獎的肯定。在國際創意節的場合，我經常與國際創意人互動，借用他們的眼睛來看世界、看創作。如果你還沒有機會到國際創意節去和創意大師互動，可以閱讀這本書，看創意
人如何體驗世界，並以創意讓世界挪動。 高耀威 書粥老闆――― 認識日下慶太好多年了，記得初見面時，在我當時店裡三樓的免費漫畫店聊刊物編輯，他跟我分享他專為召喚幽浮而組成的圓盤樂團，夥伴還特別製作了一個APP，用手機播放給我聽迷之音時那個認真又天真的表情，導致了隔年我與正興街夥伴飛去大阪新世界，與他們締結成姊妹街。我喜歡他從迷惘出發的旅行，喜歡他幽默的視角，身為大叔卻仍保持童心的看待歪斜的世界，隨之所產生的行動以及內心的反省與解嘲，讀來真是暢快，那些無可奈何的人事物，成為寂寞世界的一個演員，讓人更想一窺究竟。 陳頤華 日本文化誌《秋刀魚》總編――― 廣告人所謂的文字力與創造力，得用上人生
經驗，才淬煉出一句撼動人心的精華。幸運的是，日下慶太正好在充滿奇幻的人生旅途中，佐入了一點幽默與勇氣，唯有迷過路，才能巧遇讓人會心一笑的絕妙風景！讀完本書，請別忘了邁開你的步伐，跟著日下慶太重新探索創意人帶來的靈感新大陸。 黃威融 跨界編輯人――― 如果你好奇日本的廣告作品為何那麼有趣，為何近幾年台灣的廣告如此貧乏，這位日本創意人的養成過程就是解答！ 他年輕時前往世界各地不熱門的地方旅行，累積了主流價值之外的世界觀；他進入日本數一數二的大型廣告公司，卻選擇離開…… 身在台灣的我們，如果不想委曲求全配合客戶作創意，渴望作出打動人心的創意，強烈建議你來讀！ 蔡南昇 平面設計師、薄霧書店主理
人――― 源於一個獨特的視角或是疑問，總是不停迷路，才造就出優秀的創意。 不同世代的人有著不同的感性，能夠一同感動這些人嗎？ 像看了一場廣告人的公路電影，明白自己或許不是那麼有趣的人，也明白有些話想對一些人說，焦慮與逃避驅動著我們，試著去了解煩惱，像個傻瓜拋開羞恥心與顧忌，透過廣告的力量，我們可以讓世界變得更好一點。 盧宥臻 三餘書店店員――― 因為曾經拜訪戰爭頻繁的國度，甚至誤認成間諜，而思考替工作汲汲營營的意義，因為腎臟問題住院，化身病房裡最資深的老大，因為想要看到外星人和幽浮所以組成樂團，還登台表演……疑～人生的方向怎麼越來越歪了？！日下先生出現在我們店裡時，散發著流浪者的頹廢氣息，
想不到如此熱血瘋狂呀！ 日本和台灣有著不同的文化背景，關於社區營造與振興還可以如何做呢？雖然短時間內沒想到答案，但裡面各種滿溢出來的idea，就足以令人雀躍與會心一笑。最後，我想引用設計海報上的廣告詞：「沒有買，也沒有關係，請翻翻看這本書吧！」 日本讀者書評――― 近來，讓人覺得難以喘息。無論SNS或書名，到處充斥著「應該論」：二十多歲應該做的事、那樣做就違反禮儀的事、「絕對應該○○的10大○○」、「想要幸福現在就應該做╳╳」……。到底是誰說的啊！大力推薦給已經厭倦「know-how」書籍的人，還有被「只要一小時就能掌握成功祕訣」迅速上手書系淹沒的人閱讀。生命中發生的所有一切都環環相扣，即使
認知到繞了遠路，也不需要焦慮。讀了之後，一定會有呼吸突然變輕鬆的感覺。 日本讀者書評――― 總結來說，本書值得流傳。如果有人因為作者外在形象怪異而不願拿起本書，就太可惜了。本書內容豪華，有著那些已經流於制式，講述成功人士「工作之道」等指南書中被刪減的本質，故事相當豐富，也因此有著滿滿對於工作的啟發。光看本書的內容與結構，也能得知作者是毫無保留、真摯與他人往來的人。在描寫上也不愧其身為操弄文字的專家，舉例來說作者在沙漠裡忘卻時間那段描述，最後一段他根本成了聖修伯里（小王子作者）的化身。
上海交通大學研究(1896-1949)--近代實業教育的搖籃
為了解決文案撰寫兼職 的問題，作者張志銘 這樣論述：
清末在西力衝擊之下，中國面臨了前所未有之大變局，因而有了一連串自願性或非自願性的反應。1896年，盛宣懷在上海創立南洋公學，是為上海交通大學的前身。南洋公學創立至今已歷一○三個寒暑，其間的發展似可視為中國近現代史的縮影，亦可從中探索中國在近代化過程中所留下的痕跡。除了上海交大本身的發展是中國近代現史一個縮影外，所培養的實業人才，在中國近代化的過程中也扮演著極重要角色。 清末以來，實業教育已引起中國有識之士的注意。南洋公學成立之後，不斷地往實業教育的方向發展，其中的脈絡依稀可循，學校所培養的實業人才，在近代中國實業建設方面扮演著極重要的角色。南洋公學設立之後，其名稱迭有變更
，但一直隸屬於政府的實業或交通部門之下，此情形一直維持到1937年抗戰之前。1937年後，始改隸屬於教育部門之下。但是即使在改隸教育部門之後，上海交大的特性仍繼續保有，因此本文的時間斷限從1896年南洋公學設立，一直到1949年。 在此值得一提的是，1921年時上海交大隸屬於交通部，同時另有三個實業學校隸屬於交通部，分別位於北平、唐山， 這三地四校在1921年7月合併成為「交通大學」，合併之後，由於位處三地，管理不易，不到兩年的時間，又分設成三校：交通部南洋大學(上海交大)、交通部唐山大學、北平交通大學。一直到1928年，三校重新合併。到抗戰爆發，三校又各自遷移發展，上海交
大遷入法租界；唐、平兩校合併西遷貴州平越，後又遷往四川壁山。因此三校真正合併的時期只有1921至1922年間及1928年至1937年，但即使在這段時間，三校也是各自發展。而三校中，上海交大最為特殊。 本文準備以實業人才的培養為切入點，企圖探討上海交大在歷史環境之下，如何為近代中國培育最需要的實業人才？其培養人才的方式又是如何？它又是如何因應時代需要在制度面如科系及課程等方面作調整？學校與社會如何互動？此外，上海交大的教育成效是否達到預期的目標？在實業教育史上的地位及價值為何？上海交大所培養的實業人才對近代中國實業建設有何貢獻？皆是本文嘗試解決的問題。
本文寫作過程遵循著一個脈絡：以「中國近現代史的縮影」的角度，探討上海交大本身的發展過程及上海交大所培養的實業人才對中國實業建設的影響。第一、上海交大邁向一流理工大學的過程中，本身就是一個「中國近現代史的縮影」；第二、上海交大所培養的實業人才對中國的貢獻，主要在於推動中國實業建設的近代化，這也是一個「中國近現代史的縮影」。 本文架構除緒論及結論外，擬分為四章。首章在於探討設校動機與沿革，從南洋公學創辦人盛宣懷的實業救國及教育救國的理念，論及南洋公學的設立。包括探討盛宣懷在打著救國的旗幟之下，是否也懷有私心，亦即是否有藉著南洋公學為其培養人才，以便將來為他自己所用，藉此鞏固自己
的權勢？在沿革方面，由於前人的研究已非常詳細，筆者並不打算仔細探討校史沿革，僅在探討幾個未曾有人探討的課題。從南洋公學發展到交大的過程中，主要在探討幾個前人未曾觸及的課題：南洋公學經費來自官督商辦的輪船招商局及電報局，那麼南洋公學是否具有官督商辦的性質？從實業專科學校時期一直到大學時期，一直朝著一流理工大學的目標前進，在這段時間中，幾個重要人物如唐文治、凌鴻勛、黎照寰等人的貢獻如何？ 第二章則探討學校的特質與課程設計。在1937年之前，上海交大始終隸屬於實業、交通部門(清末的商部、郵傳部，民國以後的交通部、鐵道部)。然而上海交大畢竟處於教育體系之下，因此對於政府的教育部門(
清末的學部，民國以後的教育部)也必需持有一定的尊重。而且主管實業、交通的部門，也不可能無視教育部門的存在。因此就形成了學校、上級主管部門及教育部門間微妙的三角關係。在這種關係之下，上海交大的決議或措施，只要經上級主管機關的同意，再經由其上級主管機關照會教育部門，即可付諸實行。因此有發生過上海交大的科系調整和課程設計超出政府教育部門的規範之外，也就是說上海交大在科系調整和課程設計方面有其一定的自主性。在1937年改由教育部管轄之後，經費來源也還是來自鐵道部。1942年之後，學校由汪政權教育部接管，鑑於上海交大的學風已成形，加上戰爭期間教育經費短絀，上海交大的經費大都由校友籌幕。汪政權教育部並未妄
加干涉學校的教育方向，因此學校的學風並未改變。到了戰爭結束復員之後，因為經濟蕭條，教育經費同樣短絀，經費還是大都由校友籌幕，因此復員後的上海交大，與汪政權教育部時期一樣，學校仍保有其自主特性。是故在科系調整和課程設計方面，上海交大一直有相當的獨立性。在教師的選聘方面，教師的職務逐漸由本國人士擔任，這種現象與當時環境，如民族主義興起、教育權的收回等頗有關係。 第三章著重於學校與社會的互動。透過校內各社團的活動、學生刊物的發行、及工業展覽會的舉辦等方式，與社會產生互動。學生利用參觀與實習的機會，達到理論與實際的結合。學生因時局的變化，發生幾次學潮，雖然有政治因素的介入，但本文不
擬探討其間的政治因素，而著重於上海交大這樣一所求實務實的理工學校在人文學科修習不多的情況下，學生如何去關懷社會？ 第四章利用所能收集的學生名冊、校友錄作成數據來具體呈現上海交大的教育成效及對近代中國實業建設的貢獻。最後探討社會大眾對交大的整體評價，及其在實業教育史上的意義。
全植物飲食.營養全書：國際蔬食營養界先驅，以最新科學實證與營養學觀點，為你打造最專業的飲食指南
為了解決文案撰寫兼職 的問題，作者BrendaDavis 這樣論述：
領先世界！植物性飲食營養權威著作 本書將植物性飲食的科學實證文獻與素食營養學知識， 從五大營養素到各個人生發展階段， 結合營養學理論與應用， 進行全面系統化的歸納與客觀解析， 為醫師、營養師、醫療保健人員的蔬食飲食指南與營養學聖典！ ★亞馬遜讀者五星評價★ ★Goodreads 3000名讀者熱烈好評★ 蔬食風潮來襲， 掀起環保健康的純素飲食新革命！ 比爾蓋茲、李奧納多、娜塔莉波曼、 珍妮佛洛佩茲、卡爾劉易士、比爾柯林頓…… 全球知名人士一致推崇的永續飲食法——「純素飲食」（vegan diet）， 除了可逆轉癌症、心血管疾病、高血壓等多種致
命慢性疾病， 低碳排放的蔬食，更能保護地球岌岌可危的生態環境。 這是一本備受醫師、營養師、醫療從業人員推崇的素食營養學聖典， 同時也是追求健康飲食的每一個人， 都能從中獲得最完整、也最正確的蔬食營養飲食指南。 因為無論是葷食或素食主義者， 蔬食都是人類重要且不可或缺的飲食元素， 它不僅能使我們的飲食更加豐富多元而美味、提供更為健康的選擇， 更能為我們與地球，帶來前所未有的改變與生機！ 長年以來，吃素一直被指為不均衡、非優質蛋白質來源的飲食方式，尤其認為無法提供成長期與孕期所需的營養；一般民眾對於長期素食是否會造成營養失衡也有相當的疑慮。為了平反因認識
不足而對素食產生的指控與誤解，美國素食營養學家暨研究權威——布蘭達．戴維斯與維桑托．梅麗娜，合著了這本集結數十年的素食飲食科學研究、內容完整全面，且營養資訊豐富實用的重量級鉅作，自出版以來，即被奉為純素飲食標竿而不墜。 ★營養師、醫師、醫療從業人員「不可不讀」的素食營養學聖典★ ●長年飲食研究實證：集結全球逾數十萬名受試者、甚至長達數十年的數百項飲食研究，以科學實證純素飲食的健康優勢與益處。 ●精闢全面的營養解析：以營養學觀點，說明各營養素之於人體健康的重要性、缺乏症與建議攝取原則，針對素食者更有深入的分析探討與補強方針。 ●人生各階段飲食原則：從兒童期到老年期的人
生各階段，以及針對孕期、運動員、減重等特殊族群，提供需格外留意的健康要點與飲食方針。 ●龐大的食品資料庫：提供200多種植物性食物的近千筆營養分析，以及不同年齡層菜單規劃，無論作為醫療營養衛教或日常飲食參考，皆為最實用且值得信賴的依據。 ●客觀的資料剖析：附有大量研究數據與60餘幅分析圖表，客觀剖析眾多飲食模式的優劣利弊與健康影響，是為最值得專業人士信賴的素食教本。 ★向所有蔬食者與追求健康飲食人士「強力推薦」的飲食指南★ ●蔬食也含有與葷食相同的優質營養素，為你的飲食提供更多元的選擇！ ．在成長各階段都很重要的蛋白質和胺基酸，不只肉類才有，植物性食物中含量也很
高！ ．除了牛奶補鈣、牛肉補鐵、牡蠣補鋅，但綠色葉菜、豆科植物和種子堅果，也能達到相同效果！ ．規劃完善的純素飲食，含有比葷食更加豐富的鐵、葉酸、維生素B1、B6、E和β胡蘿蔔素。 ．特別怕肉味和素食的準媽媽們，即使在懷孕和哺乳期間，也能依賴蔬食獲得充足的營養。 ．無論增肌或減重，高蛋白與種類豐富的植物性飲食都能滿足你的需求，而且更加健康無負擔！ ●規劃得當的純素飲食含有豐富的營養素與植化素，為你打造天然抗病力與自癒力！ ．低飽和脂肪：堅果是為素食者重要的優質脂肪來源，其飽和脂肪含量低，且不含反式脂肪酸和膽固醇。多食用堅果，可降低罹患心血管疾病、第二型糖尿病和代謝症
候群的風險。 ．高膳食纖維：植物性飲食所含的大量膳食纖維，對於胃腸和心血管健康、血糖控制以及體重管理都有正面作用。 ．零膽固醇：植物性食物完全不含膽固醇，如果患有動脈粥狀硬化、高血壓和心血管等疾病，純素飲食是能兼顧健康營養與美味的理想選擇。 ．富含抗氧化成分與保護性植化素：可清除體內有害的自由基、抗發炎、保護身體以避免可能致癌的DNA損傷、延緩老化、預防慢性病等，為人體提供強大的保護機制。 ●揭開被掩蓋的食物真相，為健康有效把關！ ．聽說男性食用黃豆食品會影響生育能力？ ．糖會促進發炎，也是癌細胞的養分，所以低醣飲食最健康？ ．膳食纖維好處多多，只要食品標示上是
高纖的產品都比較健康？ ．補鈣的最佳來源是牛奶？……等。 關於這些經常浮現在腦海的疑問，甚至是大眾普遍認知的「常識」，背後可能隱藏著不為人知的商業祕密或觀念謬誤。本書將一一解開這些被曲解或掩蓋的真相，為你與家人的健康把關。 ★純素營養師的美味提案，翻轉「吃素＝放棄美食」的刻板印象★ 為了讓更多人體驗蔬食不遜於葷食的滋味與豐富變化，作者提供了許多簡單但卻令人驚艷的料理方式；而每一種提案，都是一道讓人嘗不出是素食的美味料理，而且還更加營養與健康。例如：用白豆泥取代義式肉醬裡的絞肉；用堅果或種子打成抹醬，營養價值與風味比奶油更加出色；將冷凍的水果用食物調理機打勻，就是100%
無添加的美味霜淇淋；無法忘懷起司的美味？堅果發酵後，也能製成風味相近但卻更健康的堅果乳酪……等。 只要善加利用食材的風味與質地特性，蔬食也能發揮200%的美味與營養！ 讚譽 「作者對純素飲食的益處做了詳細實用的報導，佐以易於運用、資訊豐富的圖表，成就了這本了解和實踐健康愉快的純素主義的首選書籍。」——美國圖書館協會出版《書單》雜誌 讀者迴響 「我幾乎讀過每本有關素食主義者及植物性飲食健康方面的書籍，本書是我的最愛之一！它涵蓋了不斷困擾純素食主義者的每一種營養素，包括蛋白質、omega-3、B12、鐵、鋅和硒……等等。……本書是編寫周全，且經過精心研究的指南。擁有
本書，你就能學習如何照顧自己的飲食，並成為超級健康，成功且知識淵博的素食主義者！」——美國亞馬遜網站讀者Lillian R. Robeau 「本書是我所讀過的最全面且易於閱讀的素食書籍，書中並提供大量的研究結果。作者都是註冊營養師，對純素食者經常被遺忘和忽視的領域，也都誠實以告。作者為改善飲食失衡，提供了許多簡單可行的建議。……我以前經歷過的許多營養失衡與問題，如今已得到改善。……我強烈建議所有考慮或已經遵循純素飲食方式的人，成為素食主義者。」——美國亞馬遜網站讀者Laura M