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這兩本書分別來自橘子 和橘子所出版 。

正修科技大學 經營管理研究所 周秀蓉所指導 陳玉卜的 自助加油站的消費體驗及品牌知名度對顧客滿意度與顧客忠誠度之影響-以F公司台南地區加油站為例 (2013),提出宜蘭婚宴 buffet關鍵因素是什麼,來自於自助加油站、消費體驗、品牌知名度、顧客滿意度、顧客忠誠度。

而第二篇論文輔仁大學 餐旅管理學系碩士班 柯文華所指導 邱嫈珠的 菜單設計與環境氣氛對顧客滿意度與忠誠度之相關研究-以觀光旅館自助餐為例 (2009),提出因為有 觀光旅館、自助餐、菜單設計、環境氣氛、滿意度、忠誠度的重點而找出了 宜蘭婚宴 buffet的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了宜蘭婚宴 buffet,大家也想知道這些:

台灣美食餐廳大賞

為了解決宜蘭婚宴 buffet的問題,作者中衛發展中心,台灣美食推動服務團隊 這樣論述:

  嚴選全台料鮮、味美、服務佳的優質餐廳。   無論是正統的台灣好味、精彩的異國風味   每一道餐點、每一道服務,帶給食客的不僅是愉快的美食經驗,更有著滿滿的感動。   本書帶你品味北、中、南、花東有口碑、人氣旺的優質餐廳。   台灣餐飲市場百家爭鳴、競爭激烈,存活已屬不易,要成箇中翹楚,更非得有兩把刷子不可。書中介紹近50家嚴選優質人氣餐廳,或是有數十年歷史的經典老店;或是一鳴驚人的餐飲新兵,各有其特色及吸引人的美味,但對顧客的用心及對食材的講究,卻是他們一致的堅持。   遠渡重洋異國習藝,只為了呈現最道地的美味;因為思念外公、想念家鄉,白天把脈問診的醫生,到了晚上即穿梭熱鍋

、麵糰間,只為了找回記憶中無可取代的滋味……   結合大廚團隊腦力激盪、不斷發想,只為了把深具文化內涵的台菜,推向世舞台……   一家人氣餐廳,一個努力有成的精采故事,讓您在品味美食的同時,有更多的感動。

自助加油站的消費體驗及品牌知名度對顧客滿意度與顧客忠誠度之影響-以F公司台南地區加油站為例

為了解決宜蘭婚宴 buffet的問題,作者陳玉卜 這樣論述:

本研究以自助加油站為研究主題,藉以瞭解自助加油站消費者之消費體驗、品牌知名度、顧客滿意度及顧客忠誠度之關係及影響。本研究針對F加油站台南地區自助加油站之消費者,發放420份問卷,有效問卷回收365份,有效回收率為86.9%。根據研究假設,本研究採用SPSS12.0統計分析軟體進行資料分析,將量化問卷結果加以分析、歸納與解釋。研究結果發現,自助加油站消費者中以男性為主,學歷以大專畢業居多,年齡層主要分布在31-40歲之間,平均月收入約在2萬~4萬元之間,職業則以服務業佔大多數,實施自助加油的主要交通工具以汽車為多數;而研究對象之每月平均加油次數則集中在2~4次,每次消費的卡片以台塑聯名卡佔多數

。其次,經統計分析驗證結果發現,消費體驗藉由顧客滿意度之中介效果,間接影響顧客忠誠度,以及品牌知名度藉由顧客滿意度之中介效果,間接影響顧客忠誠度,二者的驗證結果均只有部分成立,顯示消費體驗與品牌知名度透過顧客滿意度對顧客忠誠度之中介效果並不明顯。最後,本研究期望藉由對自助加油站消費者的研究,建立消費人口特性與消費習性之基礎資料,提供自助加油站及其相關業者在營運管理及行銷決策上之參考。

尋味。台灣74+好食餐館

為了解決宜蘭婚宴 buffet的問題,作者中衛發展中心,台灣美食推動服務團隊 這樣論述:

在地人必推美味X外國人必吃料理 =全台好食餐廳指南!   這些餐廳,你吃過嗎?   服務評比第一名的蔬食餐廳、CP值最高的法式小館、   總鋪師快失傳的手路菜料理、貴婦百貨裡的功夫美食……   精選台灣最具代表性的74家餐廳   經典老店、在地好味、創意料理、頂級美食……   美味菜餚與優質服務的背後,是他們不斷努力與堅持的故事   老饕才知道的內行菜色,人氣料理美味的祕密   本土食材與異國風味碰撞出的火花   集結全台北中南東,口碑與實力兼具的餐廳   推薦給饕客們的美食指南書   (內附獨家優惠:價值4500元餐廳優惠券) 熱情推薦   烹飪

名師 程安琪   美食部落客 愛吃鬼芸芸  

菜單設計與環境氣氛對顧客滿意度與忠誠度之相關研究-以觀光旅館自助餐為例

為了解決宜蘭婚宴 buffet的問題,作者邱嫈珠 這樣論述:

本研究主旨在於探討觀光旅館內設自助餐廳之菜單設計與環境氣氛對顧客滿意度與忠誠度之相關性,並藉以了解菜單設計與環境氣氛對顧客滿意度與忠誠度之影響與預測力。研究對象以年滿十八歲,並曾經在觀光旅館內設自助餐廳有消費經驗之消費者,利用問卷調查方式進行資料蒐集,本研究總共發放500份問卷,回收441份,其中有效問卷為385份,有效回收率77%。本研究運用因素分析萃取出二個菜單設計構面、二個環境氣氛構面、二個顧客滿意度構面,以及二個顧客忠誠度構面,並採用平均數檢定、單因子變異數分析、Scheffe事後檢定、相關分析及迴歸分析進行各研究變數間差異性檢定及相關性檢定。本研究結果歸納如下:一、不同個人背景變項

在菜單設計、環境氣氛、顧客滿意度與顧客忠誠度的反應,發現在年齡、職業、月收入與消費頻率的變項中有顯著差異,其他變項如:性別、教育程度、婚姻狀況、消費的目的、平均消費金額與消費資訊來源並未有顯著差異。二、菜單設計,環境氣氛、顧客滿意度與顧客忠誠度之各變項之間均呈現顯著相關。三、菜單設計與環境氣氛對顧客滿意度與忠誠度的整體解釋變異量,分別是 66.9%與41.5%,顯示菜單設計與環境氣氛對顧客滿意度與顧客忠誠度有 顯著預測力。關鍵字: 觀光旅館、自助餐、菜單設計、環境氣氛、滿意度、忠誠度