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農村廚房尋味之旅 (附「農村廚房」中英文版精彩影片QR Code)：來去農場玩料理，探索讓人驕傲的寶島美味、原味、鮮味、在地味與人情味，看見台灣超IN農家軟實力!

為了解決大湖草莓預約的問題，作者陳志東,許瓊文,游文宏 這樣論述：

你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？…… 「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。 當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。   親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦 史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書！   　　你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界，但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」？ 　　你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳，但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」？   　　本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發，帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事， 　　更從「

食當地、吃當季」的觀點切入，讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中， 　　深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——   　　不同於網路上走馬看花的札記，一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味， 　　用你從來沒有想過的方式，教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。 　　現在，就「大手牽小手」，一起準備出發去「農村廚房」旅行吧！   本書特色   　　真正的好味道，都與「土地」產生連結； 　　真正的好味道，更因「人」而深刻豐美。 　　本書以「在地」為本，無論是一個人旅行，還是一家子旅行， 　　翻開這本書，都將讓你對「旅遊x生活x飲食x料理」有不一樣的體會。   　　沒看過

這本書，別說你懂台灣； 　　沒跟著這本書去玩，更別說你知道什麼叫做令人驕傲的台灣真味！   　　【1】全世界第一本以「農村廚房」為主題的旅遊讀本，告訴你台灣最新的旅遊方式就是「餐桌旅行」！ 　　「從產地到餐桌」、「稻田裡的餐桌」、「騎海牛烤鮮蚵」……這些近年來讓人眼睛一亮的旅遊方式，愛玩的你肯定不陌生，而2020年才出現的「農村廚房」更是「跟著食材去旅行」的進階旗艦版，不需出國、不必跳島，只要走進農場，就能跟電視中的世界名廚一樣，一邊悠閒享受大自然的景致，一邊認識採集最鮮甜的食材，並且在熱情農場主人的帶領下，親自動手做出一道又一道最具在地滋味的絕佳料理！   　　【2】精選15家既富品牌口碑又

具創新特質的農場，帶你從「五味」徹底掌握玩得精彩的鄉村之旅！ 　　台灣的農林漁牧休閒場域數以千計，但具備「農村廚房」創新主題遊程的優質農場，卻是寥寥可數。本書作者再三訪查，從策劃到實地採訪，歷經兩年才精選並完成書中15家農場的深度報導——從「原味」切入農場新貌，從「人情味」側寫主人故事，從「鮮味」介紹特色食材，從「美味」展現農村料理，並從「在地味」分享伴手特產——一書在手，勝過google千百條支離破碎的訊息，讓你不僅能找到台灣最棒的農場，更能從深刻又生動的字裡行間，真切認識它的獨特與美好，從此不再走馬看花！   　　【3】全書充滿「看故事」的閱讀趣味，並富含「學旅遊」的應用知識，讓你重新認識

台灣最美的風景！ 　　對於年輕人來說，旅遊可能是追尋生命的一種方式。對於中年人來說，旅遊可能是凝聚家庭關係的一種管道。對於老年人來說，旅遊則可能是享受人生的一種選擇。而本書多元化的寫作角度，由淺入深，忠實而細緻的描述出每一個旅程的獨到與魅力之處，不同於一般旅遊指南的資訊彙整，而是從這個地方之所以誕生、之所以知名、之所以精彩、之所以值得一去再去的觀點出發，讓每一個想要出發的旅人，都能從中獲得豐足的背景知識。因此，無論是一個人出走，一家人渡假，抑或是三五好友旅行、老伴攜手出遊，本書都將是你最佳的走讀良伴。

大湖草莓預約進入發燒排行的影片

服務品質、顧客滿意度與重遊意願影響之研究— 以深溝水源生態園區為例

為了解決大湖草莓預約的問題，作者李慶興 這樣論述：

深溝水源生態園區位於宜蘭縣員山鄉，是宜蘭縣的重要水源地，也是通過行政院環保署認證的環境教育設施場所，環教活動主要以導覽解說及環教課程為主，近年來預約入園參觀人數大幅成長，因此，本研究欲探討遊客對其服務品質、滿意度及重遊意願的看法及相關性。本研究首先參考服務品質、顧客滿意度及重遊意願等相關文獻，再按深溝水源生態園區的特性，建構衡量工具及問卷，進行實證調查，採非機率抽樣之便利抽樣以「不記名」的方式進行，共獲得有效樣本342份，經文獻回顧相關理論，以相關分析及多元迴歸進行分析，探討不同人口統計變項對服務品質、顧客滿意度及重遊意願間的影響關係，研究結果顯示：一、「服務品質」對遊客「顧客滿意度」有顯著

正向影響。二、「顧客滿意度」對遊客「重遊意願」有顯著正向影響。三、「服務品質」對遊客「重遊意願」有顯著正向影響。四、「服務品質」與「顧客滿意度」對遊客「重遊意願」有顯著正向影響。另外，遊客的年齡與職業對服務品質、顧客滿意度及重遊意願皆有部分假說達到差異性，驗證服務品質對顧客滿意度及重遊意願有正向相關，並針對實證結果，提出相關建議，提供深溝園區管理單位作為永續經營管理的參考。

苗栗的秘密旅行

為了解決大湖草莓預約的問題，作者愛吃鬼芸芸 這樣論述：

　　旅遊美食部落客達人，帶你深度玩苗栗！　　在地人才知道的私房景點和小吃，首度曝光！ 　　旅遊美食部落客達人，帶你深度玩苗栗！　　高人氣美食旅遊部落客~愛吃鬼芸芸，　　花了三個月的時間，把苗栗玩透透，　　跑遍了13個鄉鎮、下榻了30多家民宿、遊訪的景點超過40個，　　還挖出許多在地人才知道的私房景點和小吃，　　如此深度的苗栗體驗，化成《苗栗的秘密旅行》 　　書中13個單元寫上她推薦的二日遊、一日遊、半日遊行程規劃，　　在隱藏版的景點和小吃美食店標上了「私房推薦」的小郵戳，　　更貼心地印上「桐花」小標誌，　　要讓大家知道哪裡可以欣賞美美的油桐花。 　　與世隔絕的賞夕陽小島。　　隱密工藝坊的可

愛貓群。　　美麗又好喝的玫瑰咖啡。　　開滿桐花的四月雪小徑。　　好吃到不行的礦坑美食。 　　愛吃愛玩的你準備好了嗎？　　苗栗的秘密旅行路線，輕裝出發！ 作者簡介 愛吃鬼芸芸  ( Anise ) 　　百萬人氣部落客　　參加意慾蔓延第一屆有夠嗨盃的比賽，獲得第一名的殊榮　　為愛評網等級最高的狀元達人　　為愛評美食通雜誌創刊號封面人物　　Career雜誌專訪　　中視商圈旅遊達人大募集達人　　中時部落格美食駐站部落客　　苗栗民宿協會民宿代言人　　非凡新聞專訪　　部落格累積人氣 : 超過 200 萬人　　部落格單日瀏覽人氣 : 約 3,500 人次　　個人 blog 網址 :blog.yam.com/

anise　　愛評網累積人氣 : 超過 350 萬人　　愛評網單日瀏覽人氣 : 約 8,000 人次　　網址 :www.ipeen.com.tw/home/anise

客庄休閒農場經營與滿意度之研究

為了解決大湖草莓預約的問題，作者邱太康 這樣論述：

本研究主要目在探討遊客對於以客家文化為特色之仙山休閒農場之遊客體驗、實際情境滿意度、遊憩行為之影響及相關性，透過問卷調查有效樣本數360份，根據所得資料以SPSS1.8版統計套裝軟體進行統計分析、交叉統計分析、單因子變異數分析、t考驗分析、相關統計分析等統計方法進行實證及策略分析，另一方面另輔之於質性訪談三家業者其經營策略，研究結果發現：一、到客庄仙山休閒農場仙山休閒農場從事旅遊活動者以40-49歲、女性、家庭收入40,001~60,000元、大學以上學歷之公教人員及苗栗地區的客家族群遊客居多。遊客資訊來源以親戚朋友介紹為主、次為網站資訊為主，停留時間以一天最多、主要和家人結伴出遊居多。二、

遊客之遊憩行為總滿意度占58%、還好占35%，有重遊意願者占61.1%，重遊主要意願風景美自然生態豐富占43.9%、體驗客家美食占16.9%。三、遊客體驗以溝通體驗、感官體驗及情感體驗存在顯著差異；其中的遊玩動線、導覽及方向指示牌，整體農場色調、風格具客庄特色及背景音樂令人難忘，整體環境整潔存在顯著差異。四、客庄仙山休閒農場的不同職業遊客人口特性對遊客體驗存在顯著差異。五、客庄仙山休閒農場的不同職業遊客人口特性對遊客實際情境滿意度存在顯著差異。六、經質性訪談三家休閒農場業者發現：均強調以服務遊客為導向，以口碑為重遊意願及獲利之主因。關鍵詞：休閒農場、客庄、遊憩行為、遊客體驗、滿意度