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HIIT 高強度間歇訓練科學解析：從解剖學與生理學的機轉改變體態

為了解決士 林 健身教練的問題，作者IngridSClay 這樣論述：

　　 [ 內容最豐富、圖解最精緻的 HIIT 專書 ] 　　講到燃脂和健身，高強度間歇訓練（HIIT, High Intensity Interval Training）一直佔有重要地位，因為 HIIT 結合了具燃脂效果的有氧運動與增肌效果的阻力訓練，只要短時間認真揮汗 20 分鐘就能完成，並且只需要啞鈴、彈力繩、瑜伽墊等簡單的道具，無論居家或在健身房都能做。 　　本書藉由探討運動背後的科學原理來解釋 HIIT 是可行且有效的訓練方法，並以精緻的動作解剖圖詳細介紹運動所用到的肌肉與關節狀態（離心收縮、向心收縮、等長收縮），教導你如何正確執行各項運動以及應該特別注意之處。

唯有確實理解高強度間歇訓練的實踐方法，才能達到燃燒脂肪、精實肌肉、轉變體態的最佳效果 　　[ 多樣性的課程安排, 可依喜好自由輪換 ] 　　本書區分為核心肌群訓練、上半身訓練、下半身訓練、增強式訓練、全身性訓練共 95 種運動，無論是剛開始的初學者、減重者或是健身狂熱者、運動員皆適用，本書特為初級、中級與高級等不同程度的讀者設計各 14 種訓練課程（共 42 種），豐富的變化性讓讀者可以自由輪替，不會一直重覆同樣的內容而感到乏味。 本書特色 　　● 精緻的運動解剖圖，搭配四種顏色標示各肌肉部位的離心收縮、向心收縮、等長收縮等狀態。 　　● 包括核心肌群、上半身、下半身、增強式、全身性訓

練共 95 種運動詳細圖解。 　　● 42 個分別為初級、中級、高級程度設計的訓練課程，可分別專注在不同的訓練重點，增加變化性與樂趣。 　　● 本書請到運動生理學網站 王順正博士、林玉瓊博士擔任審校，務求內容正確。 　　● 本書使用不易反光的高級紙張印刷，並以軟精裝方式裝訂，便於完全攤平閱讀。  

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健身產業創新的關鍵因素：以H公司為例

為了解決士 林 健身教練的問題，作者陳莉玲 這樣論述：

受到2020 Covid-19 疫情影響，全世界經歷了一波有史以來最大的經濟危機，因為各國緊閉國門，導致商業活動以及經濟活動被迫中止，旅遊業者損失慘重，民眾也為不能出國所苦，甚至在一些疫情較嚴重的國家，連出門購物都受到管制，公共場所都被勒令暫停營業。另外，根據世界衛生組織（World Health Organization）統計，截至2021/4/7，全球新冠肺炎疫情確診病例數已達到 1.32 億，死亡人數達287 萬人，而且因為疫情不斷變異，確診數量仍然不斷攀升，著實為全球帶來空前的災難。企業處在瞬息萬變的環境中，日復一日，必須面對每天的挑戰，除了 Covid-19 新冠肺炎疫情的影響，近

年來興起的中美貿易戰，更直接衝擊臺灣經濟環境，讓企業面臨著與日俱增的壓力。幸運的是，在健康意識抬頭下，面對龐大的環境變化帶來的壓力，人們已經覺得運動是非常重要的一件事情，各縣市政府更是不斷提倡運動對身體的重要性，紛紛設立的國民運動中心、連鎖健身產業、私人健身房，這幾年在臺灣如雨後春筍般不斷冒出。在競爭激烈的運動產業中，一間新式健身中心對於有創意、懂得科技應用、敢冒險的人才是求才若渴。在科技技術應用在健身領域上，並非真的需要知道每個科技運作的細節，健身產業的員工不用會寫程式語言，但會需要知道有哪些科技技術，可以應用在健身產業上，透過不斷蒐集新知，增加新科技認知的廣度，學習科技應用；而比起學理上的

紙上談兵，對健身教練來說，更為要緊的是帶領學生親身體驗，實踐科技與健身結合，讓學生學會實戰演練，並相信自己，擁有充分解決問題的能力，才是運動教練以及健身業者能否創新跨界走出去的關鍵。現今健身產業業者想要永續生存，擺脫此競爭激烈的環境，從而脫穎而出，都必須要不斷思考創新策略，藉此提高經營績效，維持可持續的核心競爭力。本研究所探討之個案 H 公司，其領導人本身就是健身教練，並且從小就開始參加校隊，在運動領域耕耘許久，領導人除了要決定企業的目標和願景，還要負責建立教練團隊的要務，並帶領企業往前邁進，不斷推動創新變革。企業家亦必須為團隊互動創造積極以及良性競爭的環境，設立教練激勵制度，提升教學品質，鼓

勵團隊進行橫向溝通，實現團隊目標。因此，本研究關注健身產業的領導者，在制定與執行創新策略時，如何在劇烈變化的環境下，亦能有條不紊地，推動企業成功創新的關鍵因素是什麼？本研究旨在探討健身產業的領導者，如何在企業轉型升級的創新過程中制定成功的經營策略，主要運用 H 公司作為個案研究對象，具體分析與探討，企業如何通過擴大組織、運用科技技術等創新策略，提升企業的績效表現，並達到永續經營，來證明創新策略可以帶給企業實質利益，並探討企業在創新升級的過程中，面臨的挑戰與瓶頸及如何克服的方法，以做為其他公司參考該企業創新經營策略模式。本研究同時也能幫助健身產業的領導人在制定經營策略時，考慮企業成功創新的關鍵因

素，讓創新成功因素與企業經營策略保持協調穩定，成功制定提升企業之核心競爭力的策略和目標。此外，為了艱鉅的企業創新任務成為一項明確且可控管的任務，本研究也希望通過個案展示，讓企業了解如何將能夠幫助創新的關鍵因素納入組織的各個面向，並轉化為目標、策略、文化和習慣，以及相關管理實踐。

斷食計畫 行動指南+食譜：12:12、16:8、20:4、一天一餐、隔日斷食、5:2等各種斷食法全收錄，從設目標、定策略，到該怎麼吃、如何安全執行計畫，step by step

為了解決士 林 健身教練的問題，作者BeckyGillaspy 這樣論述：

　　★高資訊量！由全球百科權威DK出版社團隊製作，集結最新科學知識和案例的整合性間歇性斷食圖文工具書。 　　★針對非特殊飲食、低碳飲食、生酮飲食、無乳製品飲食、蔬食飲食等飲食族群提供一週餐食計畫。 　　★收錄56道風味濃郁、高營養、低碳、高脂肪、豐富蛋白質的斷食友善食譜。   　　「間歇性斷食是減重和提升整體健康的解決方式，並且不會感到飢餓！」 　　你是否曾經聽過這種說詞，卻不知道從何開始？ 　　這本包羅萬象的間歇性斷食飲食指南讓你事半功倍，開啟更加健康和愉快的斷食旅途。   　　透過間歇性斷食，你可以獲得更佳的健康狀態以及減重效果。其實當你睡覺的時候，你已經在進行斷食了，何不試著多延長斷

食幾個小時呢？這是個很簡單的策略，而且很有效。有人甚至會說這很有趣，因為體重減輕了，睡眠改善了，而且腦霧也沒了——而你所做的只不過是跳過早餐。   　　貝琪‧吉拉斯皮博士（Dr. Becky Gillaspy）就是你的斷食教練，透過最新的研究、通俗易懂的語言、巨量的案例證據，以及就緒的行動計畫，這本書為你提供解鎖健康之門所需的一切。   　　‧發現適合你的斷食策略，並學習如何選擇最好的一種來達成你的目標，包括12:12、16:8、20:4、一天一餐、隔日斷食、5:2等各種斷食法。   　　‧瞭解減重的最佳食物，並從低碳和生酮中選擇適合你的飲食，你毋須擔心吃到巨量的卡路里，而且不會感到飢餓。 　

　‧你可以從低碳、生酮、無乳製品、蔬食中選擇一種適合你的一週餐食計畫，每個計畫的營養素配比都經過精密計算。 　　‧盡情享受美味、營養豐富且令人滿意的非凡食譜。有超過 50 到食譜可供選擇，不論蔬菜、蛋白質和各式各樣口味，一定能找到滿足你的菜。   　　本書是一本引導式的斷食指南工具書，收錄最新的全面性研究與完善的行動計畫。讓貝琪·吉拉斯皮博士擔任你的斷食教練，陪伴你一路同行，實踐更健康、適應力更強的身體。   本書特色   　　市面上最完整的斷食百科全書，想安全減重、有步驟地執行斷食，獲得最佳健康狀態，你只需要這一本。由全球百科權威DK出版社團隊製作，集結最新科學知識和案例，幫你擬定有效的斷食

飲食計畫，搭配美味的友善食譜，   健康推薦   　　史考特醫師 ｜一分鐘健身教室  　　宋晏仁醫師｜初日診所院長、前國立陽明大學教授、副校長 　　林嘉俊醫師｜輔仁大學附設醫院 家庭醫學科主治醫師 　　黃君聖Sunny｜營養師/健身教練 雙證照

健身工作室因應疫情策略之研究

為了解決士 林 健身教練的問題，作者高以芹 這樣論述：

健身市場是一分散式產業(fragmented market)，隨著競爭加劇，新型態的健身服務日新月異想要攻佔這塊市場。健身科技及健身課程在近幾年迅速竄起，新冠肺炎疫情各國封城措施更加速數位化健身服務的成長及消費者的青睞。本研究透過四間個案訪談，了解主題式小型健身房常態下的資源能力及商業模式，進而瞭解業者如何在健身課程線上化及疫情影響的狀況下作出因應策略及行動方針。主題式小型健身房主題明確，找到服務缺口的利基市場後，應用關鍵客群的特性進行，找到適切、相對應的一般通路及行銷方式。顧客關係維護上多以口碑行銷為主，以專業及同理心服務取得顧客的信任及忠誠度。社群行銷是主題式小型健身房增加曝光度獲取客源

及合作的形式。由於資源較少，小型健身房傾向透過策略聯盟形式擴大服務內容，但收益流仍較單一風險控制能力低;人事組織扁平但其支出仍佔所有成本中最高，因好的薪資福利為業者保持市場競爭力及團隊凝聚力之方式。疫情封城時，四間個案亦嘗試提供線上課程服務，但使用者參與意願不高，只有10%至30％的學生在疫情中選擇線上課程形式保持運動習慣。參與意願低的原因有經營性障礙及技術性障礙：線上課程挑戰實體健身房之經營模式，線上課程的利潤難以預期且前期成本高，後期利潤也較一般實體課程低，難以成為激勵動機。另一層面為技術性障礙，架設線上課程所需設備較為麻煩耗時，且上課體驗不如實體課程，考驗教練的帶動力及學員的專注力。基於

上述原因，個案皆表示線上課程並不適合其課程型態及商業模式，疫情結束後不再提供此一服務。雖然目前產業復甦程度仍不及疫情前榮景，只有約70%至80%的學員回歸實體健身房，但疫情讓個案重新擬定行動方針，如改變收費方式獲取價格彈性高的顧客、透過疫情線上課程累積的聲量進行策略合作、或設計新的課程及服務以吸引顧客。業者仍對產業保持樂觀，健身科技的熱潮也可以作為實體課程的輔助，讓民眾運動體驗更佳，培養長期的運動習慣，增加民眾對於健康及健身的重視。