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喝牛奶解毒的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦蕾蒂西雅．芭勒韓寫的 100個錯誤的養狗觀念 可以從中找到所需的評價。
另外網站甲苯代謝快便當族多喝水解毒 - 今周刊也說明：毒物科醫師表示，食物餐盒用甲苯除汙，吃下肚的量雖不致危害健康，但仍是很恐怖的事情；甲苯在人體代謝速度快，一小時就可從尿液排出，民眾可多喝水 ...
元培醫事科技大學 食品科學研究所 林錫斌所指導 林怡雯的 火鍋湯底粉工廠自主管理調查與危害因子風險評估 （2014），提出喝牛奶解毒關鍵因素是什麼，來自於火鍋湯底粉、食品安全衛生管理法、鹽度、亞硝酸鹽、L-麩酸鈉、甜味劑、防腐劑、重金屬、動物性成分。
而第二篇論文國立屏東科技大學 食品科學系 吳明昌、黃卓治所指導 陳國華的 不同均質壓力對罐裝咖啡牛乳物化性狀及官能特性之影響 （2002），提出因為有 均質壓力的重點而找出了 喝牛奶解毒的解答。
最後網站聽說喝牛奶能解毒，真的是這樣嗎，其實別多喝則補充：聽說喝牛奶能解毒，真的是這樣嗎，其實別多喝 ... 很有代入感，看到有一集全家被下毒，最後居然喝牛乳解的毒，我喝這麼多年了還真不知道牛奶能解毒， ...
100個錯誤的養狗觀念
為了解決喝牛奶解毒 的問題，作者蕾蒂西雅．芭勒韓 這樣論述：
「狗誤食有毒物質時，可以喝牛奶解毒。」「狗舔舐人的臉部是親暱的表現。」「幼犬咬東西是為了讓牙齒順利長出來。」「讓狗啃食骨頭有益牠的牙齒健康。」 關於養狗的錯誤概念多如牛毛且根深柢固，許多謬論更是導致狗和飼主身陷險境。本書以100個單元，為你導正100個最常見的養狗訛誤觀念，並提供專業建議與解說，內容涵蓋健康、教育、飲食、繁殖、衛生與行為等面向，幫助飼主重建正確、完整的養狗知識，期望讓所有主人都能跟愛犬過著更健康、安全、快樂的生活！ 作者簡介 蕾蒂西雅．芭勒韓（Laetitia Barlerin） 一九六八年出生在法國土魯斯。畢業於法國國立獸醫學院，並已取得博士先修證書，主修動物行為
。為法國享有盛名的獸醫，目前在一家法國主要電台主持常態性的動物節目，也?雜誌撰寫專欄。著有多本動物教養書籍，亦是「寵物不笨」（Pas si b?tes!）系列叢書的策劃人。 譯者簡介 武忠森 輔仁大學法國文學碩士、國立台北商業技術學院應用外語系兼任講師以及自由譯者。譯有《企業公民》（晨星）、《蘋果熱與皮克斯瘋》（商周）、《小女巫薇荷特》、《偶像》（以上允晨出版）、《知識大不同百科》（小天下）以及兒童繪本十餘冊。人生最大願望是閱盡寰宇好書，走遍好山好水。
火鍋湯底粉工廠自主管理調查與危害因子風險評估
為了解決喝牛奶解毒 的問題，作者林怡雯 這樣論述：
近年外食人口增加及消費者意識高漲，除要求標示產品之內容物、含量以及有效期限外，更注意到食材來源以及製程之衛生安全，所以除了政府稽查外，業者做好自主管理已成必要之課題。火鍋已成為外食者最喜歡的料理之一，火鍋餐飲業或家庭常使用火鍋湯底粉，但火鍋湯底粉內容物不知是否有添加化工配方或符合衛生法規，因此火鍋湯底粉可能含有潛在性危害因子，所以有必要進行火鍋湯底粉風險評估。本研究在衛生自主管理輔導方面依照食品安全衛生管理法以及食品良好衛生規範(GHP)進行。在化學以及動物性成分檢驗方面，則依照衛生福利部公告檢驗方法進行，其項目包括鹽度、亞硝酸鹽、L-麩酸鈉、甜味劑、防腐劑、重金屬、動物性成分檢驗。本研究於
103年9月至11月輔導11家火鍋工廠衛生自主管理以及1月至6月採購市售火鍋湯底粉檢體共64件進行檢驗。衛生自主管理輔導方面，8家有設置衛生管理人員，只有4家有衛生局核備字號；6家衛生管理人員有受教育訓練。有8家在動線規劃上常將進貨區、退貨區及驗收區設在同一地點。衛生自主管理中源頭管理完善7家、不完整3家；完善設有食品添加物專人、專冊、專櫃只有4家。在食品業者登錄方面，1家未進行登錄、2家有登錄但不完整。在化學以及動物性成分檢驗結果，依包裝標示之比例稀釋後其鹽度範圍為0.4 ~ 6.2%，鹽度最高為牛奶鍋；亞硝酸鹽檢出29件，其含量為0.005 ~ 0.216 g/kg；所有樣品皆含L-麩酸鈉
，0 ~ 20 %有31件、20 ~ 50%有20件、50 %以上有13件，其中2件高達80 %含量；甜味劑檢測出6件含有環己基(代)磺醯胺酸，其含量範圍為0.059 ~ 1.170 g/kg；防腐劑均未檢出；重金屬-鉛有4樣品，其含量為0.8 ~ 1.6 μg/g。44件檢驗出重金屬-銅，其含量範圍為0.6 ~ 11 μg/g；動物基因檢驗為26件與樣品包裝標示不符。本計畫結果作為其風險評估之參考數據。
不同均質壓力對罐裝咖啡牛乳物化性狀及官能特性之影響
為了解決喝牛奶解毒 的問題，作者陳國華 這樣論述：
罐裝咖啡牛乳，由於其便宜、攜帶方便，常溫下即可保存，隨時都可飲用,已成為咖啡牛乳消費者的最愛。隨著飲料自動販賣機增加，有銷售量持續增加趨勢。目前國內文獻，並未對罐裝咖啡牛乳在加工過程及貯存溫度、時間所引起之乳脂肪上浮客訴事件進一步研究，本論文針對咖啡牛乳在不同均質壓力下之物化特性及官能品評做探討。 在均質試驗方面，調整不同均質壓力,採用軟水，控制均質溫度在70℃，促進均質效果；並做保存試驗及乳脂肪上浮率分析，以防止顆粒產生，影響咖啡牛乳品質。咖啡牛乳使用軟水調合，同時經過200 Kg/cm2壓力均質，可使脂肪球細分化，分佈均勻,脂肪球之平均大小降低，脂肪球增加亦會導致咖啡
牛乳的粘度及外觀亮度略增。此 外，均質壓力增加，可延長保存期限，隨貯存時間延長，乳脂肪上浮率也有遞增的傾向，pH值，罐真空度，依保存日期愈久，有逐漸降低之趨勢。 評價官能屬性及主要成份分析，顯示出在較高的均質壓力下，有較佳的咖啡風味、口感和質地感，但罐裝咖啡牛乳保存期限愈久，風味會隨之遞減，於常溫下保存一年，風味尚可接受;根據一般之品評員評價，當咖啡牛乳在高壓均質時的"接受性"較佳。