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水資源戰爭：揭露跨國企業壟斷世界水資源的真實內幕

為了解決台南黃金回收不扣重的問題，作者莫德．巴洛、東尼．克拉克 這樣論述：

2008 石油危機→2009 全球暖化→2010 糧食戰爭→2011 爭奪水資源經濟部預警：10年後台灣水資源不夠用！ 　　沒有石油人還可活，沒有水，只有滅絕。任何為私利竊取水資源的，都是人類的公敵，應該群起而攻之。--中國廣播公司董事長  趙少康 　　水是需求？還是權力？　　水原本是上天給予人類最基本的禮物，卻成為有心人士牟利的工具，　　「藍金」將取代石油、黃金，成為下一波引爆世界衝突的導火線？！ 　　美國《商業周刊》、《出版人周刊》、《圖書館雜誌》推薦，已翻譯27種語言，並改拍成紀錄片，榮獲溫哥華國際影展觀眾票選大獎、加州新港灘電影節最佳紀錄片……等多項大獎，是影響世界眾多公民正視水資

源問題的經典著作 　　水原本是人類最基本的需求，　　現在卻演變成財團牟利的工具，　　你可知道？我們喝的每一瓶礦泉水，　　其實都是對水資源的一種破壞。 　　如今，國際開始興起一股水資源公有化的勢力，　　由歐美跨國水資源企業領軍，　　企圖透過合法的國際機構收購世界各地的水資源，　　再包裝後高價賣給消費者與缺水國家，　　一切看似公平正義的行為，　　背後卻包藏不正當的利益關係。 　　這是一場交雜水資源、水環境、水生態、　　水災害、水資源管理的危機，　　你我都是這場戰爭的參戰者，　　唯有一起站出來捍衛水權，　　才能讓人類得以繼續生存。 　　台灣水環境總體惡化的發展態勢令人憂慮，目前最嚴重的問題是水汙染.

.....。未來應整體擘劃，從國土建設、產業政策等多面向總合檢討來解決水環境問題，以提升國民的居住環境品質以及城市競爭力。--台灣大學土木工程學系教授 李鴻源 　　如同聯合國所說，這是個全球性的「水炸彈」危機，會影響世界的穩定，以及國家的發展。--中央研究院 地球科學研究所 汪中和 　　《水資源戰爭》這部著作，可以說即是一部「公民環境運動」的里程碑著作。--文化評論家 南方朔 　　「水資源大作戰」（Blue Gold）這部好看的紀錄片改編自全球暢銷書《水資源戰爭》，如今終於有出版社將原著引進華文市場，讓台灣的讀者有機會深刻了解「水」，這關乎人類與所有物種的生存危機。--公平貿易倡議者、生態綠創

辦人 徐文彥 　　這本書相當適合作為我國推動永續發展教育的高階教材，在我國環境教育法初公布實施之時，更具有不同凡響的意義！--台灣師範大學環境教育研究所教授兼所長 葉欣誠 　　我們贊同本書關於分享和保護全球共同水資源的「條約草案」，該草案稱：地球水資源的內含價值高於其應用價值和商業價值，所以它必須受到所有政治、商業和社團的尊重和保護。--台灣環境教育之父暨台灣師範大學環境教育研究所創辦人 楊冠政 　　任何為私利竊取水資源的，都是人類的公敵，應該群起而攻之。我們必須要向印地安人一樣，把水源地視為聖地。--中國廣播公司董事長 趙少康 作者簡介 莫德．巴洛　Maude Barlow 　　暢銷書作家，

現任加拿大最大的公益組織--加拿大人委員會主席，也是國際全球化論壇水資源委員會主席和藍色星球計畫（Blue Planet Project）的創始人。藍色星球計畫是一個制止對水的商品化為宗旨的國際性民間社團運動。2005年獲頒有「另類諾貝爾獎」之稱的Right Livelihood Award， 2005年與2006年並獲得Cultural Freedom Awards and Fellowships的殊榮。先後出版16本暢銷書。本書已翻譯成27種語言，在英、法、德等多個國家出版發行。 東尼．克拉克　Tony Clarke 　　加拿大北極星研究所主任、加拿大人委員副主席、國際全球化論壇公司委員會

主席、加拿大選擇性政策中心理事會理事。他與莫德．巴洛合作的多部著作在全球都十分暢銷。 譯者簡介 張岳 　　任職於美國德州衛生部環境科學實驗室，1982年畢業於中國蘭州大學化學系，1984年獲中國中科院環境化學研究所碩士學位，1993獲美國德州州立大學奧斯汀分校博士。 盧瑩 　　任職於美國德州州立大學奧斯汀分校神經生物學實驗室，1997年畢業於中國南京林產工業學院，1981年獲東北林學院碩士學位。 謝伯讓 　　台灣大學生命科學系（前植物系）學士，國立中正大學哲學研究所碩士，美國達特茅斯學院認知神經科學博士，美國麻省理工學院博士後研究員。

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消費者的蔬食認知與消費動機及消費意願關聯性之研究

為了解決台南黃金回收不扣重的問題，作者夏瀅瀅 這樣論述：

現今飲食不斷發展，人們開始重視健康、環境生態、友愛動物等等議題，因此越來越多人開始食用蔬食。有些消費者本身並不茹素，但是卻為了健康養生、保護環境、動物平權等等因素而嘗試蔬食，且慢慢接受這種新的生活飲食習慣，而蔬食也逐漸變成新潮流飲食的一種。本研究主要探討消費者相關人口統計變項之蔬食認知，並進一步分析其對蔬食消費動機和消費意願之關聯性。透過對專家的深入訪談，了解消費者之蔬食認知、消費動機及消費意願相關的議題及其關聯。再將此訪談分析結果應用在問卷調查的題項設計上，搭配相關文獻，讓問卷調查的問卷量表更貼切且充實，始能讓研究結果更加具可信度及有效性。本研究問卷分為四個構面，人口統計變數、蔬食認知、消

費動機、消費意願，並以李克特五點量表為衡量準則，採用網路問卷形式進行發放，共回收338份有效問卷，並使用SPSS 26版統計軟體對回收數據進行獨立樣本T檢定、單因子異變數分析、相關分析及迴歸分析等統計方法進行數據分析及驗證研究假設。本研究分析之研究發現為1.消費者的蔬食認知與消費動機及消費意願成正相關，訪談之所有受訪者也一致認為蔬食認知會影響到消費者對蔬食的消費動機及消費意願。2.消費者的「蔬食認知」與「消費動機」是可以有效預測到「消費意願」，其中又以「消費動機」對「消費意願」的預測力最好。3.消費者的茹素原因以健康養生為主，其次為宗教，第三為保護動物，再者是保護環境。4.不同人口統計變項在消

費者的蔬食認知、消費動機及消費意願上，年齡、教育程度、職業、平均月收入為未達顯著水準，但在性別、宗教信仰、是否茹素、茹素原因和茹素時間為部分達顯著水準。