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雷神主廚的對症健康菜：御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定

為了解決北市大幼教課程的問題，作者雷議宗,黃淑惠 這樣論述：

　　★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書 　　★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。 　　★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。   　　「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。   　　這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，

抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。   　　除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。   　　本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態： 　　1.血液循環(心臟、血

脂、血壓、血糖) 　　2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚) 　　3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉) 　　4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老) 　　5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉) 　　6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症) 　　7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力) 　　8.感官(眼、耳、鼻、口)   　　這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。   各界人士熱烈推薦，絕讚保證   　　于美人/ 名主持人 　　王明勇/ 自然法則創辦人 　　江

坤俊/ 敏盛醫院副院長 　　吳明珠/ 中醫醫學博士 　　狄志為/ 資深媒體人 　　洪素卿/ 醫藥記者 　　徐榛蔚/ 花蓮縣長 　　張鳳書/ 知名演員、主持人 　　陳韶薰/ 健康2.0 王牌製作人 　　陳潮宗/ 中醫博士 　　陳欣湄/ 家醫科醫師 　　鄒瑋倫/ 京華中醫總院長 　　鄭凱云/ 健康2.0 主持人

北市大幼教課程進入發燒排行的影片

幼兒教師親師溝通與班級經營效能關係之研究

為了解決北市大幼教課程的問題，作者林慧婷 這樣論述：

本研究旨在探討幼兒教師親師溝通與班級經營效能關係之現況與相關情形。 本研究採問卷調查法，以「幼兒教師親師溝通量表」和「幼兒教師班級經營效能量表」這兩種量表作為研究工具，並以雲林縣幼兒教師為研究樣本。所得資料以SPSS25 for Windows 統計軟體執行分析，採描述統計方法、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關和逐步迴歸分析等方法，進行研究資料分析。 根據分析結果，本研究所獲得結論如下：壹、幼兒教師親師溝通之「溝通理念與方式」、「溝通內容」和「溝通管道」無顯著相關性。貳、幼兒教師親師溝通在不同的年齡、婚姻、教育程度和教學年資無顯著差異。參、幼兒教師班級經營

效能之「親師生互動」、「環境規劃與佈置」與「班級常規」無顯著相關性。肆、幼兒教師班級經營效能在不同的年齡、婚姻、教育程度和教學年資則無顯著差異。伍、幼兒教師親師溝通各層面與班級經營效能各層面呈現正相關性。陸、幼兒教師親師溝通對班級經營效能具有顯著預測力。 最後，根據研究結論提出相關建議，以作為日後教育行政單位、幼兒教師及後續研究者參考。

第一次當哥哥 (三版)

為了解決北市大幼教課程的問題，作者侯秋玲 這樣論述：

　　我的第一次，成長初體驗 　　為什麼妹妹哭個不停，都沒有人嫌她吵！ 　　為什麼妹妹可以用奶瓶喝奶，我卻不可以？ 　　「你當哥哥了，要讓妹妹啊。」 　　一切都跟我想的不一樣，越想越不開心…… 　　送給即將成為哥哥、姐姐的「友愛」存摺！ 　　送給爸爸媽媽「不偏心」的小祕訣！ 　　仔仔滿心期待地迎接小妹妹的來臨，但一切竟與仔仔想的不一樣，所有人的焦點都集中在妹妹身上，於是強烈的失落感造成反彈，仔仔開始無理取鬧。幸虧爸媽正視這個問題，紓解了仔仔不安的情緒，仔仔明白爸媽並不是不愛他以後，也一起加入照顧妹妹的行列。如果能在嬰兒誕生前，先讓小哥哥、小姐姐有點心理準備，例如：帶著他為未來的小弟弟、

小妹妹準備用品，感受胎兒的一舉一動，並且讓他明白，沒有任何人可以搶走父母對他的愛，相信他會很高興接受這位「新夥伴」的來臨。 本書特色 　　1.孩子成長歷程的第一次經驗分享 　　「小魯成長繪本」系列圖畫書，提供孩子成長過程中會遇到的親情、生氣、恐懼、自信、友愛、分享等課題，精心策畫一系列圖畫書，陪伴親子一起感同身受，提供經驗分享，品味成長的點滴。 　　2.孩子最佳的生命教育繪本 　　從孩子的角度描寫迎接弟妹的期待、不安、生氣到接納，引領親子如何經營親子關係，調適家中有新成員的心情，共享成長的滋味。 　　3.書末附有延伸教案與學習單 　　邀請教學現場的閱讀名師精心設計延伸教案與學習單，藉由

本書主題做情境設計，運用圈一圈、說一說、畫一畫等方式，親子討論「我的第一次經驗」是什麼事情？經過？後來又是如何解決、克服或面對的呢? 得獎紀錄 　　★文化部優良讀物推介 童心推薦 　　王瓊琦／國泰內湖產後護理之家護理長 　　余春樺／臺南市文元國小教師 　　林意雪／東華大學教育與潛能開發學系副教授 　　林彥佑／高雄市林園國民小學教師 　　林桂瑩／國泰內湖產後護理之家護理組長 　　邱怡雯／閱讀推手、宜蘭縣蘇澳國小教師 　　范姜翠玉／教育部國民及學前教育署中央課程與教學輔導諮詢教師、新北市雙峰國小教師 　　姚伯勳／繪本作家、蠟筆哥哥 　　陳宥達／臺北醫學大學附設醫院家庭醫學科主治醫師、台灣展

臂閱讀協會創辦人 　　陳惠禎／私立經國管理暨健康學院附設基隆市幼兒園園長 　　張紹盈／臺北市立大安幼兒園園長 　　歐姿秀／國立臺北護理健康大學嬰幼兒保育系副教授 　　鐘靜芬／桃園市立大園幼兒園園長 　　王瓊琦／國泰內湖產後護理之家護理長 　　一天的美好，啟端於父母親與大寶小寶的共享閱讀，一起享受親子時光。衷心推薦《第一次當哥哥》。 　　林彥佑／高雄市林園國民小學教師 　　這是一本溫暖的兒童繪本，文字淺顯易懂，圖像風格符合兒童的心智發展。在幼兒、國小階段，孩子因為對人我的觀念尚屬模糊，常常以自我為中心，所以無論在家庭或學校，常常出現同儕之間的紛爭; 其實這些都是正常的，端看我們怎麼去引導他們

學習。繪本中的爸媽，也相當於學校裡的師長，我們都該擁有正確的觀念，去帶著大朋友包容、尊重、禮讓小朋友，也體諒大人的辛勞。這本繪本，含括了生命教育、家庭教育，當然還有更多人我關懷、了解自我特質的層面，值得推薦！ 　　林桂瑩／國泰內湖產後護理之家護理組長 　　一天的美好，啟端於父母親與大寶小寶的共享閱讀，一起享受親子時光。衷心推薦《第一次當哥哥》。 　　邱怡雯／閱讀推手、宜蘭縣蘇澳國小教師 　　面對妹妹的誕生，仔仔心情如洗三溫暖一般，妹妹還沒出生前滿心期待，妹妹出生後卻充滿失落，接下來仔仔該怎麼辦呢？書中文字出現重複的語言，例如：「你瞧⋯⋯」、「為什麼⋯⋯」、「總之⋯⋯」，搭配著圖畫中仔仔的表

情，小讀者可以發現他的情緒轉變。本書相當適合獨生子女在弟弟妹妹出生前，由爸媽抱著他們邊讀邊討論，透過稚氣的文字與生動的圖畫，讓寶貝們做好當哥哥姐姐的心理準備，消除他們的恐懼，知道「當哥哥」、「當姐姐」是多麼幸福的事情。 　　范姜翠玉／教育部國民及學前教育署中央課程與教學輔導諮詢教師、新北市雙峰國小教師 　　接納家中新成員對孩子來說是不是一件困難的事？對身為父母的成人是不是一個只能要求、叮嚀、祈禱的過程呢？或許，透過閱讀、透過故事，我們和孩子都可以從中學習，可以試著理解…… 　　《第一次當哥哥》故事的情調從期待、失落到反抗，讀著仔仔所有的觀察與心思，好像很自然地可以進入他面臨新家人到來的衝擊。

也許我們以為孩子小，懂的事不多，但透過仔仔，我們可以知道孩子也有細膩的觀察，還有他的負面經驗與感受，所幸有爸媽溫柔體貼的回應，以創造親密時刻的方式，讓仔仔可以參與妹妹的成長。這樣一個愛與被愛的故事，很值得在閱讀的當下，和孩子一起聊一聊。 　　陳宥達／臺北醫學大學附設醫院家庭醫學科主治醫師、台灣展臂閱讀協會創辦人 　　迎接家中新成員到來，是相當喜悅的事！然而，爸爸、媽媽把焦點都放在新成員身上時，往往容易忽略大寶的感受。此時，可以依照書中方法，共同回憶過往親子互動的甜蜜片刻，重新找回安全感。此外，孕期做好提前告知也是方法之一。當孩子哭鬧時，給予安撫與耐心聆聽，將新生活讓大寶共同參與，例如：邀請抱

抱寶寶、說故事給寶寶聽、協助日常活動。如此一來，不僅可以訓練孩子的執行功能、強化家庭的連結，還可以避免忽略所導致的情緒不穩。 　　陳惠禎／私立經國管理暨健康學院附設基隆市幼兒園園長 　　繪本中用溫暖的色調傳遞著手足出生的那一刻，故事中小男孩的心理轉折，用圖文描述原先擁有的一切都從「我的」變成「我們的」，以及因為擔心長大而失去父母的關愛，出現退化的表現，這是許多剛晉升哥哥姐姐的孩子常出現的狀況，繪本採以站在小男孩的角度表現內心的不安想法，讓閱讀者都可以感受到每個孩子都需要愛與陪伴，長大了或許不再時刻需要襁褓嬰兒一般整天抱著，但卻多了和父母一起討論生活感受的心靈交流時刻。此本繪本可以幫助家中有手

足的父母更輕鬆看待孩子成長的階段性問題，提醒著家長「不需要大人操心」的孩子，不代表不需要被關愛，還是要花心思給予適當的注意與陪伴。 　　張紹盈／臺北市立大安幼兒園園長 　　相信在教學的現場幼教師們偶有遇到即將要當哥哥姐姐的幼兒，從滿心期待到行為退化的案例；因為幼兒無法預期及想像當父母給予的愛被分割，那種失落與不知所措的情感要如何調適，所以只能回到及模仿剛出生弟弟妹妹的行為，尋求最初的愛與滿足。透過這本《第一次當哥哥》的繪本，在親子共讀時，可以讓幼兒了解爸媽的愛不變，共構更美好的家庭互動模式；在幼兒園教學應用上，幼教師透過這本繪本可以讓幼兒理解父母對孩子的愛是無條件及無私的！  

合作學習法運用於國小五年級英語教學之行動研究

為了解決北市大幼教課程的問題，作者盧貞妤 這樣論述：

　　本研究採行動研究法，探討合作學習運用於國小五年級英語教學之學生學習動機的表現及對同儕互動的影響。為達研究之目的，研究者以任教學校9位五年級學生為研究對象，進行十週的行動研究。本研究以合作學習運用於國小五年級的英語教學課堂中，藉由教學實錄、教師省思札記、學生回饋等資料，進行學習動機表現與同儕互動影響的分析，歸納本研究所得到的結論如下：　　一、合作學習STAD法運用於國小五年級英語教學，能降低學生學習焦慮、增加學生的學習興趣與自信，能有效地提升學生的學習動機。　　二、合作學習STAD法運用於國小五年級英語教學能增加正向、友善的同儕互動關係　　三、教師在實行合作學習法運用於國小五年級英語教學之

行動研究中提升了的相關的教學技巧與能力。