化療高蛋白粉的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦董發祥寫的 天然素食與防癌抗病 和芳姐的 手術‧電療‧化療身體修復飲食全書:100種嚴選食材×70道滋補強身餐,照著吃,逆轉病痛,加速復原,癌症、高齡患者、恢復期間都適用!都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自博客思 和繪虹企業所出版 。
天然素食與防癌抗病
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為了解決化療高蛋白粉 的問題,作者董發祥 這樣論述:
在天然的素食裡,尤其是天然的蔬果中,含有約數千,甚至上萬種不同被稱為植化素的天然抗氧化物質,這些天然的抗氧化物質既可抗發炎,抗腫瘤,抗老化,又能協助活化我們的免疫機能,增強免疫力,輔助維生素發揮生理機能,激發體內酵素發揮解毒活性,調節產生酵素,預防細胞受損,改善血流循環,抑制過敏,抵抗細菌及病毒感染等等。 這些抗氧化物質,才是各種疾病、尤其是癌症及慢性病的最大剋星! 筆者把前書《藥膳同源全素食超越長壽維他命!》,予以重新整編以防癌為主,並重新命名為《天然素食與防癌抗病》,目的在於點出天然素食,非但是我們人類絕無僅有的最佳食物,而且更是我們人體對抗疾病,清除各
種癌症的最佳利器。
手術‧電療‧化療身體修復飲食全書:100種嚴選食材×70道滋補強身餐,照著吃,逆轉病痛,加速復原,癌症、高齡患者、恢復期間都適用!
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為了解決化療高蛋白粉 的問題,作者芳姐 這樣論述:
第一本專為手術、電療、化療病友量身設計 最完善的手術前後營養照護專書! 100種嚴選食材×70道滋補強身餐 跟著吃,強化體質,提升免疫力,加快痊癒! 手術是耗損元氣的殺手,因此術前術後的「營養照顧」變得相當重要。 營養不良會導致病情惡化,不但影響癒後的效果,嚴重者恐引發各種併發症; 怎麼吃得對、吃得營養,本書將一一告訴你! ★聰明掌握各階段的飲食原則,術前好體力、術後好元氣 1.手術前:以高熱量、高蛋白質食物(如牛奶、蛋、豆、魚肉)強化身體機能,避免術後體重減輕和體內組織耗損。可視情況補充適量的新鮮蔬菜、瓜類、水果。 2.手術甦醒後:可以喝清流質飲食,如
水、米湯、蜂蜜水、運動飲料等,提供水分、部分電解質以及少許熱量,幫助胃腸道功能的恢復,讓病患盡快正常飲食。 3.術後初期~中後期:優先選擇半流質食物,將固態食物剁碎、絞細等方式處理,加入飲品或湯汁,調製成可以稍加吞嚥的餐點。若病人沒有感到不適,可以進展到溫和飲食,主食以澱粉類為佳,配料則以軟質、易消化食物。 4.電療、化療期:選用高蛋白、高熱量以及富含維生素又易吸收消化的食物。少量多餐,以增進食慾,減少不良反應。 ★100種嚴選食材×70道滋補強身餐,對症舒緩、強化體質 本書因應不同的手術前後、電療及化療階段的病情,量身設計出70多道美味又滋補料理。每道食譜均以
全彩圖片與文字,呈現清楚的作法、飲食宜忌、功效和食材介紹,方便讀者輕鬆找出相應的正確飲食搭配,吃出健康好身體! ◎氣血虛弱:蓮藕紅蘿蔔花生湯、鮮淮山鮮石斛燉海參、雪耳蛋花湯、龍眼紫米粥………… ◎面色蒼白:金蕎麥枸杞茶、小麥黑豆安神茶、金針紅棗水…… ◎食慾不振:洋蔥番茄牛肉湯、醋溜魚塊、錦繡蛋絲、紫菜栗米豆腐羹…… ◎虛煩失眠:竹笙金針雪耳湯、核桃蓮子珍珠肉湯、四季茶、核桃雪耳燉海參…… ◎頭暈目眩:墨魚乾紅腰豆鵪鶉湯、檸檬醒脾飲………… ◎口乾口渴:豆芽豬肉鬆、蒸釀櫛瓜、絲瓜草菇魚湯米線、猴頭菇燉烏骨雞…… ◎便祕:金針菠菜豬肝湯、龍眼蓮藕甘露飲、素炒豆干絲
、蘿蔔陳皮水…… ◎貧血:南瓜葡萄乾飯、大陸妹魚丸湯、淮杞花膠燉土雞…… ◎血壓高、血糖高:筊白香芹炒雞柳、豆腐肉丸蒸南瓜…… ◎術後疼痛及出血:藕粉小米粥、佛手瓜豆腐石崇魚湯…… ◎提升免疫力:菠菜鱸魚濃湯、南瓜養生湯、香菇滑雞粥、舞茸冬菇枸杞瘦肉湯、蘋果蔬菜汁…… 本書特色 ◎最貼心!不同時期的養護建議,照著吃復原快 因應手術前後、化療及電療,提供合理飲食方案和宜忌叮囑。 ◎最有效!全天然食物調養,重建體質的關鍵 收錄超過100種天然食材,聰明搭配,充分獲得真正的營養。 ◎最豐富!從時蔬、魚肉到湯品,70道滋補強身餐 料理簡單易學,營
養豐富,口味多變,天天吃也不膩口。 ◎最實用!破解進補常見迷思,讓你安心補 可以吃營養品嗎?可以喝中藥嗎?……迷思與疑惑一次解答。