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【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心!甜而不膩超綿密!
🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽!
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊~
⛱簡單哥小前置:
將紅豆泡在常溫水半天至一天
🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯
⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量
🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久?
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面,
緊密封口後放置冷藏保存,可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔
🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾,電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋,待跳起後燜30分鐘,拿起放涼
④將內鍋水瀝乾,使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中,將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火,倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後,分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油,將紅豆餡炒至坨狀即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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勤美甜點dcard的網路口碑排行榜
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#1.8間勤美周圍的餐廳- 美食板
紀錄一下在勤美周遭吃過的美食有的推有的必須老實說不推 1.嵩sung 之前在ig 一直出現 混旗下品牌水準是一定有的口味也不太一樣走法式料理路線. 於 www.dcard.tw -
#2.HABIBI馬卡龍
來自法國糕點師Raymond Chelhot 的HABIBI 是一家台灣自製法式甜點店,提供一系列超越傳統口味的馬卡龍。 HABIBI 每日烘焙並為每個訂單定制,讓您的家人、朋友和同事 ... 於 habibimacaron.com -
#3.台中西區必吃美食(近勤美)
好久沒來分享ㄌ!這次主要是是甜點喔!(○°u°○) 」1、Cuppa VV cafe,櫻桃巴斯克$180,泰式奶茶千層$150,黃金流沙千層$150,蜂蜜檸檬氣泡水$120, ... 於 www.dcard.tw -
#4.抹茶粉全聯9k2ruy
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#5.80間台中宵夜整理,從半夜吃到凌晨4點
從沒想過勤美附近竟然隱藏了一間如此神秘的酒吧!走進一樓完全看不出來原來是間酒吧,步上二樓才發現別有洞天,就連每款調酒都美得像藝術品般,風味也是讓人意想不到地 ... 於 chevigal.com -
#6.全台IG熱門甜點8選!馬上安排一趟環島甜點之旅踩點去
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#7.老井極上燒肉
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#9.台中勤美附近的塔派甜點- 美食板
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#10.【5ma精華】老公屋馬【@layno_renewlive - YouTube
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#11.台中20家甜點食記- 美食板
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#12.台中勤美甜點小店🐱Riri&Cat - 美食板
位於台中勤美附近的甜點店,———Riri&Cat手作甜點專賣,@台中市西區美村路一段118巷6號,店裡面沒看到真的貓但有些貓咪造型小物和椅子,甜點櫃裡擺著 ... 於 www.dcard.tw -
#13.勤美商圈附近小巷的隱藏甜點- 美食板
Riri&Cat手作甜點專賣,位於台中勤美商圈附近的小巷弄裡,不但有販售甜點,還有毛小孩專屬的#寵物蛋糕可以預訂,#焦糖布蕾塔-NT70,️上層焦糖不會太甜 ... 於 www.dcard.tw -
#14.圖多台中甜點大集合- 美食板
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店家資訊:ORIG BLACK- Coffee to go,地址:403台中市西區美村路一段206號,⏰營業時間:11:00-19:00(週二公休),法芙娜可可千層蛋糕$190,OA奶 ... 於 www.dcard.tw -
#16.勤美甜點dcard :: 美食小記者
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#17.自己做烘焙聚樂部首頁
2015年4月首家自助式烘焙體驗店,以創新全自助diy模式結合平板食譜教學,讓您透過影片及簡單文字,就能從頭到尾自己做烘焙,即使初學者,也能在最短時間成功製作甜點。 於 www.mydiybc.com -
#18.圖台中適合外帶的甜點(13間) - 美食板
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