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【美好生活提案套書】(兩冊)：《日常器皿》+《日本民藝與手工藝》

為了解決割烹著的問題，作者生活圖鑑編輯部 這樣論述：

　　本套書組合：《日常器皿【美好生活提案1】》+《日本民藝與手工藝【美好生活提案2】》（兩冊）   　　美感養成就從生活中實踐與學習 　　為你提供美好生活的養分   　　《日常器皿》   　　培養出屬於自己對事物的鑑賞眼光 　　進入風靡世界、讓生活質感升級的的器皿世界 　　讓日常的每一天更添樂趣及風格   　　「只想與真正喜歡的物品一起生活」、「想要能讓每天更加豐盛美好」⋯⋯期盼擁有的美好生活，從來就不是天方夜譚，而好品味及好眼光更不是天生擁有。在日常生活中總是與我們同在的「器皿」。雖然是「需要使用的日用品」，但若是找到自己喜歡的品項，並且配合不同的料理與季節享受變換組合的樂趣，一定能讓生

活更加多彩多姿。   　　◆與命中註定的器皿相遇 　　◆讓質感與美感相伴於生活之中 　　◆享受器皿的方法 X 推薦作家55人 X 基礎知識   　　本書內容分為三大部分，循序漸進，帶領讀者更認識陪伴我們生活的「器皿」。   　　1、更享受器皿樂趣的生活 　　由器皿藝廊店主們現身說法，從選擇方法、怎麼使用器皿盛裝食物、素材的搭配到日本陶器重鎮的器皿巡禮之旅⋯⋯協助你找到屬於自己的「與器皿相伴的生活方式」。   　　2、備受注目的推薦作家55人 　　陶器、瓷器、木工、玻璃、漆器⋯⋯搜羅目前日本線上受到注目的器皿作家，各種風格一字排開，一定會出現讓你怦然心動的美麗器皿作品。   　　3、讓挑選器皿變

得更有樂趣的基礎知識 　　器皿的尺寸、形式、材質、釉藥、裝飾技法，以及器皿在日本的發展歷史、主要產地到日常的器皿保養方式⋯⋯在進入器皿世界前，一口氣補足最基本知識。   　　《日本民藝與手工藝》   　　建構出屬於自己的選物標準 　　認識日本庶民日常長久使用的手作道具及器物 　　體驗柳宗悅民藝運動「用之美」精神   　　「由無名職人之手創作，容易到手的廉價物品。重覆地一再製作，由熟練技術所支撐的用品。傳統與風土、受到大地的恩賜支持的……」日本大正時期民藝之父柳宗悅如此定義「民藝」。民藝指的不是特定的事物，而是看待物品的方式、思考的方式，在日常生活中實踐與體驗「用之美」。   　　◆探索日本地方

手工藝道具 　　◆歷經時間考驗的日常美學展現 　　◆61件推薦生活道具及玩具X 基礎知識 X 日本手工藝之旅   　　本書內容分為三大部分，循序漸進，帶領讀者認識建構出日本日常生活風貌的「民藝與手作日用品」。   　　1、想要長久使用的生活道具及鄉土玩具 　　由各方民藝代表推薦共61件生活道具和鄉土玩具。以民藝品為主，基於民藝精神創作的物品、在現代生活中能感受到「用之美」的品項、自古以來陪伴人們的鄉土玩具⋯⋯   　　2、民藝必備基礎知識 　　除了整理出平易近人的基礎知識，也由串起傳承工藝的專家們，分享他們享受手工藝的方式，以及深入了解與品味之道。   　　3、享受日本手工藝之旅 　　若想深入

認識民藝或手工藝，到產地旅行是最好的方法。介紹民藝及手工藝愛好者會想拜訪的產地或設施、能接觸創作者或實際參觀工作狀態的工房。   名人推薦   　　生活器物作家／米力 　　小器生活執行長／江明玉 　　生活系Instagrammer／哈利 　　飲食作家／盧怡安 　　（以上推薦人以姓名筆畫排序）

割烹著進入發燒排行的影片

電視劇、想像與認同：中國電視劇對臺灣年輕女性閱聽眾的影響

為了解決割烹著的問題，作者余詩涵 這樣論述：

　近年來中國電視劇在臺灣的關注度逐漸攀升，中劇攻占大量頻道，高度曝光引起社會高度討論，「看陸劇」影響臺灣人的日常生活甚鉅。本研究以臺灣年輕女性閱聽眾為研究對象，藉由次級資料、深度訪談收集閱聽眾的觀點，探討觀賞中劇之過程中，類型的挑選及喜愛的原因，這些戲劇又將如何影響閱聽眾的日常生活。甚至，是否影響閱聽眾的國族認同。　　研究結果發現，在文化相近性的影響下，臺灣中等教育所教授的歷史知識，成為部分閱聽眾嚮往古裝宮廷劇的主因，再加上華人習俗的影響，使中劇成為建構中國當代家庭想像的要件，上述兩項因素成為強化閱聽眾觀看中劇的動機。其次當追劇成為日常，「觀看大量中劇」對閱聽眾日常生活造成不同層度影響，從對

地方的想像到深入日常的追劇與追星的消費行為。而多數人關心的認同議題，研究結果也發現，由於身處太陽花學運的時代與生命經驗，使得多數閱聽眾試圖將兩岸政治議題和影視娛樂切割：一方面認同中國電視劇的製作精良，但同時也認為保有自己的政治與國族認同。但值得注意的是，由於多數閱聽眾為獲取追劇動態，多使用中國社群軟體，在自覺政治與國族認同的重要性與危機感下，卻不經意地讓中國用語以及語言後的意識形態，穿透日常生活的對話。故，過去許多論文提到文化消費跟認同可能呈現正相關的論點，從本文研究結果來看，值得再商榷。

日本民藝與手工藝【美好生活提案2】

為了解決割烹著的問題，作者生活圖鑑編輯部 這樣論述：

　　建構出屬於自己的選物標準 　　認識日本庶民日常長久使用的手作道具及器物 　　體驗柳宗悅民藝運動「用之美」精神   　　「由無名職人之手創作，容易到手的廉價物品。重覆地一再製作，由熟練技術所支撐的用品。傳統與風土、受到大地的恩賜支持的……」日本大正時期民藝之父柳宗悅如此定義「民藝」。民藝指的不是特定的事物，而是看待物品的方式、思考的方式，在日常生活中實踐與體驗「用之美」。 　　 　　◆探索日本地方手工藝道具 　　◆歷經時間考驗的日常美學展現 　　◆61件推薦生活道具及玩具X 基礎知識 X 日本手工藝之旅   　　本書內容分為三大部分，循序漸進，帶領讀者認識建構出日本日常生活風貌的「民藝與

手作日用品」。   　　1、想要長久使用的生活道具及鄉土玩具 　　由各方民藝代表推薦共61件生活道具和鄉土玩具。以民藝品為主，基於民藝精神創作的物品、在現代生活中能感受到「用之美」的品項、自古以來陪伴人們的鄉土玩具⋯⋯   　　2、民藝必備基礎知識 　　除了整理出平易近人的基礎知識，也由串起傳承工藝的專家們，分享他們享受手工藝的方式，以及深入了解與品味之道。   　　3、享受日本手工藝之旅 　　若想深入認識民藝或手工藝，到產地旅行是最好的方法。介紹民藝及手工藝愛好者會想拜訪的產地或設施、能接觸創作者或實際參觀工作狀態的工房。   名人推薦 　 　　生活器物作家／米力 　　小器生活執行長／江明玉

　　生活系Instagrammer／哈利 　　飲食作家／盧怡安 　　（以上推薦人以姓名筆畫排序）

無菜單料理餐廳之消費意願探討

為了解決割烹著的問題，作者齊克 這樣論述：

隨著經濟結構與生活形態的轉變，了解影響消費者選擇餐廳的因素相當重要，除了食物的品質、優質的環境及餐廳的服務品質之外，建立與消費者的良好關係，讓消費者有較高的消費意願，更是刻不容緩的課題。本研究以無菜單料理餐廳為研究對象，探討其網路口碑、消費價值、消費意願之關聯性。問卷調查對象為有意願於該餐廳用餐之消費者，統計結果發現網路口碑對消費價值、網路口碑對消費意願、消費價值對消費意願皆呈現正向相關。研究結果與建議如下：1.建構多元網路平台行銷策略。2.增加活動讓顧客參與。3.多與顧客互動，建立關係。