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癌症飲食全書【16週年暢銷修訂版＆附別冊64頁《全面啟動抗癌自癒力》】

為了解決全家素食推薦的問題，作者張金堅,柳秀乖 這樣論述：

一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書！ 附贈別冊—收錄癌症病友常見的治療期、恢復期抗癌飲食&生活Q&A 一本優質的健康食譜，取材自然健康食材及未加工的調味料，採用健康烹調方法，少油、少鹽、少糖、水煮、燉煮方式，設計可口美味又簡單烹調的料理，保持食物的原味及營養素，幫助病友們獲得更需要的營養素，以修補化療造成的傷害及增進食慾和體力，順利的度過化療期及恢復期，加強身體的免疫力來抵抗癌症。本書不僅是癌症化療期及恢復間病友的飲食指南，也是全家人都適合的健康食譜 ◤癌症病友怎麼吃才正確？ 介紹熱門的「7色飲食療法」，讓病友輕鬆依據7色原則，變化菜單獲取更多植物性營養素，不再因該吃什

麼、不該吃什麼而無所適從。 書內並特別提供近60道「早/午/晚餐的食譜示範」，配合季節性調整，病友可依需求選用適當食譜，也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換，補充體力及免疫力。 ◤化療時如何增加熱量及食慾？ 針對癌症病友化療期間無食慾等困擾，本書提供近20道「點心/保健茶食譜」。點心食譜每份所含熱量不同，約為100 ~ 300大卡，可作為三餐以外的熱量補充；保健茶以補充每日水分量及改善化療不適症狀為輔，可增進水分攝取及增進食慾，加強抵抗力，並補充抗癌體力。 ◤化療產生副作用時怎麼調整飲食？ 提供「15種輔助化療飲食的調味醬料」、「6種輔助化療飲食醬汁」，讓病友出現食慾不振、噁心、

味覺改變等化療常見副作用時，可加以變化食譜，增進食慾，提高免疫力。 ◤化療時輔助飲食怎麼吃才正確？ 一般西醫診療與營養師開立的食譜，幾無中藥入菜，而傳統中醫食譜又難與西醫結合，造成病患的困擾。本書介紹「32種輔助中藥材」，讓病友依據自身的體質屬性，選擇適合自己的中藥材，提昇免疫力。 此外，也特別收錄「生機療法」的介紹，讓讀者認識生機飲食不僅只是生食，亦可以熟食烹調食物，包含奶、蛋、肉類、五穀、蔬果。 本次改版特別附贈別冊，收錄了乳癌防治基金會自2006年4月至2010年4月每月舉辦「乳癌術後關照座談會」及諸多癌症病友最常諮詢、有關癌症治療期及恢復期飲食生活的Q&A。例如：如何防止

復發的飲食法？如何提升自體的免疫力？有益舒緩情緒及助眠的食物有哪些？在別冊中，提供更多抗癌能量的食材選擇，以幫助癌症病友重新取回健康自主權！ ★★本書收錄－－ ●介紹熱門7色飲食療法 ●提供6種輔助化療飲食醬汁 ●推薦15種輔助化療飲食的調味品 ●提供32種輔助化療飲食的中藥材 ●設計約60道早/午/晚餐食譜 ●規劃約20道點心/保健茶食譜 ★★附贈別冊：全面啟動抗癌自癒力－治療期●恢復期抗癌飲食&生活Q&A ※特別收錄－－ ●全面啟動抗癌自癒力－－癒後體質大大改進 ●調節自癒免疫力－－85％疾病可以預防 ●心情好、睡好覺－－喜樂之心乃是良藥 ●治療&恢復期飲食生活

Q&A－－解答29則癌症病友疑問 ◎附錄：台灣四季盛產的蔬菜水果－－當季當令營養美味

全家素食推薦進入發燒排行的影片

消費者對超商蔬食產品消費意願因素之探討

為了解決全家素食推薦的問題，作者鄭榮緯 這樣論述：

近年來台灣吹起了蔬食風;蔬食也成為了現代的一種生活形態。素食這一詞也漸漸在社會當中轉變成蔬食；為的就是讓葷食者也能夠接受。現代素食者選擇素食的原因不再是因為宗教關係，更是因為自身健康及環保的因素。這幾年蔬食餐廳如雨後春筍般開設，在賣場或是葷食餐廳都一定會有素食的選項；可見素食已經是一種趨勢。現今的便利商店發展興盛，人們的生活習慣也與便利商店習習相關。也因便利商店所提供之｢便利｣，使我們更倚賴便利商店。以前便利商店能夠提供給素食者的選項少之又少；現在便利商店提供給素食者的品項越來越多像是，微波食品，御飯糰，飲料都有素食者的選項。本研究意在了解消費者選擇超商蔬食產品之重要因素。首先收集相關之產業

報告及過去的期刊、文獻等；了解超商蔬食產業發展現況並歸納出了四大構面:環保意識、健康信念、宗教道德、超商印象及二十項評估細項準則。接著透過修正式德菲法，藉由專家及學者的專業意見進行問卷蒐集與分析並建構出影響消費者對超商蔬食產品消費因素之層級架構圖。接下來運用層級分析法進行問卷調查；透過數據的權重分析，得出消費者消費超商之蔬食產品主要影響因素，建立出各項消費蔬食產品因子之間的相對權重。根據研究結果發現到，影響消費者在消費超商蔬食產品之消費意願因素的重要程度依序為: 環保意識、健康信念、宗教道德、超商印象。研究分析結果希望有助於現今的超商業者以及蔬素食相關行業業者，提供他們在推行蔬食相關產品之參考

依據。

寶寶自己吃 BLW寶寶主導式離乳法全攻略

為了解決全家素食推薦的問題，作者陳譯庭,蘇妍臣 這樣論述：

兒童牙醫侯侯醫師、新光醫院劉妍羚物理治療師  專文推薦 榮新診所-李婉萍營養師、禾馨醫療烏烏醫師、二寶媽營養師-高敏敏、 Donna營養師-陳怡錞、營養師愛碎念-孫語霙營養師（依姓氏筆畫排序）  暖心分享 營養師媽媽唯一推薦  孩子正向飲食的啟蒙書 一本搞定BLW 　　讓寶寶用自己的步調探索食物  享受進食的樂趣 　　不強迫 不哄騙  與孩子一同快樂用餐 　　兩位營養師無私分享自己寶寶用BLW的超棒回饋以及親自體會親子共食對寶寶的正向影響，期待有更多爸媽加入BLW的行列，一起擁有愉快、良好的用餐互動與模式，並陪伴更多的照顧者度過副食品階段，一起幫助寶寶成為獨立自信的進食者！

　　BLW 的優點 　　享受親子健康共食的時光 　　減少未來偏食挑食的問題 　　訓練手眼協調 　　幫助咀嚼及語言發展 　　培養獨立自主性格 　　外出用餐更輕鬆

家長願意回流因素之研究 -以安平區私立幼兒園為例

為了解決全家素食推薦的問題，作者許美玲 這樣論述：

本研究主要探討臺南市家長選擇幼兒園時對幼兒園的考量因素，針對服務品質、品牌形象、顧客滿意度對顧客忠誠度的影響之實證研究，本研究以目前正在就讀幼兒園的學生家長及已畢業的學生家長為研究樣本，問卷調查期間為 2021年12月12日至2022年1月8日，共發放510份問卷，扣除無效樣本後，有效用於分析之樣本共468份，問卷有效回收率為91.80%。實證結果發現 幼兒園的服務品質對品牌形象、顧客滿意度、顧客忠誠度均為顯著正向影響，幼兒園的品牌形象對顧客滿意度與顧客忠誠度均為顯著正向影響，幼兒園的顧客滿意度對顧客忠誠度為顯著正向影響。幼兒園的服務品質同時透過品牌形象與顧客滿意度顯著間接正向影響顧客忠誠度

，具遠程完全中介效果。