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這兩本書分別來自寂天 和寂天所出版 。
國立清華大學 環境與文化資源學系所 張瑋琦所指導 李秋雲的 蘭嶼達悟族的米食接觸歷程 （2021），提出ORiental TRaffic OUT關鍵因素是什麼，來自於蘭嶼（紅頭嶼）、達悟（雅美）、白米、飲食選擇。
而第二篇論文國立臺灣大學 生化科技學系 李昆達所指導 高文一的 沉香化學成分分析與功能性探討 （2020），提出因為有 沉香、2-(2-苯乙基) 色酮、棋楠、血清素、基因的重點而找出了 ORiental TRaffic OUT的解答。
讀出英語核心素養 1：九大技巧打造閱讀力(16K+寂天雲隨身聽APP)
為了解決ORiental TRaffic OUT 的問題，作者OwainMckimm,ZacharyFillingham,LauraPhelps,RobWebb,RichardLuhrs 這樣論述：
50篇主題多樣豐富精彩文章 跨領域主題 X 生活化體裁 X 250道閱讀技巧訓練題 有效鍛鍊英語閱讀整合能力 從閱讀中高效培養核心素養！ 本套書共分四冊，專為英文初學者編寫。內容架構切合108課綱素養精神，重視跨領域多元學習，以文學、科技、文化、運動、生物、環保、性別等多樣議題打造核心素養，並以生活化的體裁，如短文、信件、廣告、網頁、對話、廣播、邀請卡等，寫成50篇生動有趣的文章，揉合生活經驗。文後搭配5道題目，訓練讀者解讀文意、推理意涵、判讀圖表來作答，有效鍛鍊閱讀整合能力，從閱讀中培養扎實的核心素養！ 本書以七、八年級範圍文法寫成，體裁符合會考出題趨勢，
適合國中教育會考生選用，幫助奠定英文核心素養，英文閱讀能力直升！ 套書四冊難度循序漸進，主要以國中基礎1200字為範圍，讀者可依程度與需求選用： Book 1 ▶1200字占比：93% ▶文章長度：120–150字 ▶句子長度：15字 Book 2 ▶1200字占比：86% ▶文章長度：150–180字 ▶句子長度：18字 Book 3 ▶1200字占比：82% ▶文章長度：180–210字 ▶句子長度：25字 Book 4 ▶1200字占比：75% ▶文章長度：210–250字 ▶句子長度：28字 全書特點
1. 四大單元訓練，教你輕鬆理解文章 全書分為四大單元，每單元針對一個學習重點撰寫： 閱讀技巧（Reading Skills） 含明辨主題（Subject Matter）、歸納要旨（Main Idea）、找出支持性細節（Supporting Details）、辨認事實與看法（Fact Or Opinion）、理解因果關係（Cause & Effect）、做出推測（Inferences）等實用閱讀技巧，引導讀者聚焦關鍵文意，學會根據細節找出文章主旨，以及根據關鍵字判斷上下句關係、句子的主觀或客觀性等。 字彙學習（Word Study） 含認識同、反義字（Syn
onyms & Antonyms）、從上下文推測意思（Words in Context），幫助讀者舉一反三高效率增進字彙力，奠定聽力與寫作基礎，同時學會在遇到不確定單字字義的狀況下，仍從單字的上下文推敲文意，並正確作答。 學習策略（Study Strategies） 教導讀者看懂影像圖表（Visual Materials）、參考資料（Reference Sources），學會從表格、折線圖、長條圖、圓餅圖、字典及書中索引等視覺資料中，快速掌握正文以外的重要資訊，提升答題速度與準度。 綜合練習（Final Reviews） 綜合全書學習重點，讓讀者透過實際練習自我
檢驗、加深印象，進一步將所學內化吸收。 2. 文章主題多元、體裁多樣，打造多樣閱讀體驗 全書文章主題橫跨多個領域，並以豐富多樣的體裁寫成，強調將學習融入生活，讀者不只學會閱讀豐富多變的體裁，還能學習新知並應用於日常，結合閱讀與跨領域多元主題學習。 3. 文後閱讀題組即時檢驗，高效訓練閱讀技巧，打造英語閱讀力 文章後精心設計5道閱讀習題，針對不同學習重點編寫，有效訓練閱讀技巧，提升英語閱讀力。讀者讀完左頁文章，立刻於右頁答題，透過實際演練與檢討，學習能力成長超有感。 4. 豐富多彩圖片+道地發音MP3，加強聽力，輔助吸收 每篇文章搭配鮮豔彩圖圖解，幫助讀者融入
主題情境，輔助單字圖像記憶與吸收，同時附母語人士朗誦的專業發音MP3，讀者可反覆聆聽，同時加強聽力能力。
蘭嶼達悟族的米食接觸歷程
為了解決ORiental TRaffic OUT 的問題，作者李秋雲 這樣論述：
本文聚焦於達悟族如何適應「白米」這個外來食材，取代芋頭成為日常主食。本文分作三個時期進行討論：「不食白米期（1895年以前）」、「米食引入期（1895-1945 年）」以及「米食盛行期（1945 年至今）」。本研究第二章進行地圖分析及歷史資料分析，1895年雖曾有西班牙人、荷蘭人、美國人、漢人、巴丹島人的登島紀錄，但幾乎沒有白米交流的事實，族人仍沒有食用白米，可稱作「不食白米期」。第三章著重於分析日治時期相關史料，1895至1945 年期間日本軍方及學者對蘭嶼展開多項研究，與族人有比較緊密的接觸，除了給予工作者白米作為酬勞，亦將族人帶往臺灣大島進行觀光。這時期雖與白米有接觸但生活中依然沒有依
賴白米，可稱作「米食引入期」。第四章進行多方面的資料統合，因1945 年後大量外移人員及宗教進駐、族人前往臺灣大島工作、現代化發展及國家政策的影響，白米在族人的生活中奠定成為「必需食材」基礎。此時，全島通電、電冰箱的運入、交通運輸便利、餐廳設立更為激烈，白米與族人的關係越加密不可分，可稱作「米食盛行期」。第四章最後一節透過民族誌書寫以呈現現今族人的飲食方式及影響飲食選擇的因素。本研究結論是：大部分達悟族長輩仍以芋頭地瓜為主食，接受長照照護者或年長無法到田裡農務的會隨家人食米。若同住家庭仍種植芋頭，回流的族人縱然依舊懷著旅台時的食米經驗，亦會日常食用芋頭，而家中無種植芋頭或未與原生家庭同住的回流
族人則趨向食用白米飯。本研究發現家庭對食用芋頭支持度較弱，將促使孩童直接選擇食米。學校開發民族教育教導傳統文化之餘，營養午餐亦儘量安排每周一次的食用傳統飲食，以提升孩童恢復食用芋頭。白米造成達悟族的飲食變遷並非一朝一夕所成，需從歷史脈絡去追尋族人的身體經驗，無法單憑檢討現在重不重視芋頭文化來解釋之。達悟族對白米的適應歷程雖不長，但族人食用白米是經過了飲食的選擇，而人口流動對飲食的改變往往超過自然環境所帶來的影響，「以白米為主食」在年輕的達悟族人生活當中早已根深蒂固。
讀出英語核心素養1：九大技巧打造閱讀力(16K+MP3)
為了解決ORiental TRaffic OUT 的問題，作者OwainMckimm,ZacharyFillingham,LauraPhelps,RobWebb,RichardLuhrs 這樣論述：
跨領域主題 ╳ 生活化體裁 ╳ 250道閱讀技巧訓練題 有效鍛鍊英語閱讀整合能力 從閱讀中高效培養核心素養！ 本套書共分四冊，專為英文初學者編寫。內容架構切合108課綱素養精神，重視跨領域多元學習，以文學、科技、文化、運動、生物、環保、性別等多樣議題打造核心素養，並以生活化的體裁，如短文、信件、廣告、網頁、對話、廣播、邀請卡等，寫成50篇生動有趣的文章，揉合生活經驗。文後搭配5道題目，訓練讀者解讀文意、推理意涵、判讀圖表來作答，有效鍛鍊閱讀整合能力，從閱讀中培養扎實的核心素養！ 本書以七、八年級範圍文法寫成，體裁符合會考出題趨勢，適合國中教育會考生選用，幫助奠定英文核心素養
，英文閱讀能力直升！ 套書四冊難度循序漸進，主要以國中基礎1200字為範圍，讀者可依程度與需求選用： 《Book1》 ▶1200字占比：93% ▶文章長度：120-150字 ▶句子長度：15字 《Book2》 ▶1200字占比：86% ▶文章長度：150-180字 ▶句子長度：18字 《Book3》 ▶1200字占比：82% ▶文章長度：180-210字 ▶句子長度：25字 《Book4》 ▶1200字占比：75% ▶文章長度：210-250字 ▶句子長度：28字 本書特色 四大單元訓練，教你輕
鬆理解文章 全書分為四大單元，每單元針對一個學習重點撰寫： 1. 閱讀技巧（Reading Skills） 含明辨主題（Subject Matter）、歸納要旨（Main Idea）、找出支持性細節（Supporting Details）、辨認事實與看法（Fact Or Opinion）、理解因果關係（Cause & Effect）、做出推測（Inferences）等實用閱讀技巧，引導讀者聚焦關鍵文意，學會根據細節找出文章主旨，以及根據關鍵字判斷上下句關係、句子的主觀或客觀性等。 2. 字彙學習（Word Study） 含認識同、反義字（Synonyms &
amp; Antonyms）、從上下文推測意思（Words in Context），幫助讀者舉一反三高效率增進字彙力，奠定聽力與寫作基礎，同時學會在遇到不確定單字字義的狀況下，仍從單字的上下文推敲文意，並正確作答。 3. 學習策略（Study Strategies） 教導讀者看懂影像圖表（Visual Materials）、參考資料（Reference Sources），學會從表格、折線圖、長條圖、圓餅圖、字典及書中索引等視覺資料中，快速掌握正文以外的重要資訊，提升答題速度與準度。 4. 綜合練習（Final Reviews） 綜合全書學習重點，讓讀者透過實際練習自我檢
驗、加深印象，進一步將所學內化吸收。 文章主題多元、體裁多樣，打造多樣閱讀體驗 全書文章主題橫跨多個領域，並以豐富多樣的體裁寫成，強調將學習融入生活，讀者不只學會閱讀豐富多變的體裁，還能學習新知並應用於日常，結合閱讀與跨領域多元主題學習。 文後閱讀題組即時檢驗，高效訓練閱讀技巧，打造英語閱讀力 文章後精心設計5道閱讀習題，針對不同學習重點編寫，有效訓練閱讀技巧，提升英語閱讀力。讀者讀完左頁文章，立刻於右頁答題，透過實際演練與檢討，學習能力成長超有感。 豐富多彩圖片+道地發音MP3，加強聽力，輔助吸收 每篇文章搭配鮮豔彩圖圖解，幫助讀者融入主題情境，輔助單字圖
像記憶與吸收，同時附母語人士朗誦的專業發音MP3，讀者可反覆聆聽，同時加強聽力能力。
沉香化學成分分析與功能性探討
為了解決ORiental TRaffic OUT 的問題，作者高文一 這樣論述：
沉香於神農本草經中被載明作為鎮靜及鎮痛作用的藥物，在燃燒時所發出的香味容易使人進入安定的狀態。文獻指出沉香的藥理活性成分對於抗過敏、抗癌、抗氧化、抗發炎、抗菌以及抗憂鬱等具有功效，而沉香精油對腦部之影響推測與GABA或丘腦-垂體-腎上腺軸 (HPA Axis) 有關。沉香是瑞香科 (Thymelaeaceae) 沉香屬 (Aquilaria) 的植物樹脂，不同類型的沉香香味有很大的差異，而其中最頂級的沉香統稱為棋楠沉香，其香氣特殊、持久而且十分強烈，燃燒時會產生不同香味變化。學術上對於沉香的研究，發現倍半萜類以及2-(2-苯乙基) 色酮類 (2-(2-phenylethyl) chromon
e) 衍生物為沉香中的主要成分，其中2-(2-苯乙基) 色酮類更是沉香的指標成分，其特性為低極性，僅能以有機溶劑萃取後分析。在加熱沉香後吸附其氣味進行的2篇前人研究中，2-(2-苯乙基) 色酮類衍生物僅在較貴的沉香香氣中被偵測到，但目前為止，所有成分或研究方法都無法準確表達成分與沉香價值的相關性。本研究主要目的是為了瞭解沉香香氣是如何達成安定的藥理功效。實驗用加熱沉香香氣連續讓小鼠吸入香氣一週後，取出小鼠的腦部進行基因表現分析，以藥理分析基因變化來確認沉香香氣安定效果的途徑。由於沉香缺乏標準品，而沉香價值主要以氣味來決定，因此本研究先建立氣味成分的分析方法：使用頂空系統 (Headspace)
加熱沉香後，將氣味成分直接以GC-MS/MS進行成分分析，再以7種不同沉香 (包括台灣1種、越南2種、柬埔寨1種、寮國1種、印度1種、斯里蘭卡1種) 進行三重複的成分分析比對。分析氣味成分結果顯示：沉香的指標成分2-(2-苯乙基) 色酮，結果顯示此成分僅出現於棋楠 (26.19 ± 1.00, area%) 及台灣沉香 (25.68 ± 0.70, area%) 中。再以群集分析 (cluster analysis) 方法，進行各種沉香氣味的氣相指紋圖譜群集類型分析，結果顯示棋楠與所有的沉香都屬於同一個群集中，而所有沉香與印尼鷹木是完全不同的2群存在。此結果顯示，棋楠沉香燃燒加熱後的氣味不僅
在成分上具有代表性，統計分析也顯示棋楠於8種沉香中具有代表性。後續以棋楠的香氣進行動物試驗分析，將棋楠加熱後產生的氣味連續導入小鼠薰蒸罐中，進行每天45分鐘，連續一週的薰香試驗，最後一天試驗後犧牲小鼠取腦進行RNA表現量分析。香氣薰蒸後小鼠的基因分析與血清分析結果顯示：沉香香氣影響了4個標靶路徑 (GABA、Serotonin、Dopamine、long-term derpession)，且血清素含量也有提升。分析血清素(serotonin)相關的表現基因，發現其深合成基因Tph1表現量也有提升。除了srotonin表現量提升之外，Crhr2以及Chrnd的表現量也有顯著提升。已知Crhr2基
因表現量提升後主要為抑制HPA Axis的活化，而HPA Axis在脊椎動物中主要讓動物處緊張狀態，能隨時快速反應外來壓力。於人體中，HPA Axis長時間活化的結果可造成包括情緒紊亂、焦慮、躁鬱、失眠、慢性綜合疲勞症等問題。本研究結果顯示，長期吸入沉香的香味會直接舒緩動物體對壓力的反應，推測其主要機制包括提升血液中血清素含量以及腦部Crhr2基因表現量來達成效果。